ciasteczka "Oreo" urodził się w Stanach Zjednoczonych w 1912 roku.Od razu stał się tak popularny wśród Amerykanów, że jego nazwisko stało się słowo gospodarstwa domowego.Fakt, że "Oreo" oznacza dwa herbatniki czarna (tj antracyt, zamiast kawy) kolor, połączonych ze sobą za pomocą białego waniliowym.Dlatego też, wśród czarnych Amerykanów, że słowo zaczęli nazywać tych ludzi z Afryki, którzy chcieliby zbyt biały, by zdystansować się od "swoich".Jednak, gdy wraz z klasycznym smaku zaczęła produkować ciastka z kremem Oreo innych kolorach wartości nominalnej została zapomniana.
Na początku XXI wieku, produkcja popularnego herbatniki zmienić w Starym Świecie, a mianowicie w Hiszpanii.To stało się bardziej przystępne dla Europejczyków, ale, niestety, nie dla Rosjan.Kup cookies "Oreo" w Moskwie jest możliwe tylko poprzez sklep internetowy na zamówienie, podczas gdy na Ukrainie jest oferowany w każdym kiosku.Jak wytłumaczyć to zjawisko?Może służba cywilna widziałem w szkodliwych dla zdrowia ciasteczek Rosjan?Czy może jest to rodzaj ochrony producenta krajowego?
Jednak niech nie oszukasz mój problem głowy, gdzie kupić ciasteczka "Oreo" i gotować samodzielnie.Zwłaszcza, że jest to nic wielkiego.Może to nie będzie pracować z nami tak czarny jak produkt markowy, ale nie mniej smaczne.Aby osiągnąć taki głęboki kolor, dzięki czemu język niesamowite niebieskawe, kakao ciasto specjalnie przetworzone.Chociaż jest to tylko chwyt marketingowy, smak nie wpływa na kolor.Self-gotowania ciasteczka zachowaj nas od E304 i E306 przeciwutleniacz, wodorowęglan amonu, lecytyna sojowa, i inne bzdury.
Aby cookies "Oreo" tak, że to było prawie jak w oryginale, nie skąpić i zastępowania składników z tańsze ersatz.Tylko wysokiej jakości masło - 200 g szt.Jeśli nie masz cukier puder na grind młynek do kawy w proszku 250 g piasku.W opakowaniach z 125 gramami oleju skórka ogrzania go do temperatury pokojowej i zacznij mieszając.Stopniowo wypełnienia 100 g sproszkowanego cukru i pół łyżeczki ekstraktu waniliowego.W osobnej misce wymieszać 125 g mąki, 50 g kakao w proszku, proszek do pieczenia i szczyptę soli wrażliwej.Zasypka jest jednorodną masę oleju cukru.Na początku wydaje się, że będzie z tego stałych okruchów nie uda się olśnić.Ale nadal uważnie ugniata, a Twoja praca zostanie nagrodzona.
Umieść bochenek do lodówki na pół godziny.Po tym, że pomiędzy dwiema warstwami folii jadalnych rolki ciasto do postaci cienkiej warstwy (o grubości około 3 mm).Foremki, wyciąć kółka i umieścić je na patelni, ułożonego gotowanie papieru.Rozgrzej piekarnik do 175 ° CUmieścić z powrotem patelni i piec ciasteczka "Oreo" przez około 10 minut.Najważniejsze - nie przesadzaj.Choć w pierwszej chwili może wydawać się dampish ciastka - są one nieco zbyt miękkie.I jak tylko fajne - twardnieje.Gotowanie
Cream jeszcze łatwiejsze.Ubij resztę masła, cukier puder i trochę ekstrakt waniliowy do jednorodnej masy.Nóż zastosować krem z tyłu herbatniki i przykryć innym.Wypróbuj domowe ciasteczka "Oreo" z kremem mascarpone, cukier puder i białą czekoladą.
