Ciasto "Ziemniaki" w domu jest bardzo proste i szybkie.Należy również zauważyć, że deser wymaga użycia taniego i prostego składników, które można znaleźć w każdym sklepie.
Obecnie istnieje wiele różnych receptur produktu słodkie i smaczne, ale zaprezentujemy się uwagę klasyczną wersję przygotowanie, w oparciu o bułce tartej.
ciasto "ziemniak" klasyczny
Niezbędne składniki: herbatniki
- - 1 kg;
- mleko skondensowane - 1 garnek;
- świeże masło - 120 g;
- orzechy włoskie - 60-70 g (opcjonalnie);
- kakao w proszku - 3 łyżki pełne duże;
- cukru waniliowego - 10 g;
- ciemna, czekolada gorzka, lecz bez dodatków w postaci nakrętki, rodzynki, itd - 1 bar;
- tłuszczu świeże mleko - 50 ml.
Proces przygotowania fundamentów
Zwykle ciasto "ziemniaka" w domu jest zakupiony z kruche (takich jak "Jubileusz").Jednak ten deser może mieć dość wyraźny smak słodki produkt.Dlatego proponujemy, aby korzystać z plików cookie zamiast słodkich lub świeże bułki tartej.Można je nabyć z półki w sklepie i można go wykonać niezależnie od bułki.
produkty w ten sposób suszone mąka powinna być kilka razy zmielić w maszynce do mięsa lub w blenderze aż do bardzo cienkiej okruchy.Jeśli jest duża, domowe ciasto "ziemniak" nie będzie tak pięknie i apetycznie, jak podobny sklepie artykułów.
Po głównym składnikiem na deser jest gotowy, należy wlać do dużej miski, następnie dodać do kakao, cukier waniliowy, mleko skondensowane i drobno startym bar gorzkiej czekolady.Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać z łyżką i natychmiast przystąpić do przetwarzania masła.Olej spożywczy jest wymagana do stopienia gazu do lekkiego schłodzenia, a następnie dodać do świeżego mleka i wlać uzyskany masy z bułki tartej.Aby
ciasto "ziemniak" w domu okazało się pyszne, fundacja ma obowiązek mieszać aż do gładkiej i lepkiej państwa.Na wniosek takiej masie, można dodać niewielką ilość orzechów włoskich.Ale przed tym, że powinny być dokładnie myte, suszone, smażone, a następnie lekko lekko zgniecione za pomocą zaprawy lub wałek do ciasta.
deser Formacja
wynikiem mieszania wszystkich składników, należy utworzyć ciemne masy czekoladowej, który łatwo przyjmuje wymagany kształt.Ciasto "Ziemniaki" w domu, pożądane jest, aby zrobić w postaci kulek (trzeba wziąć w ręce 1-2 małych łyżeczek zakończeniu wagi).Następnie zaleca się rolki lub deser kakao w proszku, lub płatki kokosowe lub startą czekoladę.Gdy będą przetwarzane w razie potrzeby wszystkie ciasta, należy je umieścić na płaskiej płycie, a następnie wysłać na 3-4 godziny w komorze chłodniczej.Nie są lekko chłodzi się bardziej jędrna i elastyczna.
poprawić Podawać
samo ciasto "ziemniak" należy wnieść na stół w stanie schłodzonym, wraz z gorącej herbaty, kakao lub kawy.
