Funkcja witamin.

Oczywiście, każdy wie, że do prawidłowego funkcjonowania organizmu niezbędne witaminy.Regularnie mówić o konieczności spożywania owoców i warzyw, jak mówią, są one przepełnione cennych substancji.Często słyszymy, że w sezonie "dominacji" wirusów i bakterii, a także po stresu fizycznego i psychicznego, musimy wypełnić niedobór witamin, mikro i makro.I czasami proste mieszkaniec pojęcia dlaczego.Chodzi o to, że nie każdy wie, co to jest funkcja witamin w organizmie człowieka.

Kto potrzebuje w pierwszej kolejności?

Z pewnością niewiele osób odważy się zakwestionować fakt, że składniki odżywcze niezbędne dla każdego.Funkcja witamin - jest utrzymanie normalnego funkcjonowania organizmu.Ich niedobór prowadzi do osłabienia zdrowia, która pociąga za sobą różnego rodzaju choroby.Tak czy inaczej, ale istnieją kategorie osób, które są niezbędne składniki odżywcze: dzieci, młodzież, chorych, kobiet w ciąży i karmiących.

Jednak to nie oznacza, że ​​inni ludzie nie mogą się bez nich obejść.Fakt, że innym ważnym zadaniem witamin - jest wzmocnienie układu odpornościowego, co oznacza, że ​​każdy, kto dba o swoje zdrowie, ma obowiązek wziąć je regularnie.Zanim jednak weźmiemy pod uwagę rolę, jaką odgrywa wyżej wymienionych substancji w naszym organizmie, w celu określenia, że ​​są.

Co wiemy o nich?Witaminy

są szczególnym rodzajem związków organicznych, które organizm nie może produkować we własnym zakresie.Oczywiście, ta niedogodność kompensowana jest z jedzeniem.

Należy zauważyć, że funkcja witamin zmienia się w zależności od budowy związków chemicznych.W szczególności występują kwasy, takie jak na przykład witamina "C".Istnieją również sól - witaminy "B15".Witaminy A jest jedną z alkoholami o wysokiej masie cząsteczkowej, a ponadto są wrażliwe na działanie tlenu i ciepła.

Jedna część witamin jest jednorodną związki chemiczne, a drugi - Witaminy «B», «C», «D» - składa się z wielu substancji chemicznych.

Jak to działa?

Wciąż przejść do głównego pytania: "Jakie są funkcje witamin"?

Prawie wszystkie z nich mają niską masę cząsteczkową.Co to oznacza?Tylko fakt, że główną funkcją witamin - kompleks konstrukcja wszystkich procesów zachodzących w organizmie.Chociaż musimy tylko niewielką koncentrację składników odżywczych, witamin musimy przede wszystkim dlatego, że odgrywają istotną rolę w metabolizmie, które jest skomplikowane żywności System konwersji pochodzących z zewnątrz w postaci białek, węglowodanów, tłuszczów, soli, witamini wody.Po pierwsze, food rozdrabnia, a następnie zmienia się w organicznym trawione i przekształcane w ostatnim etapie materiał konstrukcyjny do tworzenia nowych cząsteczek lub przekształcane w energię.Należy podkreślić, że dostarczenie budulca dla komórek i zapewnienie im energii - to nie jest funkcja witamin.Oni kontrolują tylko do procesów metabolicznych w organizmie przebiega normalnie.Ze względu na wyżej składników pokarmowych w organizmie może być reakcje biochemiczne.Ich działanie jest równoważne do wody, która, po rzadki struktury mogą przenikać do wszystkich tkanek i narządów.

A po wszystkim, dlaczego są one potrzebne?

w sensie przenośnym, ciało jest ogromna firma chemiczna, która przeprowadza się do produkcji energii i produkcji materiałów budowlanych dla komórek organizmu.

Witaminy - jest integralnym składnikiem wszystkich żywych istot, muszą włączyć reakcje chemiczne w naszych tkankach.Innymi słowy, działanie jako katalizator nie bierze bezpośredni udział w tych reakcjach.W szczególności, "Ślad" żywność dekolt w rozpuszczalne i prostych elementów, "kontrola" do prostych substancji są przekształcane w źródła energii.Oczywiście, jest to unikalne funkcje życiowe witamin w organizmie człowieka.Wydaje się, że działają jako menedżerów: bezpośredni udział w pracy nie jest akceptowane, ale ich obecność zapewnia sprawne i normalne działania systemów życia.Oto niektóre nieoceniona pomoc zapewnić zdrowie naszych funkcji witamin w organizmie, które nie są ograniczone.Na początku, że aktywują one tworzenie enzymów.W jego roli jako koenzym, witamina bardzo kom pod jej wpływem wszystkich procesów w organizmie odbywać się bardzo szybko, na przykład, gdy przychodzi do trawienia skrobi.

Jak wspomniano powyżej, każda grupa powyższych składników odżywczych dotyczy pewnych narządów i tkanek, a ich niedobór może spowodować problemy dla zdrowia.Zbadaliśmy dwa główne pytania, a mianowicie: dlaczego jest tak ważne dla człowieka witamin, funkcja witaminy.Beri-beri, niestety, nie jest niczym niezwykłym.

Vitamin "A»

Przede wszystkim, że przyczynia się w młodym organizmie, poprawia stan nabłonka wpływa na tworzenie się kości.

w symbiozie z witaminy C, witaminy A, obniża poziom lipidów i cholesterolu we krwi.Niedobór tej substancji prowadzi do gruczołów zaburzenia czynności wątroby, nadnerczy i tarczycy.

Witamina B1

sterowania tłuszczu, metabolizm protein, synteza kwasów tłuszczowych i uruchamia proces przetwarzania węglowodanów w tłuszcz.Ponadto, witamina B1 poprawia funkcjonowanie układu trawiennego i serce.

Witamina B2

ten związek organiczny przyczynia się do przemiany tłuszczów i węglowodanów w energię.Kwota ta zależy od jego temperamentu i osoby energetycznego.

Witamina B3

ma również korzystny wpływ na tarczycy, wątroby i nadnerczy.Ponadto, witamina B3 normalizuje funkcjonowanie układu nerwowego, jego brak osoby ma poczucie niepokoju.

Witamina B6

Związek ten bierze udział w procesach metabolicznych i tworzenia enzymów.Ponadto, witamina B6 reguluje metabolizm lipidów.

Witamina B12

Ma wpływ niedokrwistości i reguluje przemianę materii, wspomaga prawidłowy wzrost dziecka.

Witamina C

Wykonuje funkcję redoks i bierze udział w metabolizmie białek.Poprawia również układ odpornościowy i normalizuje stan psychiczno-emocjonalny osoby.

Witamina D

Ten element steruje odkładanie fosforu i fosforanu potasu w tkankach kości, jej niedobór prowadzi do próchnicy.

Ponadto poprawia funkcję wchłaniania jelitowego wapnia i fosforu.

Witamina E jest niezbędna dla kobiet w ciąży, gdyż wspomaga prawidłowy rozwój płodu.Aktywuje on także proces produkcji płynu nasiennego.

Witamina PP

normalizuje układu pokarmowego, poprawia pracę wątroby: pomaga pigment, glikogenu gromadzenia i wydalanie toksyn z organizmu.