pytanie, jak gotować ryż kruchy, coraz bardziej udręczony młode kochanki.Jego popularność stała się bardzo duże, ponieważ strony potrawy z ryżu i mięsa są świetne, a ryby i warzywa.Według rodzaju kuchni ocenić jego smak, bo to jest bardzo ważne, że ryż był kruchy.Gotuj kruchy ryż jest bardzo łatwe.Ważne jest, aby wybrać żądany stopień, aby wiedzieć, ile wlać wody na ogniu gotować niektóre.
kilkadziesiąt lat temu, sklepy miał tylko okrągłą postać, która w wyniku gotowania bardzo rozpadnie i dostaje owsianka-kleik.Teraz w sklepach można zobaczyć wiele różnych odmian ryżu, różne kolory i metody przetwarzania.
Rysunek kruglozernisty naprawdę rozpadać i nadaje się do puddingów i zapiekanek.Postaraj się nie jest krucha to konieczne, jako że nie będzie tak.
czynnika w gotowania prosta jedynie kilka ziaren sklejają się ze sobą, to jest odpowiednie do zup.
długoziarnisty również nie sklejają się po ugotowaniu.Bo to sprawia, że różne potrawy - ryż, zupy, przystawki.Najbardziej elitarna klasa ryżu długoziarnistego - "basmati".Zawsze okazuje się krucha.Jak gotować ostre ryżu "Basmati" jest napisane na opakowaniu, wystarczy stosować się do instrukcji.
parboiled - najbardziej przystępny dla wielu ludzi.To nie przykleja się i zawiera wiele składników odżywczych, ze względu na parowanie.
wybranych odmian zbóż, rozpocząć gotowanie.Jak gotować ryż ostry?Po pierwsze, jest konieczne, aby przemyć kilka razy, dopóki woda nie jest jasne.Następnie zalać wrzącą wodą, tak aby objęła postać 3 cm i soli.Najlepiej jest gotować w naczyniu żaroodpornym lub garnku z grubym dnem.Gotować na małym ogniu około 20 minut.Następnie przykryć pokrywką i niech napar 10 minut.
Od tego zboża mogą być gotowane wielu potraw ubocznych.
Jak gotować ryż ostry?Najsmaczniejsze pilaw recepta
porządku posiłek z ryżu - pilaw.On przygotowuje specjalny sposób.W ogóle, to jest bardzo popularne, o czym świadczy jego odmian: wieprzowina, wołowina, baranina, drób, warzywa, owoce, chude, wegetariańskie.
Klasyczny przepis na danie składa się z mięsa, ryżu, cebuli, marchwi, tłuszczu i przypraw.Pilaf wytworzyć różnymi sposobami.Ale nie wydawało się to niemożliwe, aby gotować najbardziej smaczne wersję.
zebrać wszystkie niezbędne składniki, jesteś gotowy, aby gotować pilaw.
dobrze umyte kocioł postawić na silnym ogniu, ogniu przez 5-7 minut i wlać olej (450 gr.), Dalej ogrzewania przez około 10 minut.
pierścienie plasterki cebuli (0,5 kg), wrzucić do kociołka, wymieszać.Kiedy nabiera złotego koloru, należy dodać pokrojone w kostkę mięso (1,5 kg) i gotować, aby mięso pojawiła się ciemna skorupa (około 10 minut).
Następnie można dodać marchewkę, pokroić w paski (1 kg), dalej smażyć przez 10 minut i dalej trzeba zalać wrzątkiem na pokrycie wszystko, co jest w Kazaniu.Ogień musi być zredukowana do minimum i dodać sól i przyprawy.Wszystko to gotować, mieszając od czasu do czasu, około 30 minut.Jeśli mięso jest całkowicie gotowy, można dodać ryż (1,5 kg) i zalać wrzącą wodą do 1,5 cm nad ziaren.Dostosować do maksymalnej płomienia.Nie należy mieszać i gotować do wody jest poniżej poziomu ryż i ryż gotowy na pół.
Ogień skręcają do minimum.W środku zadzie montaż suwaka i przykryć pokrywą tak, aby nie osiągnąć krawędź około 1-2 cm od ścian kotła.I gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.Ogień zamknięty, a po kolejnych 15 minutach zdjąć pokrywę, wszystko ruszyło.
pyszny ryż, przepis, który został podany powyżej, gotowe do jedzenia!
Bon appetit!
