W świecie wielu ludzi po prostu nie wyobrażają sobie życia bez słodyczy.Rzeczywiście, rzadko spotkać osobę, która porzuca smaczne cukierki lub inny smakołyk.Przykładem
Sweet Dream
, pokryte czekoladą to ulubiony słodki wielu ludzi.Nie jest to zaskakujące, ponieważ produkty te charakteryzują się niewielkim rozmiarem i zaokrąglonym kształcie.Ponadto, również w tej postaci są dostępne leki, witaminy.Po tym wszystkim, nazwa tego przysmaku pochodzi od francuskiego słowa oznaczającego "pigułkę".
górna powierzchnia drażetki czekoladowe mają gładką i błyszczącą teksturę.Jednym z takich cukierków pochodzi bezpośrednio z korpusu, i wiele warstw toczenia się.Sama obudowa wykonana jest z wielu różnych rodzajów cukierki, suszone owoce, orzechy, kandyzowane lub narkotyków.Radełkowanie jest produkowany w specjalnym bębnie do powlekania przez naprzemienne moczenie całe ciało syrop cukru, melasy, a także stosując sproszkowany cukier.
Sposóbdo wytwarzania produktów, takich jak czekolada drażetkowania
Te słodyczy, można na ogół wytwarzać z nakrętki, w szczególności orzechy, rodzynki lub pastylek.Ogrzewanie i chłodzenie pomaga wzrokowo obserwować zmianę faz (przejście ze stanu stałego do ciekłego lub vice versa).Cały proces produkcyjny tylko na początku wydaje się proste, ale w rzeczywistości są stosowane dość zaawansowanej technologii.Tak więc, nawet z lekkim zmiany temperatury mogą być niepożądane Pelety tonie, a jeśli w pomieszczeniu lub na brak wilgotności, wynik może pogorszyć błyszczący połysk.Procedura produkcji pelet
odbywa się w specjalnych kotłach, tutaj znajduje się ciało, a następnie czekoladę.Przy ciągłym mieszaniu szkliwo równomiernie rozłożone na powierzchni ciała.Ten ruch obrotowy odbywa się do momentu, aż do uzyskania wymaganej grubości czekolady.Następnie granulki są przetwarzane połysk, więc te cukierki są tak piękne i błyszczące wygląd.Etapy
gotowania
krople czekolady rozpływa się w ustach doskonale, pod warunkiem że wszystkie zasady i technologii jej wytwarzania.Jednakże, pomimo złożonych cech jego przygotowaniu, produkt może być wykonane niezależnie.Wymaga to:
- pół szklanki czekoladę;
- do smaku kremu;
- do wyboru: orzechy, orzeszki ziemne, rodzynki i słodycze;
- pan w wadze ciężkiej;
- pieczenia o gładkiej powierzchni;
- pergamin.
Tak, trzeba sprawnie przeprowadzić wszystkie czynności były następujące.Jeśli używasz orzeszki ziemne powinny najpierw wyciąć nakrętki na pół.Ten stosowane rodzynek lub cukierki powinno być bardzo małe.Następnie umieścić arkusz papieru wosku w górnej części naczynia.Następnie wlać czekoladę gotowane w garnku i podgrzewać na małym ogniu.Dlatego konieczne jest, aby mieszaninę miesza się, po każdej krótki.Jest to konieczne, aby zapewnić, że czekolada jest przyklejone do patelni.Na tym etapie możliwe jest, aby wlać śmietanę.
Następnie mieszając należy kontynuować do momentu, aż będzie pełna czekolada topnienia.Następnie konieczne jest wylać z użyciem łyżki wykonane już stopiona czekolada na powierzchni naczynia i umieszczono na wierzchu mieszaniny dodano składnik (składniki) umieszcza się we wstępnie ogrzanym piecu w temperaturze 180 ° C i posiadają tam przez 10-15 minut.Ma to zagwarantować, że składniki (orzechy, migdały lub rodzynki) zostały równomiernie pokryte czekoladą.
Ostatnim krokiem jest wprowadzenie pigułki w polewą czekoladową w chłodnym miejscu (w lodówce), aż do całkowitego fajne.Zwykle ten czas wynosi około jednej godziny.Następnie za pomocą noża potrzebujesz, aby wszyscy w ten sposób uzyskanej lub nakrętki smaku.Oczywiście, to idealne forma tabletek nie będzie działać, bo w domu nie jest niezbędny sprzęt, ale dostanie jeść cukierki jest nadal możliwe.
Rzeczywiście, w dzisiejszym świecie istnieje wiele odmian tych słodyczy.Wszystkie rodzaje drażetek czekoladowych można zobaczyć dziś na półkach z ciasta.Jest on reprezentowany w postaci małego okrągłego kształtu z cukierków o gładką i lśniącą powierzchnię.
Obecnie istnieje ogromna liczba gatunków produktu.Jego ciało jest przetwarzane w specjalnych kotłach z syropem czekoladowym z melasy proszku lub w postaci drobnych kryształków cukru.W związku z tym, w sklepach i punktach sprzedaży jest bardzo często bogata różnorodność form i rodzajów pigułek.Ta delikatna czekolada, żelki i czekolada w postaci mieszanki migdałów i bale w cukrem pudrem, i wielu innych podobnych słodyczy.