Alergia na jajka: objawy, zapobieganie, leczenie

Jajka są jednym z najsilniejszych alergenów i często powodują określone reakcje nie tylko u dorosłych, ale także u małych dzieci.

objawy alergii pojawiają się zwykle w ciągu kilku minut (czasem w ciągu kilku godzin) po spożyciu jaj lub zawierających je produktów (w tym jaj biały proszek).Objawy nietolerancji mogą być zarówno proste i trudne: wysypka, pokrzywka, obrzęk błony śluzowej nosa, wymioty lub inne zaburzenia trawienia.W rzadkich przypadkach, jaja przyczyną anafilaksji - reakcję, zagrażających życiu.Alergia

Egg często pojawia się w dzieciństwie, podczas wprowadzania nowych produktów spożywczych.Większość dzieci wyrasta go w wieku początkiem dojrzewania.Objawy

reakcja organizmu jest całkowicie zależne od jego indywidualnych cech i oczywiste wkrótce po spożyciu alergenu w żywności.Biorąc pod uwagę, że dotyczy alergii jaj, objawy są następujące:

• zapalenie skóry, pokrzywka - najczęściej reakcji alergicznej.
• przekrwienie błony śluzowej nosa, kichanie i katar (alergiczny nieżyt nosa).
• objawy zaburzeń trawiennych: kolka, nudności, wymioty.
• Objawy astmy: kaszel, kichanie, uczucie ucisku w klatce piersiowej lub duszność.

Anafilaksja

ciężką alergią na jaja z dorosłych i dzieci może prowadzić do wstrząsu anafilaktycznego - potencjalnie śmiertelnym stanem, który wymaga natychmiastowego podania epinefryna (adrenalina) i leczenia w nagłych wypadkach.Oznaki i objawy anafilaksji należą następujące państwa:

• zwężenie dróg oddechowych, w tym obrzęk lub uczucie guzek w gardle oraz duszność.Kurcze
• i ból w klatce piersiowej.
• przyspieszony puls.
• szoku z gwałtownego spadku ciśnienia krwi, oczywistego, jak pogorszenie zdrowia, zawroty głowy lub utraty przytomności.

Wskazane jest, aby omówić z lekarzem żadnej odpowiedzi (nawet jeśli wydaje się nieistotne), jeśli Ty lub Twoje dziecko stwierdzono uczulenie na jaja kurze.Nasilenie objawów może być za każdym razem inny, więc nawet przy małej początkowej reakcji możemy oczekiwać bardziej poważne objawy.

Jeśli lekarz stwierdzi, że dziecko ma ciężkie reakcje mogą wystąpić, to przepisze zastrzyk adrenaliny natychmiast w przypadku reakcji anafilaktycznej.Takie zastrzyki są wykonane z pióra, zapewnia dodatkową administrację.

Kiedy do lekarza?

powinny umówić się do alergologa, jeśli Ty lub Twoje dziecko ma objawy alergii pokarmowej natychmiast po zjedzeniu jaj lub produktów zawierających jaja.Jeśli to możliwe, lepiej udać się do lekarza w prawo podczas nietypowych niepożądanym produktu - jako ekspert szybsze i dokładniejsze rozpoznanie.

Jeśli są objawy anafilaksji należy natychmiast wezwać karetkę i skorzystać z pojedynczej dawki adrenaliny w specjalnej strzykawki, jeśli jesteś uczulony na jajka oficjalnie zdiagnozowanych i leków na receptę.

powodów

nietolerancji niektórych pokarmów - to nie jest całkiem odpowiednia odpowiedź immunologiczna na nowej żywności.W tym przypadku, odporność błędnie pewnych białek zawartych w jajach, jak szkodliwe substancje.Gdy Ty lub Twoje dziecko ma wejść w kontakt z tych białek, komórki układu odpornościowego (przeciwciała) rozpoznaje wyimaginowanego zagrożenia i potrzebę, aby zasygnalizować, że organizm do uwalniania histaminy do krwi i innych substancji chemicznych, które wywołują objawy alergii.Białka

które są alergeny zawarte w białku i żółtku, ale najczęściej specyfiką białka jaja.Alergia na jajka (zdjęcie z których reprezentowane są w wielu katalogach medycznych) może także wystąpić u niemowląt, które są karmione piersią, jeśli matka spożywa żółtka i białka.

Czynniki ryzyka następujące warunki zwiększają ryzyko nietolerancji na jajka:

• atopowe zapalenie skóry.Dzieci lubią skóry wysypka częściej cierpią z powodu alergii na jaja kurze, niż ich rówieśnicy z zdrowej skóry.Historia rodziny
• .Jesteś na ryzyko, jeśli jeden lub oba z rodzicami z rozpoznaną astmą, alergią pokarmową lub indywidualnych nietolerancji, objawia się w postaci alergicznego nieżytu nosa, pokrzywki i egzemy.
• Wiek.Alergia jajko jest najczęściej u dzieci.Wraz z wiekiem, system układu pokarmowego dojrzewa całkowicie, a przypadki alergii pokarmowych są rejestrowane rzadziej.

Leczenie

jedynym sposobem, aby zapobiec nieprawidłowej reakcji - do zaprzestania korzystania z jaj i ich pochodne.Jednak niektóre osoby z tego typu alergii normalnie reagować na produktach zawierających przetworzone jaja, takie jak pieczywo.

Narkotyki - leki przeciwhistaminowe - zmniejszenie intensywności objawów łagodnych alergii pokarmowych.Preparaty te można pić po ekspozycji na alergen w organizmie.Należy jednak pamiętać, że nie są w stanie całkowicie zapobiec nieprawidłowej reakcji i nieskuteczne w leczeniu ciężkich warunkach.

może wymagać, aby zawsze mieć przy sobie strzykawkę z adrenaliną pióro.Kutas potrzeba anafilaksji.Alergia

Egg rzadko dziecko jest poważny, ponieważ większość dzieci wyrasta z tej choroby stopniowo.Porozmawiaj z lekarzem możliwość monitorowania, czy przechowywane w czasie objawy nadwrażliwości na białka jaj.Nie dać dziecku swoje jaja jako eksperyment, nie da się przewidzieć reakcję organizmu dziecka do ponownego jedzenia potencjalnie szkodliwy produkt.

Zapobieganie

Możesz wybrać do podjęcia środków w celu zapobieżenia reakcji alergicznej lub uniemożliwiają jego pogorszenie.Na przykład:

• Uważnie przeczytaj dopływ informacji o produkcie podany na opakowaniu.Niektórzy ludzie nie mogą tolerować jaja nawet w maleńkich ilościach rezydualna (na kwotę świadczy napis na opakowaniu produktu: "Może zawierać śladowe ilości jaj").
• ostrożność w placówkach gastronomicznych.Nie tylko kelnerzy - czasem gotowania nie jest pewny w obecności lub nieobecności białka jaja w danym naczyniu.
• Powiadom wszystkich dorosłych z kim zostawić dziecka, miał obecność indywidualnych nietolerancji.Pielęgniarki, nauczyciele, krewni muszą pamiętać, że dziecko jest uczulone na jajka (zdjęcia pokazać im, że być może, jeśli zje jajko), i nie dać mu potencjalnie niebezpieczne produkty.Upewnij się, że dorosły wie, jak zachowywać się w sytuacji zagrożenia.
• Jeśli karmisz piersią, unikać jedzenia jajek.Białka jaja przenikać do mleka matki i może powodować objawy alergii pokarmowej u dziecka.

Produkty z jaj ukryte treści

Niestety, nawet jeśli produkt nie jest wskazany jaja i ich pochodne, może nadal zawierać pewne białka jaj.By rozwiać wszelkie wątpliwości w tym przypadku można tylko producenta.

Dla wygody, można użyć następującego wykazu produktów z ukrytej zawartości jaj, ale pamiętaj, że nie jest kompletny: marshmallows

• i słodycze;
• majonez;
• beza;
• pieczywo;Bułka tarta
• ;
• marcepan;
• glazura;
• przetworzone mięso, bułki mięso i klopsiki;
• budynie i kremem;
• sosy do sałatek;
• makaron;
• krem ​​jest pyszne rodzaje kawy z dodatkiem alkoholu;Suszenie
• .

przypadku wytwarzania niektórych produktów spożywczych stosowanych białka jaj można wykryć w kompozycji z następujących substancji:

• albumina;
• globulin;
• lecytyna;
• liwetyny;
• lizozym;
• Vitellius;Nazwy
• zaczynające się od "Półwysep" lub "ovo", takie jak owoalbuminą (albuminy jaj) lub ovoglobulin.Alergia

do jaj może wystąpić, gdy służąc, domowe posiłki w obcym domu, gdzie żywność może pokazać niewielkie ilości jaj ze względu na charakter obszernego menu.Jeśli nie można całkowicie uniknąć alergii, powinno być możliwe, aby przygotować się do ewentualnych objawów.