Jakie są funkcje węglowodanów w komórce?

dla normalnego funkcjonowania ludzkiego ciała potrzebuje podstawowych substancji, które są w trakcie budowy, a wszystkie elementy strukturalne komórek, tkanek i całego organizmu.To takie związki, jak: białka

• ;Lipidy
• ;Węglowodany
• ;
• kwasów nukleinowych.

Wszystkie z nich są bardzo ważne.Nie da się wyróżnić wśród nich mniej lub bardziej znaczące, ponieważ brak jakiegokolwiek ciała prowadzi do nieuchronnej zagłady.Rozważmy, jakie są związki, takie jak węglowodany i ich rola w komórce.

ogólnego pojęcia o węglowodanów

względem chemii węglowodanów zwanych złożonych związków organicznych zawierających tlen, przy czym kompozycja jest wyrażone wzorem ogólnym Cn (H2O) m.Wskaźnik musi być równa lub większa niż cztery.

całkowitej zawartości węglowodanów w komórkach organizmów żywych, w różny sposób.Tak więc, zawierają one roślin o 80%, podczas gdy zwierzęta - 2-3%.Przez siebie, cząsteczki te nie są daremne, tak nazwany.Po tym wszystkim, to jest po prostu odzwierciedleniem ich atomowych skład: atomów węgla i cząsteczki wody są związane w pewien sposób.

funkcje węglowodanów w komórce są podobne do roślin, zwierząt i ludzi.To, co omówiono poniżej.Ponadto same te związki są bardzo różne.Istnieje cały klasyfikacji, który łączy je wszystkie do jednej grupy, a w ten sposób dzieli się na różne gałęzie, w zależności od struktury i składu.

budowa chemiczna i właściwości

Jaka jest struktura cząsteczek tej klasy?Po tym wszystkim, to co będzie określić, jakie są funkcje węglowodanów w komórce, jaką rolę odgrywają one w nim.Z chemicznego punktu widzenia, wszystkie substancje - jest aldegidospirty.Struktura cząsteczce zawiera grupę aldehydową, -COH, jak -OH alkoholowych grup funkcyjnych.

Istnieje kilka wariantów formuł, które mogą być używane do reprezentowania struktury węglowodanu.

1. cząsteczkowa - odzwierciedla składu jakościowego i ilościowego związku, ale nie pokazuje połączenia między atomami i nie mówić o strukturze i właściwościach.
2. strukturalna .Pełna lub skrócona, odzwierciedla kolejność wiązań atomowych w cząsteczce, więc to może być przewidywane na nieruchomości.Formuła projekcji
3. Fischer. kombinacji poziomych i pionowych linii, punkt przecięcia, który pokrywa się z liczbą atomów węgla stereotsentralnyh.W tym samym atomie grupą aldehydową przedstawiono oddzielnie.
4. Formuła Heuorsa. używany do pisania strukturę cykliczną cukrów, zarówno proste i złożone.

Patrząc na ostatnie dwa wzory, możemy przewidzieć funkcje węglowodanów w komórce.Ze względu na ich właściwości będą widoczne, a przez to rolę.Właściwości

chemiczne wykazują cukru ze względu na obecność dwóch różnych grup funkcyjnych.Tak więc, na przykład, alkohole wielowodorotlenowe i węglowodany mogą uzyskać jakościowy reakcji ze świeżo strąconego wodorotlenku miedzi (II), jak aldehydy zostają utlenione do kwasu glukonowego przez reakcję srebra lustra.

Klasyfikacja węglowodanów

Od cząsteczek wielkiej różnorodności, niektórzy chemicy stworzył jednolitą klasyfikację, która skupia wszystkie podobne związki, w niektórych grupach.Na przykład, następujące rodzaje cukrów.

1. Proste lub cukry proste. zawierać jedną podjednostkę w kompozycji.Wśród nich są pentozy, heksozy, heptoses i inne.Najważniejszym i najbardziej powszechne - rybozy, galaktozy, glukozy i fruktozy.
2. Complex .Składają się one z kilku podjednostek.Disacharydy - dwa oligosacharydy - od 2 do 10, polisacharydy - ponad 10. Najważniejszymi spośród nich są: sacharoza, maltoza, laktoza, skrobia, celuloza, glikogen i inni.

funkcje węglowodanów w komórce i organizmie jest bardzo ważne, tak ważne są wszystkie opcje te cząsteczki.Dla każdego z nich odgrywają rolę.Co to jest funkcja omówione poniżej.

funkcje węglowodanów w komórce

kilka.Istnieją jednak takie, które można nazwać jednym z głównych wyznaczników, a są niewielkie.Aby lepiej zrozumieć ten problem, należy go wymienić je wszystkie w bardziej uporządkowany i zrozumiały.Tak więc dowiadujemy się funkcje węglowodanów w komórce.Poniższa tabela pomoże nam w tym.Funkcja

Oczywiście przecenieniawartość przedmiotowych substancji jest trudne, ponieważ są one podstawą wielu procesów życiowych.Rozważyć niektóre z funkcji węglowodanów w komórce w sposób bardziej szczegółowy.Funkcja energii

Jednym z najważniejszych.Nie żywności do spożycia przez ludzi, nie są w stanie dać mu tyle kalorii węglowodanów.Po tym wszystkim, 1 gram tych substancji jest przecinany w celu uwolnienia 4,1 kcal (38,9 kJ) i 0,4 g wody.Wyjście to jest zdolne do dostarczania energii dla całego ciała.

Dlatego możemy powiedzieć, że węglowodany w komórce służyć jako dostawców lub źródeł mocy, siły, możliwości zarobkowania, do realizacji wszelkiego rodzaju aktywności.

dawno stwierdzono, że słodycze, węglowodany są na ogół, w stanie szybko odzyskanie siły i daje energię.Obejmuje to nie tylko trening fizyczny, stres i aktywności umysłowej.Im więcej człowiek myśli, decyduje, myśli, dowiaduje się, i tak, tym bardziej, że procesy biochemiczne dzieje się w jego mózgu.Oraz wdrożenie ich potrzebują energii.Gdzie je zdobyć?Odpowiedź jest prosta: węglowodany, a raczej produkty, które je zawierają, dają go.

funkcje energetyczne wykonujące przedmiotowe związki, pozwala nie tylko do przemieszczania się i myśleć.Energia jest potrzebna i wiele innych procesów:

• budowy elementów konstrukcyjnych komórek;
• wymiany gazowej;
• wymiana tworzyw sztucznych;Alokacja
• ;Cyrkulacja i tak dalej
• .

wszystkie procesy życiowe wymagają źródła energii dla jego istnienia.Przewiduje również żywe istoty węglowodanów.

plastikowe

Inna nazwa tej funkcji - budowa lub strukturalne.To mówi samo za siebie.Węglowodany są aktywnie zaangażowane w budowę ważnych makrocząsteczek w organizmie, takich jak:

• DNA.
• RNA.
• ATP.
• ADP i inni.

To dlatego naszych związków pod uwagę, jest powstawanie glikolipidów - jeden z najbardziej istotnych cząsteczek błon komórkowych.Ponadto, celuloza, to polisacharyd zbudowany ściany komórek roślin.Ona - większość z drewna.

Jeśli mówimy o zwierzętach, stawonogów (skorupiaki, pająki, roztocza), protistami w błonie komórkowej, to chityny - polisacharyd.Te same elementy w komórkach grzybów.

Tak więc, węglowodany w komórce służyć jako materiał budowlany i pozwala na tworzenie wielu nowych struktur i rozkładają się zwolnić starą energię.

są przechowywane

tej funkcji jest bardzo ważne.Nie wszystkie do organizmu z pożywieniem energii, natychmiast wydane.Niektórych z pozostałych zatrzymanych w cząsteczek węglowodanów i osadza się w postaci części składników odżywczych.

w roślinach jest skrobia i inulina w ścianie komórkowej - celulozy.U ludzi i zwierząt - glikogenu i tłuszczu zwierzęcego.Dzieje się tak, aby zawsze była ilość energii w przypadku głodzenia organizmu.Na przykład, wielbłądy gromadzić tłuszczowej nie tylko dla energii podczas rozdzielania, a w przeważającej części, do zwolnienia niezbędną ilość wody.Funkcja ochronna

dodatek do opisanych powyżej, funkcje węglowodanów w komórkach organizmów żywych i bardziej opiekuńczy.To jest łatwo widoczne, jeśli analizę jakościową kompozycji żywic i gum, utworzony w miejscu uszkodzonej strukturze drzewa.Ich chemicznej natury, że cukry proste i pochodne.

Ta lepka ciecz nie pozwala obcych patogenów wnikają w drewno i mu zaszkodzić.Tak więc okazuje się, że realizacja odbywa się funkcję ochronną węglowodanów.

także przykład tej funkcji może służyć jako takich formacji w zakładach jak ciernie, kolce.To - martwe komórki, które zbudowane są głównie z celulozy.Chronią roślin z zjedzone przez zwierzęta.

Główną funkcją węglowodanów w komórce

funkcji, że mamy wymienionych, oczywiście, można wybrać najważniejsze.Po tym wszystkim, zadaniem każdego produktu zawierającego substancje, - dowiedział się podzielić i dać organizmowi energii potrzebnej do życia.

Dlatego głównym zadaniem węglowodanów w komórce - energia.Bez wystarczającej ilości witalności nie może normalnie nastąpić nie proces, zarówno wewnętrzne jak i zewnętrzne (ruch, mimikę, itp).A jest większa niż węglowodanów, żadna substancja może dać wydajność energetyczną.Dlatego oznaczamy tę rolę jako najważniejszy i sensowne.

Żywność zawierająca węglowodany

ponownie generalizować.Funkcje węglowodanów w komórce, następuje:

• energii;Blok
• ;
• są przechowywane;Ochrona
• ;Receptor
• ;
• izolacji termicznej;Katalizatora i inni
• .

Jakie produkty powinny być spożywane tak, że ciało staje się na tyle z tych substancji na co dzień?Mała lista, która zawiera tylko najbardziej pokarmy bogate w węglowodany pomogą nam zrozumieć.Rośliny

1. , bulwy są bogate w skrobię (ziemniaki, topinambur, i inne).
2. zboża (ryż, jęczmień, gryka, proso, owies, pszenicę, etc.).
3. piekarskie wszystkich.
4. cukier trzcinowy lub buraczany - disacharydem w czystej postaci.
5. Makarony i wszystkie ich odmiany.
6. Honey - 80% składa się z racemicznej mieszaniny glukozy i fruktozy.
7. Słodycze - jakiekolwiek ciasto, które jest słodki w smaku, są źródłem węglowodanów.

jednak nadużywane produktów wymienionych nie są tego warte, ponieważ może to prowadzić do nadmiernego odkładania glikogenu i jako wynik, otyłości i cukrzycy.