Pizza - danie z kuchni włoskiej, że jest kochany na całym świecie.A nasza gospodyni przygotowuje pyszne pizzy, fantazjowania zwojami ich wytwarzania.Jeśli lubisz pizzę i grzyby, a następnie połączyć je w jednym naczyniu i gotować pizza z grzybami.Uwierz mi, jak się okazuje bardzo smaczne, a przepis pizza z grzybami jest bardzo prosta!
trzeba:
Na ciasto:
500-600 g mąki
6 g suchych drożdży
1 łyżka.mleko lub
2 jajka wody
3 łyżki.l.oleje roślinne
3 godz. l.
cukru szczypta sody lub proszku do pieczenia
Na nadzienie: 500 g grzybów
250 g sera 1
słoik oliwek, pestki
2 cebule 1-2 pomidory
do smarowania pizzy:
1-2 łyżki.l.koncentrat pomidorowy lub ketchup
zieloni
majonezu sól do smaku
Przygotowanie ciasta na pizzę:
Przygotuj napar.Aby to zrobić, trochę podgrzać mleko i rozpuścić w nim drożdże, dodać cukier, 3 łyżki mąki i szczyptę soli.Następnie dokładnie wymieszać napar, przykryć czystą ściereczką i postawić w ciepłym miejscu na 20-25 minut.
Pokonaj jajka, dodać 3 łyżki oleju roślinnego, sól i dobrze wymieszać.W
zbliżył napar dodać roztrzepane jajka, mąkę i zagnieść ciasto.Dobry Mix ciasto nie powinno przyklejać się do rąk.Następnie przykryć pokrywką i umieścić ciasto w ciepłe miejsce na 40-45 minut.
Przygotowanie nadziewane pieczarkami i serem:
Grzyby pokroić w cienkie plasterki, cebula, czyste i pokroić w pół pierścieni.Grzyby przenoszone na patelni i smażyć przez 10 minut w oleju roślinnym, a następnie dodać cebulę i gotować, aż do momentu grzyby będą miękkie.Oliwki
, drenaż i pokroić w kręgach.Ser ruszt.Pomidory umyć, wysuszyć i pokroić w cienkie kręgach.Prać Zieloni, suche i posiekać.
Jak gotować pizza z grzybami i serem:
zakończeniu rolki ciasto i przekazywane do patelni, posmarować olejem roślinnym.W walcowanego ciasta położyć 1,5-2 łyżki ketchupu i rozprowadzić równomiernie na Korzh.
następnie ułożyć nadzienie, rozprzestrzenia się jej warstwy: pierwsze pieczarki i cebulę, następnie pomidory, oliwki i zioła.Następnie nasmarować pizzy majonez, posypać równomiernie tartym serem i piec w piekarniku rozgrzanym do średnim ogniu przez 20-25 minut.
Artykuły Źródło: cooking.wild-mistress.ru
