masło - żywność, że wiele osób nie wiedzą jak docenić.Posiada unikalne właściwości.Większość odmówić jedzenia tylko dlatego media dużo rozmawialiśmy o tym i zagrożeń związanych z wysokiej kaloryczności.Mimo to, jeszcze nikt nie naukowiec nie udało się dostarczyć wiarygodnych danych, dlaczego do masła, aby tak wysokie wymagania i co to jest wręcz szkodliwe.Kiedy nikt nie będzie pamiętał, co witaminy w korzyści dla naszego ciała z masłem.
Long Way masło do naszego stolika
Dzisiaj panuje przekonanie, że rozpoczął się w masło rezygnacji dawnych osad słowiańskich.Prawdą jest, że Słowianie przyszli tylko kilka rodzajów oliwy z własnej technologii, a sam produkt od dawna wiadomo, do nich.Dostarczany z ropy wielu ludzi nawet przed Słowian w Rosji.
starożytni Indianie jest tak szanowany i czczony masło (oraz inne produkty mleczne), nawet jedzenia.Dla nich to było święte przysmak godny ujścia istot wyższych.Był używany jako ofiarę bogom uwielbiał błagać o litość i pomagać im.Kapłani olej produkowany niezależnie i traktować ten proces bardzo poważnie.
Po wielu wiekach, masło, dzięki turystów i pielgrzymów, dotarł do Europy.Tak więc świat dowiedział się o nowych pożywne i pyszne produktów i technologii jego produkcji.Paryżanie, którzy byli znani z wymagających smaku, olej miał na myśli.Ale aby smak produktu bardziej aromatyczne i bogate, to zaczęli dodawać różne składniki.W oleju w tym czasie był drogie i rzadkie uczta, jedzą tylko ludzi z wyższych sfer.Poza tym, nikt nie tłumaczy i nie marnował produkt stosowany jako dodatek do dekoracji, i służyć jako samodzielne danie.
Według naukowców, masło w Rosji w IX wieku istniał produkt, który może zaskoczyć.Podczas gdy udział w produkcji ropy, nawet chłopów, za pomocą śmietana, mleko, śmietanę, kwaśne mleko.Najprawdopodobniej było to spowodowane faktem, że prawie każda rodzina ma krowę, kozę lub innego mleka zwierząt.
został dopiero w 19 wieku, masło został uznany wśród właścicieli i szlachty.Znane produkty przyniósł słynny ser-maker w czasie Vereshchagin, który zastosowano do produkcji oleju i nowej technologii sprawiło, że bardziej aromatyczne i smaczne.Tak więc świat spotkał c «St Petersburg", olej, który jest teraz znany jako "Wołogdy".Produkt ma lekką pikantny i orzechowy smak i aromat gotowanego mleka, a na tłuszczu znacznie przekracza podobne odmiany.
Ci przed używaniem masła
Wiele osób zastanawia się, co jest obecne w witaminy masło i kto walczy tak gwałtownie przeciwko jego spożycia.Na początku 20 wieku z aromatycznych produktów były fizjologów, zapewniając wszystkim tym, że zawiera dużą ilość tłuszczu, które przyczyniają się do chorób serca, różne choroby naczyniowe.Od tego czasu, i zaczął kampanię przeciwko oleju zawierającego szkodliwe dla cholesterolu ciała, i podobnych produktów.Od tego czasu naukowcy walczą o ustanowienie w świadomości społecznej z punktu widzenia: jakie witaminy są w maśle, korzyści są negowane przez wysokiej zawartości szkodliwego cholesterolu.Jednakże, w celu jej okazać, że konieczne jest zapewnienie fakty i te naukowcy nie mają dzisiaj.W związku z tym, masło i pozostaje ulubionym produktem, który jest popularny wśród konsumentów.Dyskusja
użycia masła
Miejmy co witamin zawartych w maśle i dlaczego wiele, pomimo zakazu, i nie porzucił jego wykorzystanie.Fakt, że zawiera cholesterolu - to prawda, ale poza tym, że są to substancje, które korzystają ciało.Tak więc, produkt zawiera kwasy tłuszczowe użyteczne białka, węglowodany, nasyca się korpus z witamin z grupy B, A, D, E, PP.Obecność w nim żelazo, wapń, potas, sód, magnez, miedź, cynk, mangan, fosfor, dla oleju daje jeszcze większą wartość.
korzyści z witamin zawartych w produkcie
Jak widać, produkt nie jest tak szkodliwe i zawiera wiele składników odżywczych.Witaminy w maśle, które przynosi więcej korzyści, trudno powiedzieć.Ponieważ każda z nich we własnej wartości dla organizmu.Na przykład, witamina jest niezbędna do reakcji utleniania-redukcji, regulację syntezy białka, normalizacji procesów metabolicznych, odzyskiwanie komórek nabłonkowych, stymulują syntezę kolagenu.Dzięki niemu, spowolnienie procesu starzenia i tworzenia się nowych komórek.
Aby poprawić właściwości ochronne organizmu potrzebuje witaminę E. Ponadto, pomaga obniżyć poziom cholesterolu, pomaga w walce z nowotworami starzenia i raka, pozytywny wpływ na pracach reprodukcyjnych i nerwowego.
szkieletowego i stan zębów zależy od witaminy D, które ułatwia wchłanianie wapnia.Antyrakotwórcze właściwości witaminy pomaga w zapobieganiu raka.Dzięki swoim właściwościom, nasz system nerwowy działa sprawnie, niektóre hormony są wytwarzane.Jednocześnie zapewnia syntezę białka witaminy K koagulacji, a żądany poziom.Kwas
pantotenowy jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu.Dzięki normalizacji metabolizmu, zapobiega rozwojowi chorób skóry i alergii.Witaminy B5 ma korzystny wpływ na skórę, przez co jest bardziej elastyczna.Przy pomocy komórek witaminę B9 w organizmie zaktualizowane, to uczestniczy aktywnie w procesie hematopoezy, sprzyja produkcji serotoniny i adrenaliny.
Tak więc, można powiedzieć, które masło witamina jest ważne i użyteczne, ponieważ bez odpowiedniej ilości jeden z nich może zawieść w organizmie.Konieczne jest jedynie, aby pamiętać, że korzystanie z tego produktu, bogate w witaminy, pożądane jest, z umiarem.
Jak masło na nasze zdrowie
Bo z tego, co witamin zawartych w maśle, mamy załatwione, porozmawiajmy, jakie korzyści przynosi dla naszego zdrowia.Witaminy takie jak A, D, E i selenu, jodu, lecytyny i chronią nasz organizm przed chorobami serca.W związku z tym lepiej jest całkowite zastąpienie margaryny olejem.Kwasu linolowego ma właściwości ochronne przeciw-nowotworowe, oraz kwasy tłuszczowe, zapobiegania rozwojowi nowotworów o różnym charakterze.Z chorobą tętnic, zaćma i prażonej nasady chroni witaminę K2 czynnik "antizhestkosti."Ponieważ witamin A, D i K2 w organizmie prawidłowo absorpcji wapnia i fosforu, wzmacnia zęby i kości.
Stosowanie masła w wymaganej ilości, zapobiega powstawaniu wola, ponieważ zawiera niezbędne elementy, jod, i ciało w formie najbardziej przyswajalnej.Ponadto, witamina pomaga w tarczycy.Witaminy te są niezbędne do prawidłowego rozwoju i wzrostu ciała, zwłaszcza oleju zalecanego w dzieciństwie.
ważną rolę masła w układzie pokarmowym, chroniąc organizm przed zakażeniami przewodu pokarmowego, ale ze względu na tłuszcze nasycone, które są w nim zawartych, nasze płuca są chronione przed astmą.W związku z tym pytanie, co witamin zawartych w maśle, można odpowiedzieć w ten sposób: wiele z nich, wszystkie są przydatne i niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
kalorii masło
W większości przypadków ludzie, którzy są na diecie i oglądać swoją wagę przy zakupie produktu, zwróć uwagę na skład masła, witaminy, zawartość kalorii, tak, że czasami ich przeraża.Tak, 100 g masła, zawiera duże ilości kalorii, około 748. Liczba ta jest wysoka, ale nie każdy jest w stanie w jednym czasie zjeść pół paczki masła.Jest to zwykle rozprowadza się na kanapki rezultacie tylko 15-20 gramów.Ale tak bardzo dobrą przekąską, wypełnić organizmowi składników odżywczych.
również wiele zawartych w maśle przeraża cholesterolu.W rzeczywistości element ten musi także organizmie, jak również inne składniki pokarmowe i witaminy.Cholesterolu, ponieważ odgrywa ważną rolę w produkcji witaminy D, z jego pomocą ciało produkuje hormony, proces podziału komórek.W porządku, że nie ma negatywnego wpływu na organizm, trzeba użyć masło z umiarem, szczególnie ważne, aby monitorować wykorzystanie cholesterolu u osób starszych.Ale dzieci i młodzieży może jeść masło, nie zwracając uwagi na kalorie, ponieważ pomaga prawidłowego rozwoju i wzrostu młodego organizmu.Pożądane jest utrzymanie kontroli nad wykorzystaniem produktów o wysokiej wartości kalorycznej, po 40 roku, zapobiegając w ten sposób gromadzeniu się nadmiaru cholesterolu we krwi.
Jak odróżnić masła z margaryną lub rozprzestrzeniania
Masło jest produkowany poprzez przetwarzanie mleka krów.Powinien on składać się wyłącznie z naturalnych śmietany tłuszczu i mają nie mniej niż 82,5%.Produkt składa się z tłuszczu w różnych dodatków do żywności, aromatów, konserwantów, regulatorów kwasowości, barwniki są używane jako zamiennik naturalnej podstawy - to nie jest masło, a jego odpowiednik, który jest margaryna, masło lub zastępcze spread.Stań naturalnych olejów i dużo tańsze substytuty tłuszcze roślinne zawierają inne elementy szkodliwe dla organizmu.
Masło - nie tylko pachnące i pyszne produkt, który jest pożywne i zawiera niezbędne elementy, więc jego stosowanie w małych porcjach ciała przynosi nie tylko zabawa, ale również wielkie korzyści.
