dla ogrodników rok do roku nie jest konieczne, jak to mówią.Z powodu warunków pogodowych zbiory owoców zebranych z obszaru może być czasami minimalne.W pozostałych latach, problem objawia swoje przeciwieństwo - duże ilości surowców do przetwórstwa.To samo odnosi się również do winogron.Zdarza się, że zacieru i "gra", ale wciąż usiana winorośl przelewa się w klastrach.Co robić w przypadku zbierając obfite żniwo soczyste jagody?Przygotuj soku z winogron w domu w postaci konserw na zimę.W artykule receptur opartych na różne sposoby obróbki.Wybierz najbardziej odpowiedni dla Ciebie.
Pierwszym sposobem jest gotować sok z winogron w domu
najbardziej przystępną opcją jest użycie napojów sokowirówkę.Usuń jagody w rękach, dokładnie wymyć i zacząć wypełniać urządzenia.Ponieważ owoce są nasiona, proces będzie dość problematyczne.Okresowo czyścić sokowirówki z masy odpadów.Powstały odpływ cieczy tarta na patelni poprzez gazę.Jeśli chcesz, aby przygotować sok z winogron w domu na zimę, a następnie całkowicie gotowy do użytku, trzeba dodać dodatkowe i inne składniki.Będzie musiał dokonać ze względu na fakt, że w procesie przekazywania jagody lekko uszkodzone ziarna i soku uzyskuje się specyficzny cierpki i cierpki smak.Ten sam "Ton" pojawi się podczas używania w maszynce do mięsa.Jest to szczególnie często przy stosowaniu jako surowca winogron nie są i odmian "dzikiej".Rozcieńczonego soku z wodą w proporcji 2: 1.Do uzyskanego płynu, dodać cukier oparciu pięćdziesiąt gramów na litr.Umieścić pojemnik na ogniu i gotować przez piętnaście do dwudziestu minut.Następnie wlać do sterylnych słoików i zwinąć.Przed użyciem należy wypić trochę wstrząsnąć, jak gruba część będzie wytrącać.
Drugi sposób, jak przygotować sok z winogron w domu
Aby uniknąć nadmiernego smaku nasion w produkcji konserw, jagody może być wciśnięty ręcznie.Jak wycisnąć sok z winogron bez użycia sokowirówki?Przygotuj jagody, usuwając je z rąk i po praniu.Po spuszczeniu wody wcisnąć rąk lub za pomocą prasy.Filtrowane przez kilka warstw gazę wspólnego drenażu, sok w garnku.Resztę w innym "miazgę".Wlać masę gronowego z wodą w stosunku 1 litr na 1 kg i umieścić w ogniu.Niech mieszanki wolnym ogniu przez około dziesięć minut, a następnie poczekać, aż ostygnie.Napięte płyn połączyć z sokiem i trochę podsaharite do smaku (około pół szklanki do dwóch litrów).Następnie pić wlać do wysterylizowanych słoików i miejscu.Czas potrzebny do obróbki cieplnej: pojemność litrów - dwudziestu do dwudziestu pięciu minut, polutoralitrovye - trzydzieści do czterdziestu minut.Gorące słoiki i pokrywki roll up, toczenie, zawinąć.
Jak zrobić sok z winogron korzystających sokovarki?
Ta metoda jest najbardziej praktycznym i nie wymaga dodatkowych jagody przetwarzania.Ponadto, uzyskany napój nie muszą być rozcieńczone wodą, słodzone do smaku, a następnie dalej do gotowania i sterylizowania.Butelkowane gotowy gorący sok do banków i zamknąć pokrywę mocno.
Zbierz przydatnych sunshine witaminy, przetwórstwa owoców i jagód w użyteczne do zastosowania w puszkach zimowej!
