W czasach, gdy mięso jest zabronione, medytacja na temat tego, co ugotować na obiad chude, są często bardzo bolesne.Zwłaszcza, jeśli długi post.To wydaje się mieć wszystkie swoje ulubione przepisy gotowane nakarmić rodzinę chcą zróżnicowane i smaczne, a wyobraźnia wyschły.Nie zniechęcaj się!Nasz artykuł wzbogaci Cię bardzo ciekawe pomysły, jak gotować obiad bezmięsne, szybkie i smaczne.Tutaj nie ma recepty, a większość żywności (nawet z resztkami obiadu), i niezwykłe.
ziemniaków Zapiekanka
Jeśli są ograniczone w czasie (na przykład, zatrzymaliśmy się w pracy), oferujemy zbudować kolację bezmięsne w pośpiechu ze wszystkich cenionych bulwy.Gotowane ziemniaki - tyle, że wystarczyło dla całej rodziny.Ponieważ jest puree, oczywiście, chude.Jeśli dzień ten nie jest zakazane olej roślinny, jest on dodawany, jeśli przepisy są bardziej rygorystyczne - dostać się wraz z solą i bulionu ziemniaczanej.Niewielka liczba smażonymi pieczarkami i cebulą.Drobno cięte nie jest to konieczne, w każdym razie, te warzywa będą przechodzić przez blenderze.Na natłuszczonej blasze lub w formie określonej połowę puree na nim rozłożone grzyby makaron i zamyka drugą część ziemniaków.Top garnek można wlać majonez lub roślinnego mżawka oleju.Dziesięć minut później, twój obiad bezmięsne jest gotowy.A jeśli puree pozostaje z poprzedniego posiłku, wtedy będzie gotowa szybciej.
owsiane z owocami
najczęściej trudno jest dowiedzieć się, co ugotować na obiad chude dzieci.Są w-czczo dni, zdarza się, kapryśna, a tu wybór jest ograniczony.Jest to wspaniałe rozwiązanie.Weź pół szklanki płatków owsianych (nie "natychmiastowego").Że wylewa się wrzącą wodę w ciągu godziny trzeciej.Rodzynki zaparivat, męczy się i wlać do mąki owsianej.Para mandarynka oczyszczone, podzielić na plasterki i dodać do tego samego.Zielone jabłko pokroić w kostkę (opcjonalnie - największy jedna trzecia).Kilka łyżek orzechów, które są jak dziecko, nie drobno posiekane.Wszystkie mieszanki, o smaku miodu, cynamonu przypraw, można - i dziecko szczęśliwie jedzenie pyszne bezmięsne obiad, myśląc, że to zrobiło szczęśliwe deser.
Kalafior z czosnkiem w piecu
bardzo piękne, pachnące i smaczne bezmięsne szybki obiad można przygotować nawet z mrożonych kalafiorów.Jej kochanchiki oczyszczone i demontowane na kwiatostanu (jeżeli świeże) lub pierwszej rozmraża (jeśli wyjęciu z zamrażarki)."Głowy" są formowane w szerokim pojemniku, posypujemy skórką z jednej cytryny z solą i oregano;posypane oliwek (może podjąć inne pokarmy roślinne) olej, a następnie przeniósł się do formy wysmarowanej.Piec ogrzewa się do 190 °, formę umieszcza się go w ciągu pół godziny.Czasami pożądane jest mieszanie.Następnie dodaje kapusty kilka ząbków czosnku stłoczonych.Następnie trafia do pieca przez pięć minut.Przed podaniem kolację bezmięsne podlewać sokiem z cytryny i posypane posiekaną natką pietruszki i mięty.Nawiasem mówiąc, recepta będzie pasować do tych, którzy obchodzi postać.
burgery warzywne
Ważne w ich przygotowaniu - wszystko drobno posiekane, ale nie bałagan.Następnie wszystkie warzywa są zarówno kontrast i podkreślić zalety smakowe siebie.Zagotować dwie duże ziemniaki, osobno - ćwierć kilograma brokułów.Biała część pora i posiekane prażone i cebulę pokrojoną cebulę tarty (sok zebrane).W misce połączyć rozdrobnionego ziemniaki z kapustą i cebulą z obu rodzajów soku z jednym z nich.Wlać: posiekany koperek, pół łyżeczki oregano, pieprz i sól i kilka łyżek mąki.Z uzyskanej masy kulki mięsa formowanego, paneer i palone.To jest dobry obiad bezmięsne z pomidorem i sosem grzybowym, z sałatką ze świeżych warzyw.
ziemniaczana grzyba zrazy
gdy wynalezienie obiad bezmięsne, przepisy kulinarne, w tym ziemniaki, często przychodzą do głowy.I nic dziwnego: okazuje się, obfite, produkt łączy się z innymi warzywami i zawsze pod ręką.Aby przygotować zrazy, pięć dużych ziemniaków gotowane, a wodę należy dodać liść laurowy i pieprz.To jest trochę suche puree, do którego wlać posiekany koperek, gałka muszkatołowa gruntowych i mąkę, około trzech łyżek.Duża cebula posiekane, smażone na pięć minut, a następnie wlać to posiekane grzyby - ćwierć kilograma.Razem, smażone kilka minut, papryki i prisalivaem.Z puree nie rolki zbyt dużych kulek, spłaszczyć;vseredine umieścić łyżka krawędź napełniania sleplivayutsya do lewej szwu.Zrazy smażone na złoty kolor z obu stron.Farsz nie potrzebują, ale są również w zgodzie z solą i sałatek.
Rysunek Zdobądź
wielkopostne kolacja w formie owsianki nie wydaje się szczególnie atrakcyjna - ale czy to nie podchodzi do problemu twórczo.Jeśli pójdziemy proponowany przepis, danie będą zamawiane w-czczo dni.Szkło należy przemyć ryżu basmati, moczyć przez pół godziny i spuścić.Zielony Big Apple należy pokroić w kostkę.Jedna trzecia kilogram kapusty odmrozić, pół szklanki orzechy nerkowca - smażyć.W garnku dodać warstwy: pierwszą ryż, a następnie - jabłko na górze - kapusty, a na koniec - orzechy.Dodaj paprykę i trochę słodki, kilka łyżek oleju (dla smakoszy - Oliwa) i ciepłej wody nie jest do góry.Pot jest umieszczony w zimnym pieca, w której temperatura jest stopniowo wniesiona do dwustu stopni.Po trzech kwadransów piec jest wyłączony i kawałek płyty pozostaje w nim jeszcze przez dziesięć minut.Wtedy to bezmięsne kolacja, posypane ziołami i urządzony z wszelkimi plasterki ogórka.
Proste, smaczne i chude!
Oto kolejny obiad bezmięsne pośpiesznie wykonane ze zbóż, gryki i tym razem.Podobnie jak owsianka jest, oczywiście, nudne, więc proponujemy, aby postąpić inaczej.Dwa średnie cebule drobno posiekane i smażone, aż przezroczyste.Wypełniają one jedną trzecią kilograma posiekane grzyby, takie jak grzyby po deszczu.Kiedy zaczną się sok i ciemnieją, zawartość patelni uzupełnia szklankę kaszy gryczanej niepełnych.Po pięciu minutach smażenia i mieszając wlewa pół szklanki gorącej wody i naczyń marnieje, aż porowatych ziaren.Pod koniec kolacji bezmięsne smakowym, okłady i infuzji przez pięć minut.
lobio
Bądź w stanie opublikować więcej wyśmienite dania kuchni gruzińskiej, znany z przypraw i aromat.Szybkie bezmięsne obiad nie nazwę, ale żołądek szczęśliwy.Szkło Część z czerwonej fasoli namoczyć na noc, następnie spłukać i gotowane w pół godziny świeżej wody bez soli.Następnie szczep z ziaren i bulion wlewa się do kubka.Ząbek czosnku i cebuli posiekanej i duża smażony na dużym ogniu przez okres nie dłuższy niż trzy minuty.Gdy cool - przebierał wraz z dwoma łyżkami orzechów włoskich.Posiekanych liści kolendry i trochę pogniecione w moździerzu iść sok.Fasola, zioła i mieszanki orzechów razem;jeśli zbyt gruby - masa rozcieńczonej bulionu fasoli.Jeszcze godzina lobio powinna nalegać zadaszony - i możesz zadzwonić do kolacji.Makaron
ryżowe z grzybami
makaronu - dość chude trucizny.Jeśli nie składają jaja!Dlatego, aby przygotować obiad bezmięsne, kupić najlepsze makaron ryżowy, nie ma mięsa w Wielkim Poście dokładnie.Jest gotowane do nauczania i skupia się na innych komponentów.Po pierwsze, zrobić sos: w połowie szklanki bulionu warzywnego wylewa mąki kukurydzianej polstolovoy zmieszanego z łyżeczką cukru brązowego.Jak parzenia uzupełniane dwie łyżki sosu sojowego.100-150 gramów shiitake lub ostryg grzyby pokroić w paski, a także dwa ząbki czosnku z kawałek imbiru.W gorący olej sezamowy smażone pierwszy posiekanym selerem, dwie minuty jest połączone imbiru, pół minuty - czosnkowym, Minutę później - grzyby i tartym pół małej marchewki.Razem, smażone cztery minuty.Potem wylał sos przygotowany, masz pięć minut, mieszając cały łyżkę.Makaron dystrybuowane na płytach na nim - egzotycznej opatrunku i duże połacie zielonej cebuli.Miłośnicy kuchni azjatyckiej takiego obiadu bezmięsne oczywiście spodoba!
