, który znalazł na Związek Radziecki, zapamięta maszyny, z której można napić się jednego grosza zwykła soda, a trzech - z syropem.Przedstawiciele starszego pokolenia z sprzedawczynie nostalgia uśmiecha się za statki w kształcie stożka z kranu: 4 grosza ze standardowym syropu sody, 8 - podwójna.Teraz, niestety, przemysł spożywczy jest tak połączony z branży chemicznej, która jest straszna nawet myśleć, co okresowy używamy pod marką "Citro" lub "Coca-Cola".Ale można przygotować napoje, smak, którego pamiętamy z dzieciństwa, a własnymi rękami.Jak zrobić sody w domu?
Na początek całkiem sporo teorii.Każdy soda - prosty, słodkie, o różnych smakach - zawiera dwa główne składniki.To jest woda i dwutlenek węgla.W języku chemii ten roztwór CO2 H2O.Wszystko inne: syropy, herbatki ziołowe, cukru karmelizowanego - tylko smakowy.Niech czystej wody nie jest w każdym domu.A gdzie mamy najwięcej dwutlenku węgla?I, co ważniejsze, jak rozpuszczenie ich w wodzie?W skrócie, jak zrobić sody w domu? Najprostszym sposobem jest użycie syfon.Jest to zbiorniku do opryskiwania z dwutlenkiem węgla.Przez naciśnięcie uchwytu jest wstrzykiwany pod ciśnieniem do zwykłej wody w szkle tak otrzymanego przez przepuszczanie napój.Syfon można wlać sok, sok, sok lub wywar z ziół.W skrócie, jest to konieczne rzeczą w życiu.Ale teraz trudno jest uzyskać syfon, i istnieje tak wiele zbiorników.Jak zrobić sody w domu bez niego, jest to możliwe?
Tak, bez żadnych dodatkowych kosztów.Jeśli lubisz gotować, to prawdopodobnie można znaleźć w kuchni wszystkie niezbędne składniki.Pamiętaj, że robi z ciasta okazało się powietrze?To prawda: to dodaje trochę gaszonego sody.Chemia podręcznik dla 6 klasy przedstawia nam prostych zasad: alkalicznych neutralizuje kwas, a wynik tej prostej reakcji chemicznej wytwarza dwutlenek węgla.Jeśli kapać octu lub soku z cytryny (kwas) do sody oczyszczonej (ług), nie będzie spodziewana reakcja: mieszanina zacznie się pienić, puszczając bańki.Najmądrzejszy domyślił się, jak zrobić sody w domu.Ale nadal będę wyjaśniać: szklanki wlać łyżkę sody i pół łyżeczki kwasku cytrynowego, zalać zimną przegotowaną wodą.Wszystko - pienisty napój jest gotowy.
Tak długo, jak wiesz, jak zrobić domowej roboty sody, można dowiedzieć się, jak zrobić i napoje oparte na nim.Na przykład, "Bajkał" - "nasza odpowiedź na Chamberlain", czy raczej "Coca-Cola", wynaleziony w 1967 roku.Na 3 litry napoju, potrzebujemy 10 g dziurawca, żeń-szeń syberyjski, lukrecja, jodłowe igły, pół cytryny i szklanki cukru.Trawa i sosnowych igieł zalać gorącą wodą, dajemy go parzyć przez 3 godziny.Przefiltrowanej cieczy, zagotować ponownie, cukier sypem, fajne, sok z cytryny wycisnąć zmieszaną z sodą.
Nie ma innego sposobu, jak zrobić sody w domu.Jest to konieczne, aby wymieszać katalizatory reakcji chemicznych bezpośrednio do szkła.Dodać świeże gruszki z jednego soczystych owoców, rozpuścić w niej cukru do smaku.Wycisnąć sok z mieszaniną jednej trzeciej cytryny.W szklance, wlać trochę sody i wlać sok.Słynny napój "Księżna" jest gotowy.
