Ayrshire rasy krów - najczęściej mlecznego rasy na świecie.Pomimo ogólnego "golshtinizatcii" stada krów mlecznych w ostatnich dziesięcioleciach, Ayrshire pewnie trzymać czołowe pozycje na rynku produktów mleczarskich.To nie tylko zwierzęta, bardzo wydajne, ale także doskonałym przykładem hodowców hodowlanych pod względem estetyki: proporcjonalna, eleganckie, z dużymi rogami liroobraznoy wielki kształt tylnej flirty zakręcie i niesamowite piękno oczach zwierzęcia.
Historia rasy
Ayrshire rasy krów (zdjęcie w artykule) oficjalnie jako niezależny populacja została ujęta w początku 19 wieku.W 1877 roku odbyła się pierwsza książka stud.Jego nazwisko było na szkockim hrabstwie Ayr.W tworzeniu Ayrshire trwało kilka bydła ras: Holenderska, alderneyskogo, flamandzki, tisvaterskogo.Zwierzęta te są odlewane wiele krwi poprawia lokalną zwierząt gospodarskich.Główny wpływ wywierały przedstawicieli holenderskiej hodowli.
bardzo rozpowszechnione Ayrshire krowy rasy otrzymał w Finlandii.Została wydana w 1845 roku i 1901 roku w Finlandii został zorganizowany przez plemiennego unii Ayrshire.Krowy są doskonale przystosowane do północnych warunków i zaczął dominować na fińską rasy.
Zwierzęta fińskie linie i trzeba mieć wysoką zawartość tłuszczu mlecznego.Jest to wysokiej plonowanie populacji zwierząt na świecie.Wydajność mleka w życie klasy 100 000 kg nagrał ponad 2000 krów, oraz w klasie 150.000 nagrał ponad 30 zwierząt.Zawartość tłuszczu w mleku wynosi średnio 4,28%.
Opis zwierzęta
Ayrshire krowy ras ma swoje charakterystyczne cechy.Zwierzęta mogą być opisane w następujący sposób:
- proporcjach krowiego mleka typu charakterystyki;
- ustawiony prawidłowo, mocne kończyny;
- długość ukośne ciała - do 159 cm;
- głęboka klatka piersiowa;
- kłębie 120-125 cm, wysokość -;
- śródręcza średnio 17,5 cm;
- kubek w kształcie wymion regularnych ratach i szeroko rozstawione sutki o średniej długości;
- proste eleganckie, lekko wydłużony z przodu głowy;
- rogi duże liroobraznye (dzisiaj jest to linia hornless krów, istnieje praktyka spalania rogi cieląt);
- cienka szyja z drobnymi zakładkami (znak dojenia krów);
- kolor czerwony i cętkowane, a może zdominować biały i czerwony kolor od jasnego do ciemnego czerwonego, prawie brązowy kolor;
- włosów miękka, elastyczna skóra i delikatne;
- średnia masa żywo bydła - do 500 kg, byki - do 850 kg.
mleko jakości
Istnieje kilka oznak jakości mleka i efektywności, co oznacza Ayrshire krowy rasy.Mają takie cechy: mleko
- jest idealny do produkcji sera i masła;
- średnia wydajność wynosi do 4000 kg na laktacji (jest to średnia światowa);
- zawartość tłuszczu mlecznego nie mniejszej niż 3,8%, ale nie więcej niż 4,4%;Komórki somatyczne
- niskie;Zawartość białka
- - do 3,8%.
mleko o wysokiej jakości są powszechnie stosowane w produkcji pożywienia dla niemowląt.Od krów rekordsmenok nadaivayut do 11 tysięcy kg mleka za laktację (czas trwania to 305 dni).Rasa ta jest uważana za najbardziej wyważone i ekonomiczne w hodowli bydła mlecznego.
Przewaga nad innymi rasami
Wybierając zwierząt dla bydła mlecznego preferuje krowy Ayrshire rasy.Charakterystyczne jego zalet w porównaniu do innych gatunków, jak następuje:
- stabilność dojenia;
- prostota treści;
- szybka adaptacja do nowych warunków przetrzymywania;
- aktywnych temperament, co pozwala szybko szkolić zwierzęta do doju;
- zdolność samodzielnego krowy na wycieleniu;
- wysoka efektywność wykorzystania paszy;
- doskonałe zdrowie;
- wczesność krów zapłodnionych w wieku 15 miesięcy;
- skała może być stosowany jako polepszacza;
- dzienny przyrost młodych - do 850 gramów;
- wydajność mięsa zwierząt dorosłych - do 55%, a na tucz sięga 60%;
- wydajność mleczna krów długo.
wyjątkowe cechy zwierząt mogą zdobyć przychylność wielu producentów mleka z gigantów przemysłu do gospodarstw indywidualnych.
Wiele małych rolników w stadach o małej hodowli krów rasy pokazuje Ayrshire.Recenzje są tylko pozytywne i zawsze w samych superlatywach: najlepsza produkcja mleka, najbardziej bezpretensjonalny, najpiękniejsza, najbardziej inteligentny, i więcej.
Record wydajność mleczna krów odnotowano życia w wieku 21 lat.We wszystkich latach niej dostał 128 ton mleka.
Halo hodowli rasy
Ayrshire krowy rasy dystrybuowane na całym świecie.Nieruchomość szybko przyzwyczaić się do nowych warunków zatrzymania przyczynił się do jego rozprzestrzeniania się ze Szkocji do Australii i Nowej Zelandii.Ayrshire znajdują się w Ameryce Północnej i Południowej, Afryce i na Bliskim Wschodzie.
dla utrzymania i dalszego rozwoju czerwonych ras bydła, który jest oparty Ayrshire i uniknąć blisko stadniny chów wsobny krajów skandynawskich - Finlandii, Szwecji i Danii - łączą się w międzynarodowym VikingGenetics organizacji i opracowała program "Red Viking» (VikingRed).Główny cel - poprawę hodowców bydła i mlecznych, aby zapewnić najwyższej klasy materiału genetycznego.
