bujna rumiane naleśniki z kefiru nie jest na próżno, tak kochany przez ludzi.Po pierwsze, są one przygotowane w bardzo prosty i szybki, co czyni je idealnym miejscem na śniadanie.Po drugie, istnieje kilka receptur: z pszenicy, owsa lub mąki kukurydzianej, ziemniaka, dyni, z kaszy manny, marchew, rodzynki, cynamon, w pełnym słońcu.Po trzecie, co po prostu nie służyli: z dżemem, masło, śmietana, miód, cukier, mleko skondensowane, owoców.A co najważniejsze, gorące placki powietrza - niezwykle smaczne i satysfakcjonujące deser.
Jak gotować naleśniki z kefiru?Mogą być wykonane kwaśne lub bez drożdży, jajek lub bez cienkiej lub pulchna.Każda rodzina ma swoje tajemnice, które sprawiają, że naleśniki uzyskać niepowtarzalny smak.
Naleśniki na jogurt klasycznego
Aby przygotować trzeba 0,5 litra jogurtu, 1-2 jajka, mąkę.Cukier i sól do smaku umieścić.
Wlać jogurt w misce, w temperaturze pokojowej, dodać jaja, sól, cukier i wymieszać.Stopniowo dodawać mąkę w porcjach do uzyskania jednorodnej konsystencji ciasta trochę grubszą niż kremu.
podgrzać patelnię na ogień i wlać olej roślinny.Umieścić łyżkę ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.Gotowe do wprowadzenia na talerzu naleśniki i podawać z masłem, dżemem lub śmietaną.
drożdżowe placki z kefiru
szczególnie bujne uzyskać naleśniki na jogurt i drożdże.Do ich przygotowania trzeba będzie pół litra jogurtu, dwie łyżeczki drożdży, pół szklanki mąki, pół szklanki ciepłej wody, biurko.łyżka cukru, trzeci łyżeczki.soda oczyszczona, trochę soli.
suche drożdże należy rozcieńczyć ciepłą wodą, włożyć cukru i umieścić w ciepłym, zrezygnować.Kefir jest lekko podgrzać i zmieszać z sodą.Wlać do miski z jogurtem pochodzących z drożdżami, dodać sól.Stopniowo dodawać mąkę i zagnieść ciasto, które powinno się zdarzyć na gęstość jak kwaśną śmietaną.Następnie umieścić podejście ciasta.Kiedy staje się więcej niż dwukrotnie, aby rozpocząć smażenie.
kefir naleśniki bez jajek
nie mniej pyszne naleśniki do jogurtu można przygotować bez jaj.Do testu trzeba wziąć pół litra jogurtu, jednej tabeli.łyżka cukru, mąki, soli, herbaty.łyżka oleju roślinnego i tyle sody.
sól, cukier umieścić w jogurt i wymieszać.Stopniowo dodając mąkę, zagnieść ciasto na grubość śmietaną.Dołączyć sody i masy wymieszać na gładką masę.Przynajmniej umieścić oleju roślinnego i wymieszać.Teraz możesz zacząć pieczenia naleśników.
ziemniaczane naleśniki z kefiru
Do ich przygotowania potrzebujemy funt surowych obranych ziemniaków, cebula, pół szklanki jogurtu, dwa jaja, dwa biurka.Łyżka mąki, sól.Obrać ziemniaki
, ruszt, wymieszać z posiekaną cebulą i drobno umieścić pozostałe składniki.Msza zagnieść dokładnie.Placki ziemniaczane z narybkiem kefiru w maśle na patelni. Hot
Naleśniki na jogurt z semoliny
Przygotuj pół litra jogurtu, szklanka mleka, pół szklanki mąki i kaszy manny, czterech jaj, trochę soli.Semoliny gotować owsiankę z mlekiem i ostudzić.Rub żółtka z cukrem i solą, wlać jogurt tam.Stopniowo opróżniania mąkę, wymieszać.Następnie łączy się zimnym grysik i mieszano przy użyciu mieszadła.Następnie dodać do masy z ubitymi białkami i wymieszać.Piekarnik naleśniki na patelni.
Naleśniki na jogurt z bananów
gotować naleśniki na jogurt z bananów, trzeba będzie kubek jogurtu, dwa banany, dwa jajka, pół szklanki mąki, herbaty.łyżka miodu, pół łyżeczki.proszek do pieczenia, sól do smaku.
Banany zagnieść, bić jajka, dodać jogurt i napoje gazowane, stopniowo połączyć z mąką.Następnie umieścić miód i sól, dobrze wymieszać.Powinno się test na gęstość jak kwaśną śmietaną.Piekarnik naleśniki na maśle na patelni. Hot
Kefir można zastąpić wszelkich produktów mlecznych: Rjażenka, jogurt, kwaśne mleko.Aby uzyskać bardziej soczyste i pyszne naleśniki, jogurt powinien być lekko podgrzać, i pokonując ciasta mikser jogurt, wstępnie biczem w ręku z jajami, a następnie dodać pozostałe składniki.
