Po uruchomieniu przygotować sosy sałatkowe, należy najpierw zdecydować, jak bardzo kochasz sos ocet.Czego chcesz więcej niż przyprawa, która jest mniejsza.Jest to jeden z wariantów tradycyjnej francuskiej przebieralni "vinaigrette".Jeśli kiedykolwiek tak harmonijną przygotować sos, nigdy nie będziesz chciał przygotować tankowanie, zostawić wszystkie składniki w procesorze.
pamiętać, że opatrunek nie należy robić zbyt dobrze przed obiadem, bo gdy olej dostał się z butelki, to traci na smaku.
drugie, kupić najlepsze składniki można dostać.Pamiętaj, że bardzo ważne jest to Twój osobisty smak w przygotowaniu tego gwintu.Wypróbuj różne oleje i octy, aż znajdziesz połączenie, które najbardziej lubisz.
1. Najpierw musisz umieścić w soli morskiej zaprawy 1 łyżeczka (to jest bardziej słona niż zwykła sól kuchenna), 1 łyżeczka pieprz czarny Goroshkov i tłuczek, szlifować je dość niegrzeczny.Jeśli chcesz, możesz zastąpić cały Goroshkov wystarczy dodać zmielony pieprz, ale jeśli mielenia pieprzu i soli, jest bardziej aromatyczne opatrunek.
2. Następnie dodać 1 ząbek czosnku, i kiedy będzie on połączyć z solą, może łatwo przekształcić się w puree.Dla mnie, czosnek - jeden z najważniejszych składników, więc zawsze wybrać najlepszy czosnek z ciała kremem (jeśli nie lubisz czosnek, po prostu go nie używam).
3. Następnie dodać 1 łyżeczkę proszku musztardy do smaku i dokładnie wymieszać w moździerzu z innymi składnikami do 20 sekund.Z tego sos zgęstnieje i będzie lepsze pokrycie sałaty.
4. Następnie dodać 1 łyżeczkę octu do smaku (balsamiczny, cydr, wino) i wpisać go w ten sam sposób.Tutaj możesz pokazać wyobraźnię i używać składników, w zależności od, z którego można przygotować sałatkę.Na przykład, wypełnienie z octu jabłkowego jest szczególnie dobre z sałatką ziemniaczaną.Czasem można zastąpić octem lub sokiem z cytryny sok z limonki.
5. Następnie dodać 5 łyżek oleju roślinnego do wyboru, takich jak oliwki.Zmień tłuczka na małym bat i pokonać dobrze.Przed wypełnić sałatki, trzepaczka ponownie.
Artykuły Źródło: kuking.net
