Aby piwo dobrze nadaje żadnych owoców morza, nie za nic, że ludzie opanowali prawie wszystkie z nich, w postaci suchej.Ale krewetki były wyraźnie najbardziej smaczne i słodkie przekąski ulubionym napojem Rosjan.Wiesz, jak gotować krewetki z piwem?Nie?- Potem powiem ci.
doborze krewetki - ważnym elementem w procesie ich wytwarzania.Do piwa bardziej odpowiednie mniejsze krewetki oznaczone 70/90 lub 90/120.Liczby te wskazują przybliżoną liczbę krewetki w 1 kg.Najczęściej w sklepach mrożone gotowane krewetki, czylijuż nie trzeba gotować, zalać wrzątkiem wystarczy, aby odblokować.Produkt nie gotować lub dusić, ale całkiem możliwe ogień.Duże krewetki jest bardziej nadaje się do grillowania.Wybór piwa
jest samo w sobie nie jest łatwe, ale dla mnie to pytanie dawno temu postanowił, wolą ciemne piwo Amadeus.Decydując się jak gotować krewetki z piwem, to zależy od tego, czy istnieją wystarczające mam czas dla określonej receptury.Próbowałem kilka receptur, a każdy z nich jest całkowicie zdolny do żadnej, nawet najbardziej niedoświadczony właściciel.
krewetki gotowane z sosem piwa
1 kg krewetek, potrzebne będą:
- 4 ząbki czosnku;
- zmielony czarny pieprz lub suszone chili;Sól
- ;
- ser (Dorblu - mój niezmienny wybór);
- olej roślinny;
- liść laurowy;
- koperek;
- dymki;
- pietruszki;
- śmietaną - 100ml.
pierwszą rzeczą (jest to ścisła reguła dla każdego przepisu) umieścić piwo w lodówce.Krewetki nie kupują najmniejsze - na średnio więcej mięsa przetargowej.Ja staram się nie gotowane, ale po prostu zamrożone, ale nie może być tak szczęśliwy.Krewetki trzeba odmrozić - to umieścić je na durszlak, umieścić w misce i zalać wrzątkiem z czajnika.Krewetki gotowane z piwem znosi zamieszania.
Teraz Marina.Posypać pieprzem (krewetki z lub mieszaniną pieprzu), sól, dodać liść laurowy, czosnek, ściśnij je.I wymieszać i pozostawić - trzeba gotować sos.
precyzyjnie wyciąć każdy zielony, niebieski ser, śmietanę i trochę soli.Tak, prawie zapomniałem!- 2 ząbki zmiażdżony czosnek.Wszystko miesza się naciągnięcie sera na małe kawałki.
podgrzewa olej na patelni na dużym ogniu i smażyć krewetki nie dłużej niż 4-5 minut, w przeciwnym razie nie będzie sztywny.Gotowy do rozprzestrzeniania pierścień danie krewetki, posypać ziołami i umieścić w centrum Miska sosu.Łatwy i szybki przepis krewetki z piwem, nie?Nie zapomnij, aby dostać piwo z lodówki!
piwo Krewetki tempura
To danie trwa trochę dłużej, ale wynik przekracza wszelkie oczekiwania.Krewetki gotowane z piwem - obrzęd religijny niemal wymagające niezwykłą siłę woli.
Poza krewetki, potrzebne będą: mąka
- , piwo, oliwę z oliwek i jaj biały - na cieście;
- krewetki (obrane);
- cytryny;Sos sojowy
- , czosnek, sól;
- trochę oliwy do smażenia.
pierwsze, co?- Prawidłowo, stawiam piwo w lodówce.Robię ciasto - 50-60g mąki i piwa, łyżka oleju z oliwek i żółtka jaj ciasto powinno być konsystencji ciasta oladushek.Ciasto powinno stanąć 1,5-2 godzin (jedyną wadą tego przepisu).
Krewetki rozmrozić, lepiej naturalnie.Czas dla mnie to wystarczy, odstawiono do ciasta.Teraz marynować je w sosie sojowym z zgnieciony czosnek 5-7 minut.Biorę z marynaty, osuszono, zanurza się w cieście i smażyć na gorącej patelni dużo na dowolnym oleju roślinnego.
Gdy podaniem posypać z sokiem z cytryny i posiłku piwa z dowolnym sosem, soi może wciąż doskonale nadaje sosem curry.
Krewetki panierowane
Jak gotować krewetki, panierowane w piwie?To proste i bardzo smaczne, spróbuj!
Składniki: 900g
- -1kg krewetek;Jaja
- 1-2;Mąka
- ;Sól
- ;
- wody;
- dowolny olej roślinny;
- sos sojowy;Bułka tarta
- .
Przed gotować krewetki z piwem, są, jak zawsze, rozmrożone (zostawić ogonki).I umieścić je w oddzielnym pojemniku i wlać sos sojowy do smaku.Nie Sole!
Teraz ciasto - jaja, mąka, sól i woda są mieszane, ciasto powinno być jak wodnista kremu.Wlać do głębokiej miski z bułki tartej - im większy, tym lepiej.Procedura jest następująca: utrzymanie krewetki za ogon, zanurzyć go w cieście, a następnie w bułce tartej paneer - i na patelni z masłem podgrzewaną skvorchaschim.Smażyć je szybko, więc nie ziewać.
podawane z dowolnym sosem.Na przykład, w kremowych ser się roztopi i dodać trochę curry.
W ogóle, mam żadnych problemów, jak gotować krewetki z piwem.Jest jeszcze inny problem - jak nie udaje się je aż do końca procesu gotowania.
