Wszyscy kochają dania pieczone.Chcę podzielić się z wami prywatnego przepis na gotowanie niż faszerowane pieczarki.Przygotować faszerowane pieczarki w piekarniku dość trudną do pokonania, że każdy, nawet początkującego kochanki.Ale miłośnicy grzybów docenią nietypowy smak to "soczyste" i lekkie przekąski na ciepło.Faszerowane pieczarki w piekarniku będzie ozdobą żadnej, nawet najbardziej luksusowy, świąteczny stół.W tym samym czasie, gdy pacjent otrzymuje pełną swobodę wyboru, jako farsz do pieczarek farsz może pochodzić z bardzo różnych miarę wyobraźni wystarczy.
Tak, jak przygotować faszerowane pieczarki?Aby przygotować grzyby, trzeba kupić grzyby z dużych spółek (jeśli gotowanie dla pewnej liczby osób, co najmniej na jeden kapelusz dla każdego gościa).Teraz oferujemy nadziewane grzyby w piekarniku, w jednej z postaci tego przepisu, z oczekiwaniem 16 kapeluszy.
Składniki: 16 dużych pieczarek podjąć, 300 g kurczaka, 1 duża cebula, przyprawy, kwaśnej śmietany, 200 g sera (najlepiej stałe odmiany), 1 łyżka.l.bułka tarta, majonez, sól do smaku świeżo zmielony czarny pieprz, łyżkę mąki, pęczek pietruszki.
pierwsze miejsce gotować kurczaka.I podczas gdy jest gotowane, dostać grzyby.Należy je dokładnie umyć pod bieżącą wodą, obrać, jeśli to konieczne, usunąć skórkę.Usuwamy trzpień grzyba i przechowywać je oddzielnie.Wtedy, i kapelusze oraz spadek nogi do wrzącej wody, lekko solone (0,5 litra wody, 1 łyżka. Łyżeczkę soli) minut 10. Na domiar natychmiast pojawiły się, można go umieścić na nich talerz odpowiedniej wielkości.Gdy są gotowane, powinny być usunięte przez delikatne rzuca na durszlak do drenażu i umieścić je do ostygnięcia.
, aż grzyby ostygnięcia, kurczaka konieczne szlifowanie i cebulę pokroić w pół pierścieni.Stipe, a następnie drobno pokroić w kostkę, zalać 1 łyżkę oleju roślinnego na patelni i smażyć cebulę 2-2,5 minuty, może być trochę więcej, jeśli lubisz chrupiące cebuli.Istnieje również dodać kurczaka, śmietana rozpuścić mąkę, doprawić do smaku przyprawami, a wszystko to należy gotować na małym ogniu przez około pięć minut, aż zgęstnieje.Wypełnienie w żadnym wypadku nie powinna być cieńsza, ale również nie jest cieczą, to lepiej średniej gęstości.Gotowi?Potem nadszedł czas na rzeczy czapki grzybów.
starannie smarować blachy do pieczenia oleju roślinnego, umieścić go w dolnej części płyt kapelusze pieczarek w górę.Każdy kapelusz umieścić wcześniej przygotowany farsz, odwrócił się do góry slajdu.Wreszcie, należy ser pokroić w cienkie plastry (lub ruszt), a następnie wymieszać z łyżką bułki tartej.Każdy kapelusz łyżka staranował i tłuszcz lekko z majonezem, a na wierzchu umieścić szczyptę sera zmieszanego z bułką tartą do ser się roztopi, zaszczycił nasze kapelusze.
Umieść nadziewane grzybami w piekarniku nagrzanym do 180 ° C (lub w kuchence mikrofalowej).Jeżeli kuchenka zajmie około dziesięciu minut, aż stopiony ser, ser następnie w kuchence mikrofalowej jest całkowicie stopiony minut dla 4. Kolejną kwestią techniki: wyciągnąć patelnię z piekarnika i ostrożnie ułożyć pieczone nadziewane grzyby na piękny świąteczny danie, udekorować zielenią i może być lepszy!Bon appetit!
Nawet ci, którzy nie są szczególnie zadowolony z grzybami, z pewnością docenią antenę.Faszerowane pieczarki w piekarniku będzie zadowolić wszystkich, ponieważ łączy w sobie dwie bardzo smaczne i zdrowe produkt.
Ponadto, może być wskazane, krewetki nadziewane pieczarkami i serem, jajka i bekon, jajka przepiórki, mielone mięso i inne składniki.Najważniejsze jest to, że twój wysiłek zostanie z pewnością docenione.
