kiedykolwiek ugotowane placki ziemniaczane?Tak, że ziemniaki nie działać jako wypełniacz i za jeden z głównych składników testu?Jeśli nie, przeczytaj nasz artykuł, które szczegółowo opisać przygotowania smaczne torty, zrazy i sterowców.
placki ziemniaczane z serem
Przygotuj oryginalny przysmak na śniadanie - i twoja rodzina będzie bardzo wdzięczny.Placki ziemniaczane z serem i sosem buraków będziemy przygotowywać w następujący sposób:
- Gotowane buraki i pocierać ząbek czosnku na małej tarce, dodać do nich sól, pieprz, kilka łyżek śmietany i dokładnie wymieszać.
- aż sos podawać, aby ciasto na placki z ziemniaków.Aby to zrobić, gotować w osolonej wodzie przez cztery średnie ziemniaki, obrać ze skóry i zacieru.Dodać ziemniaki 150 g mąki, jedno jajko, sól i pieprz.Składniki wymieszać z łyżką, a następnie zagnieść elastyczne ramiona są ciasta.Gotowy produkt, zawinąć w folię i pozostawić go w spokoju na chwilę.
- Aby przygotować farsz, puree z widelcem do 150 gramów sera, a następnie wymieszać z posiekanym koperkiem, szczypiorkiem, pietruszką i ząbek czosnku.
- wypoczęty roll ciasto do grubości dwóch milimetrów, a przy pomocy okręgów cięcia szkła.Każdy obrabiany Umieść łyżeczkę nadzienia i Pinch krawędzie.
- mini kotlety smażyć na oleju roślinnym po obu stronach.
przygotować jedzenie na talerz sos, buraków Put w sosie łodzi i podawać danie na stole z gorącą herbatą lub mlekiem.
placki ziemniaczane z mięsa
Ten bogaty danie można nie tylko przygotować się do zwykłej rodziny tea party, ale również w odniesieniu do świątecznego stołu.Aby placki ziemniaczane z mięsem, trzeba będzie:
- 500 gram gotowanego mięsa (można wziąć wieprzowina, kurczak lub wołowina), aby przewinąć do mielenia mięsa.
- Gotować do miękkości, a następnie obrać jednego kilograma ziemniaków.Aż warzywa ostygną, pokroić je w maszynce do mięsa, wymieszać z dwóch jaj kurzych, sól, przyprawy i czterema łyżkami mąki białej.Zagnieść ciasto jest ręcznie napięty.Jeśli w procesie będzie trzymać w ręce i na stole, dodać do niej trochę więcej mąki.
- Dwa duża cebula obrać, posiekać i podsmażyć z mięsem w oleju na złoty kolor.Sezon farsz solą i pieprzem do smaku.
- ciasto na małe kulki, kształt każdego pustego ciasto, włożyć nadzienie i Pinch krawędzie.
- Smażyć placki na rozgrzanym rondlu aż gotowane na obu stronach.Następnie ułożyć święto na ręczniki papierowe i czekać na ich wchłonąć nadmiar tłuszczu.
placki ziemniaczane można składać do stołu z kwaśną śmietaną i sosem świeżych warzyw.
wielkopostne placki z bulionu ziemniaków
Jeśli praktykują post, to nie powód, aby odmówić sobie przyjemności gastronomicznych małe.Jednak zdolność do przyrządzenia ciasta na bulionie ziemniaków na placki nie może pochwalić każdej kobiety.Dlatego należy uważnie przeczytać przepis i gotować pyszne wypieki z nami:
- średnie ziemniaki obrać cztery wlać cztery szklanki wody i gotować do miękkości.Jedna szklanka bulionu drenażu do głębokiej miski, i wlać resztę na patelnię.
- ziemniaków zacieru do stanu tłuczone ziemniaki do bulionu i reload.
- cztery łyżeczki suchych drożdży rozpuścić w misce z rosół ostygnie, a następnie wlać mieszaninę do miski.
- Dodaj składniki do czterech łyżek cukru, dwie łyżeczki soli i dziesięć łyżki oleju roślinnego.Mąkę przesiać (w razie potrzeby na gęstym cieście), dodać otręby gruntowych lub włókna.
- ręce Wyrobić ciasto, przykryć ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu tak, że może wzrosnąć.Nie zapomnij wcisnąć ciasto ręcznie, ale w końcu musi to kolejny pojedynek.Ciasta
wielkopostne z wywaru ziemniaczanego można wytwarzać z różnych nadzienia.Na przykład, z kiszonej kapusty, jabłka lub dżemem.Zauważ, że w tym przepisie masz dużo ciasta, więc część, można zawinąć w folię i wysłać go w zamrażarce, aż do następnego razu.
piekarnik zrazy ziemniaków Ciasteczka
ziemniaczane, zrazy, placki i pierogi - nazwa, że różne narody dały to samo danie.Dlatego należy pozostawić subtelność ich lingwistów dekodowania i przejść do opisu receptury.Aby placki ziemniaczane w piekarniku, należy:
- umieścić garnek na ogniu, wlać do niego dwie łyżki oleju roślinnego, zalać szklanką gorącej wody i ułożyć 500 g kiszonej kapusty.
- farszu Dusić pod przykryciem, aż będzie wystarczająco miękka.Na koniec, dodać do niej łyżeczkę cukru i łyżeczkę koncentratu pomidorowego.
- Sześć średnie ziemniaki, gotować, aż gotowane, usuń je obrać i zacieru.Dodaj sól, pieprz i łyżkę mąki.
- zagnieść ciasto jest gęste i podzielić ją na równe kulki (około 50 gramów).
- Spłaszczenie każdego detalu, leżał na środku jednej łyżeczki napełniania i kształt okrągłe ciastka.
zrazy Piec w piekarniku na blasze, wyznaczonego przez pergamin.Gdy są gotowe, zastosować je do tabeli z kwaśnym sosem śmietanowym.Aby przygotować sos, wymieszać śmietanę, posiekany czosnek, sól, pieprz i świeżych ziół.Ciasto
nadziewane zielonej cebuli i jaj
Niewiele osób może się oprzeć tej pyszne i obfite.Szczególnie smaczne jest otrzymywany w środkowym i późnym latem, kiedy przychodzi czas na nowe ziemniaków.Przepis:
- ziemniaków Ciasto na placki ugotować 600 g gotowanych ziemniaków, dwa jajka, dwie łyżki mąki, soli i pieprzu.Połączyć składniki, a następnie peremesite ręce na powierzchni roboczej stole kuchennym.
- Do farszu posiekać trzy jajka na twardo, posiekać nożem pęczek zielonej cebuli i koperkiem.Dodaj sól i wymieszać składniki.
- Uformować ciasto i ciasto napełniania, zwinąć je w mące i smażyć na patelni z obu stron.
zakończeniu danie Podawać z jogurtem lub kwaśną śmietaną.Placki ziemniaczane
z grzybami
Jeśli kochasz pachnące grzyby leśne, należy spróbować, aby przygotować je do tego przepisu:
- Przygotowanie ciasta ziemniaczanego według jednego z przepisów opisanych powyżej.
- Do napełniania, wziąć 250 gramów obrane, pokrojone i smażone z cebulą grzybami.
- Formularz małe placki z ciasta, umieścić w centrum farszu i formy tych ciast.
Fry placki ziemniaczane w oleju roślinnym i podawać na gorąco.
ciasto z ziemniaków napełnienia jabłko
To danie jest gotowane bardzo szybko i łatwo, a wynik jest pyszne.Recepta jest taka:
- Crush do stanu tłuczone ziemniaki 450 gram gotowanych ziemniaków.Dodaj do niego sól, pieprz i dwie łyżki roztopionego masła.Następnie podłącz ziemniaki ze szklanką mąki pszennej i zagnieść ciasto nie jest zbyt napięty.
- Trzy jabłka obrać, usunąć rdzeń, pokroić w cienkie plasterki i posyp z sokiem z cytryny.
- Podzielić ciasto na cztery części i zwinąć każdy krąg.
- W upieczeniu określone danie papieru do pieczenia, umieścić dwa kawałki, włożyli masło, pokroić w cienkie plasterki i nadzieniem jabłkowym.Posypać zbiorów cukru, pokrycie ich okrążeń pozostała i Pinch krawędzie.
pieczenia ciast do miękkości, każdy pre-przebite w kilku miejscach widelcem.
Zeppelins
To danie kuchni litewskiej na pewno smak i twoja rodzina.W celu prawidłowego gotować go uważnie przeczytać instrukcję:
- Weź dwa kilo ziemniaków, czystej skórce i podzielić na cztery części.Jedna część gotować do miękkości i rozdrabnianie.Pozostałe trzy części ruszt na drobnej tarce.Naciśnij surowe ziemniaki i podłączyć go do dżemu.
- Poczekaj sok z ziemniaków osiada, a następnie spuścić płyn z patelni, nie dotykając dna pozostałości skrobi.
- Połącz skrobia ziemniaczana farszu, wymieszać, dodać sól i pieprz.Jeśli zrobiłeś wszystko poprawnie, wynik jest gęste i elastyczne ciasto.Do napełniania
- podłączyć przewijane mięsa, posiekaną cebulę, czosnek, pieprz i sól do smaku.
- Mokre ręce zimną wodą, weź garść masy ziemniaczanej i kształt jej tort w pół centymetra grubości.Umieścić nadzienie w środku i Pinch krawędzie.
- w przestronnym zagotować garnek wody, dodać do niej kilka liście laurowe i pieprz groszek pachnący.Ułożyć wewnątrz pierogi i gotować przez pół godziny.
- Aby przygotować sos, wziąć 250 gramów bekonu (lub boczku), a następnie pokroić w kostkę.Smażyć mięsa mielonego z cebulką, a na końcu dodać trochę śmietany.
zakończeniu danie zorganizować na talerze i polewamy sosem mięso przed podaniem.
Wnioski
Ciasteczka ziemniaczane - to wspaniały prezent, który z pewnością spodoba wszystkich członków swojej rodziny.Przeczytaj nasze receptury i gotować z nich smaczne i obfite.
