Pig - jeden z najbardziej dochodowych gałęzi rolnictwa.Biorąc pod uwagę ilość spożywanego mięsa wieprzowego w dzisiejszym świecie, nie jest zaskoczeniem dla wszystkich.Dla początkujących hodowców jest bardzo ważne, aby zdecydować, które z nich ma zamiar podnieść zwierząt (mięso, smalec lub wyłącznie-na tłuszczu), oraz do zebrania stada jakościową.Bacon uważany jest za najbardziej udanych linii Landrace - rasy świń, najbardziej popularne i doskonale sprawdzone na całym świecie.Jeśli masz i wady i zalety, pierwszy przeważają.
pochodzeniai charakterystyka
Biorąc pod uwagę, że Landrace - świnie rasy, hodowane w Danii stosunkowo niedawno - w pierwszej połowie ubiegłego wieku, jego popularność można ocenić szybkiego rozprzestrzeniania się już.Zwierzęta są typu boczek, czyli ich tuszy tłuszczu podskórnego przedstawił bardzo cienką warstwę, ale raczej chude bardzo.Podczas gdy wielu ludzi w dzisiejszym świecie wolą chude mięso, kompozycja maskara jest to dodatkowy plus.Właściwa hodowla mnogletnyaya doprowadziła do tego, co teraz Landrace - świnie rasy, których przedstawiciele na tych samych warunkach przetrzymywania i to samo z innymi rodzajami rodzaju przeznaczenia zyskują większą wagę niż inne rasy.Warto zauważyć, że narządy wewnętrzne zostały opracowane z tych świń jeszcze lepiej.
Wygląd
Landrace świnie mają wydłużony korpus, plecy proste, płaskie, szerokie i grube szynki.Opadające uszy, długie, dość niejasne oczy.Agregat rzadkie, białe;skóra jest bardzo cienka.Macicy mają średnią masę około ćwierć tony, zdobywając 300 kg dziki, czasem więcej.
Zalety
rasy Landrace - świnie, recenzje, które wahają się głównie z pozytywnej na entuzjastyczne.Przede wszystkim, macica jest bardzo płodnym: co najmniej kilkanaście prosięta urodzone z nich rzadko, a czasem ich liczba sięga 15-20.Przetrwanie w odpowiedniej zawartości jest bardzo wysoka strata rzadko osiągnąć nawet 10%;w większości przypadków przed odstawieniu z macicy przetrwać wszystko.
następujące pozytywne wskaźniki, które mają biała zwisłoucha - świnie rasy (zdjęcie) bardzo wcześnie dojrzewania.Prosięta w miesiącu życia mają już na wadze 8-10 kg w początkowej 1,7 i przy odstawieniu może go wybrać do poziomu 20 kg.
Świnie tej rasy jest bardzo wytrzymały i odporności;są one bardzo łatwe do przekazywania aklimatyzacji, w trakcie którego nie jest wyraźnie zmniejszony ciężar, a w połowie czasu i nadal jej wzrostu, chociaż w wolniejszym tempie.
warto zwrócić uwagę na jakość bekonu, co daje biała zwisłoucha (rasy świń).Charakterystyczne jego bardzo pozytywne: w tuszach obserwuje się większą zawartość mięsa chudego wysokiej jakości (pomiar częściej aż do 5%) i znacznie cieńszej warstwy tłuszczu w porównaniu z innymi gatunkami.
Wady rasy
Z fizycznego punktu widzenia, to należą chwiać się do tyłu i słabe strony czołgi.Niektórzy hodowcy domowe również, że Landrace - świnie rasy, celowy wybór boczkiem których kilka ich osłabienia konstytucji.W rezultacie dojrzałe dziki skrzynia do 157 cm przy długości korpusu 175, to znaczy, że jest zbyt mała i wąska.
Jednak główną wadą Landrace, można je policzyć na zawartość zły humor.Jeśli opieki lub tuczu popełnione nawet niewielki błąd, płodność spada gwałtownie sieje.A jeżeli nastąpiło zapłodnienie, liczbę prosiąt na miot będzie znacznie mniejsze.
Udział w hodowli populacja
Nawet jeśli nie brać pod uwagę wkład hodowców w tworzeniu nowych gatunków, pochwały nawet prosty poprawę istniejących, które uzyskuje się z pomocą knurów rasy pbz.Na płodnych macior wzrosła o 10 procent (najniższy znak - 5%), ta sama kwota podniesiona świnie afektację - i to przy jednoczesnej redukcji kosztów paszy.Jest to także zawartość mięsa w tuszy zwiększona, choć nie tak znaczący - do 7%.Nowych międzynarodowo uznanych ras można nazwać francuskiej i norweskiej biała zwisłoucha i estoński boczek.
Regulamin tuczu
biała zwisłoucha - świnia rasy typu boczek, tak że zwykle zrozumienie pomyj z kuchni mistrza lepiej zapomnieć.Nie nadaje się żywności, jak i znane owsa i kukurydzy - przyczyniają się do odkładania się tłuszczu i nie nagulivaniyu mięsa.Idealny dla ziarna jęczmienia landrace woli, na drugim miejscu - żyta.Stopniowo dodawać soi, makuch, otręby, mąka, sorgo.Musisz być obecne warzywa, zioła, wynagrodzenie, mączki mięsno-kostnej.Ryby lepiej nie dawać w ogóle - z mięso dostaje jej zapach.W skrajnym przypadku, powinna ona być usunięta z pożywienia, przez co najmniej miesiąc (korzystnie dwóch) do dołu.
Równie ważne reżim karmienia: świnie nie może zatrzymać się w czasie, co powoduje przejadanie się.Wynik: w najlepszym przypadku - otyłości najgorszym - zatrucia.Kanał powinien być dwa razy dziennie, w odpowiedniej ilości, skrawki podajniki czyste.W zimie, gdy ciepło do utrzymania siły u świń trwa dłużej dopuszczalne posiłki, ale nie więcej.
Jeżeli zastosujemy się do tych zasad są ekonomicznie i gastronomically bardzo proszę biała zwisłoucha - świnie rasy, z których zdjęcia wykaże ich dobrej jakości mięsa.
