świnie istnieje obecnie ogromna ilość.Jednym z najbardziej rzadkie i egzotyczne uważane Mangalica węgierskiej.Rozcieńczyć go głównie do diety smaczne mięso.
Historia rasy
Bred był węgierski Mangalica - jak już widać w tytule - na Węgrzech przez skrzyżowanie karpackich pół-dziki i Bakonyi Szalontai Śródziemne Sumadia.Główną cechą tej rasy jest obecność wystarczająco gęste długie włosy frizz zimie.Celem było wprowadzenie maksymalnego przekraczanie przystosowany do trudnych warunków pogodowych, i bezpretensjonalny w żywności pochodzenia zwierzęcego.
rasy węgierski Mangalica oficjalnie została zarejestrowana w 1830 roku.W tym samym czasie, to nie wolno było krzyżowania się z innymi rodzajami świń.Naruszenia nawet karalne.Niestety, w połowie ubiegłego wieku, ta wspaniała rasa prawie wykluły.Wiązało się to z gwałtownym wzrostem importu do Węgier za granicą dojrzewania rodzaje wołowiny świń.Jednak końcowa węgiersku nie Mangalica zapomniane.Dzięki staraniom specjalistów VNIISK rasy został pomyślnie przywrócony.Węgierscy hodowcy nie mają aby krzyże z innymi rodzajami świń.Aby przywrócić populację zostały one po prostu złapał jeden z małych świnek pół dzikie stada Mangalica.Po sześciomiesięcznej tuczniki żywej wagi osiągnęła około 350 kg.Ale niektórych przypadkach nawet chodzić do wagi 500 kg.W każdym z tych zwierząt jest całkowicie zachowane oryginalne geny starej rasy.Środki zostały podjęte, aby ożywić 80-tych ubiegłego wieku.
w Rosji hodować świnie Węgierski Mangalica został przywieziony w dużych ilościach na raz.Początkowo została rozcieńczona w rejonie Moskwy i na Północnym Kaukazie.Kto tej rasy w naszym kraju staje się coraz bardziej popularne.W odniesieniu do innych krajów, to rozprzestrzenił się do Hiszpanii, Anglii, na Węgrzech i Ukrainie.
Cechy rasy
Jak już wspomniano, główną cechą zewnątrz jest obecność tych wełny świń.Inne funkcje obejmują swoją płodność, nie za dużo (4-5 prosiąt w miocie), fenomenalny prostotę w żywności i najsmaczniejsze, w porównaniu z innymi rasami, mięsa.Ta ostatnia cecha jest głównym powodem popularności tego typu.Większość gatunków Mangalica szopy.Prosięta są wyraźnie widoczne z tyłu podłużne paski, dlatego są one bardzo podobne do dzikich wieprzy.
osoby dorosłe rasy Mangalica węgierski (zdjęcia to udowodnić), mają krótkie nogi i duży brzuch.Konstytucja sam trzon tych świń są silne i dobrze rozwinięte.Kobiety osiągnięcia dojrzałości płciowej pod koniec pierwszego roku.Ciąża może trwać przez 116-120 dni.
Mięso Mangalica
Obecnie tylko dwa gatunki hodowane wieprzowe - tłuste mięso i obszary.Węgierski Mangalica należy do drugiej grupy.Mięso jest bardzo soczyste z tłuszczu.Wzrost młodych dość szybko.W wieku 8 miesięcy, świnie są już około 5 cm z podskórnej tkanki tłuszczowej (boczkiem).Przez 10 miesięcy tego warstwie osiągnie 9 cm.
Mangalica mięso jest uważane za przysmak, i, między innymi, różnymi widokami na handlu.Bo wygląda warstwy tłuszczu "marmuru".W Europie, w ostatnich latach aktywnie przechodzących na produktach naturalnych, jest bardzo wysoko cenione.Tymczasem, w wieku sześciu miesięcy, świnie Węgierski Mangalica ważą około 70 kg.I to prawie wypas.
W Hiszpanii wielu rolników zachować te świnie się na specjalnie zaprojektowanej diety, jeden ze składników, z których są żołędzie.W poniższym mięsa gotuje się bardzo popularne i drogie danie - Szynka Szynka niegotowane szarpnął.Tylko jeden kilogram produktu 4 th. Rubles.Noga podvyalivayut pierwszy, a następnie suszone w cieniu w wysokich temperaturach - na gorącym powietrzem.
funkcji zawartości
Dzięki wełny Mangalica węgiersku mogą być zawarte w roamingu i latem i zimą.Podczas letnich miesięcy, "płaszcz" ratuje zwierzę z owadami, zimą - mróz.Jednak najczęściej zimą utrzymać świnia jest nadal w zamkniętych ogrzewanych stodołach.Jeśli Mangalica roślin samo jak zwykłe świnie - w ogóle nie chodzić, nie mają wełna rośnie.Szczepionki dla świń tej rasy nie.
Jak karmić
Inną cechą tych zwierząt jest wszystkożerne.Na pastwiskach Mangalica węgierska świnia zje resztki zebranych pól, trzciny, żołędzie, trawy (nawet bardzo trudne), wodorosty, wykopać korzenie.Karmić zwierzęta mogą być buraki, cukinia, marchew, ziemniaki, i tak dalej. D. Bardzo lubię te świnie kolby kukurydzy.Doświadczeni rolników prowadzących uprawy Mangalica nie powinni dać im za dużo jedzenia.Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do świń.Od overfeeding dzieci mogą nawet umrzeć.I sensu bez dodatkowych kosztów.Gdy minimalna ilość paszy Te świnki rekrutacji do 700 g masy ciała na dzień.Prosięta
mogą być karmione 3-5 dni życia palonego jęczmienia i płynnego zacieru.Bardzo dobry, aby dać świnie kredy, czerwonej gliny i mączki kostnej.Oczywiście, że woda powinna być dostępna dla zwierząt stale.Niezależnie skubać owoce i warzywa porosyatki rozpocząć się już w trzy tygodnie życia.Banding zniknęły około miesiąca po urodzeniu.W tym samym czasie może być odłączyć od matki.Ogony nie są zadokowany świń.
Węgierski Mangalica: Opinie opinię
temat tej rasy na naszych rolników bardzo dobrze.Szczególnie cenione prostotę zwierząt żywności i nie ma potrzeby, aby wyposażyć chlewie sprzętu grzewczego.
Biznes hodowlany Mangalica za przynoszące zysk, nie tylko ze względu na szybki wzrost i smaczne, dobrze rozbieżnego mięsa.Rozwijaj te świnie i na sprzedaż.Ponieważ Mangalica Węgierski (zdjęcia rasy można zobaczyć na stronie) w naszym kraju nie jest zbyt powszechne, a warunki klimatyczne są odpowiednie dla jej dobra, bardzo szczęśliwy, aby kupić do prosiąt.
Oczywiście doświadczeni hodowcy powinni nabywać młody tylko w gospodarstwach rolnych, ciesząc się dobrą reputacją.Są świnie Węgierski pióro mangalica około 15 tysięcy rubli.
bardzo dobrych rolników i mówić o naturze zwierząt pod uwagę.Świnie, są bardzo przyjazne, zarówno w odniesieniu do właścicieli i do innych zwierząt w podwórzu.
zagranicy czasami nie są zbyt pochlebne opinie o Mangalica.Jednak są one związane głównie z braku wiedzy na temat cech rasy i ryzykownych przejęć młodych z podejrzanych sprzedawców.Fakt, że niektórzy pozbawieni skrupułów rolników zaangażowanych w dzikim przejściu dzika z konwencjonalnymi świń, a potem dać potomstwo świń Mangalica.Takie zwierzęta powoli przybiera na wadze, mięso z tych trudnych i agresywnego charakteru.
odmiany rocka
W tej chwili oficjalnie zarejestrowana we wszystkich trzech głównych odmian Mangalica - blond (Szoke), czerwony (vurus) i Swallow (fecskehasb).Rolnicy izolowana w odrębną grupę, a także tak zwane "black wolf".Jednak pochodzenie tego typu hodowców roślin mają pewne wątpliwości.
Mangalica biały
Blonde w tej chwili - najbardziej popularny rodzaj skały.Wełna z tych świń może przybierać różne odcienie - od szaro-białego do żółtawego-czerwony.Te świnie podlegają sezonowym pierzenia.W tym czasie, dzięki znacznie przerzedzone włosy są wyraźnie widoczne ich pigmentowe skóry.Kopyta, usta, nos i sutki obręczy blondynki czarny.Uszy i głowę Mangalica tego gatunku - średnia wartość, a w profilu pysk lekko zakrzywione.Kolejną cechą charakterystyczną jest zagęszczany przy podstawie ogona z białym pomponem na końcu.Brwi i rzęsy Szőke czarny.Węgierskie loch rasy mangalica blond odmiany mają pięć sutki po obu stronach.
istnieją pewne niepożądane pod względem czystości cech rasy - różowy lub lekkiej skóry na brzuchu, kolor biały, ciemne włosy kończy pokryte ciemnym ściernisko uszu.Uważa się za nie do przyjęcia nezavivayuschayasya lub dostrzeżone płaszcz, obecność białym speckling na skórze i różowe sutki.
czerwona odmiana
Główną zaletą tego Mangalica Grupa uznała wysokiej płodności.Maciora jest zwykle przynosi 8-10 prosiąt.Ciężar tych jednostek są zyskuje się szybciej niż w innych.Płaszcz ich ciemnoczerwony, a świnie rosną bardzo duże.Gatunek został wyhodowany na Węgrzech, we wschodniej części Wielkich Równin.Grupa
Jaskółka
ten otrzymuje się w południowej części Chorwacji.Czarne jaskółki ścierniska i raczej krótkie.W dolnej części zbóż z szyjką na brzuchu - białym lub srebrnym.
Ciekawe o rasie
w domu Mangalica - Węgry - co roku poświęcony jej festiwal.Jej członkowie reprezentują publicznych do produktów wykonanych z mięsa tych świń.To może być salami, kiełbasy, boczek i słynnego węgierskiego, oczywiście, różnego rodzaju mięs.
eksport świń rasy poza granicami państwa w celu hodowli, jest surowo zabronione.Niemniej jednak, w jakiś niewytłumaczalny sposób węgierski Mangalica dość powszechne w krajach ościennych.Jednakże zakaz Węgrów nadal wpływ na wartość tych świń.Płacić za ich mięsa przetargu, lub dużo młodzieży.
Jak widać, Mangalica węgierski - niezwykle interesująca rasa i jej hodowli, to może stać się lukratywnym biznesem.Oczywiście, istnieją porosyatki nie tanie, ale w kontaktach z ich gospodarstw hodowlanych w zamówieniach momentu są planowane na długi czas, co wskazuje, że rosnąca popularność tych hardy egzotycznych svinok- "owce".
