i wskaźniki monitorowania są potrzebne nie tylko dla dużych przedsiębiorstw.Jeśli mały sklep lub zakładów HoReCa planuje zdobyć przyczółek na rynku i mają planowane jest stały dochód, konieczne jest do prowadzenia ewidencji takiego parametru, średniej kontroli.Wskaźnik ten dostarczy informacji o głębokości i szerokości zakresu, efektywności pracowników sprzedaży.
Jak obliczyć
średnią kontrolę, formuła jest prosta, nawet laik, nawet laik łatwo obliczyć.Przychody za dany okres podzielony przez liczbę kontroli w tym samym okresie da pożądanego rezultatu.Ważne jest, aby wziąć pod uwagę inflację, zmiany cen skupu i marż na towary.Jeśli dynamika jest dodatnia, sklep działa skutecznie, a jeśli ujemny lub zerowy, należy szukać przyczyn recesji.Czek na kwotę można zmniejszyć, na przykład, w trakcie sprzedaży.Szczególną uwagę należy zwrócić na produkty, które przynoszą najwięcej przychodów, monitorowanie zachowania konkurentów w odniesieniu do tych przedmiotów i analizy dynamiki ich sklepie.
Identyfikacja problemów w średniej kontroli w sklepie i ich roztworów
Średnia wyboru nie więcej niż 4-5 produkty.Kontrole stosunku z zakupów od 1 do 3 stopniowo zbliża się do 50% całkowitej sprzedaży.Wzrost obrotów był niższy od stopy inflacji, lub w przypadku, gdy wzrost obrotów jest obserwowany podczas otwarcia nowych sklepów.Kupujący są w parkiecie przez krótki czas, a niektóre działy nie uczęszcza.
należy przeanalizować lokalizację zarówno w sklepie i działów, tempa sprzedaży towarów, przez cały dzień.Do analizy struktury asortymentu, cen sprzedaży.Held ABC - Analiza sprzedaży, podczas których bada zakres, identyfikuje najlepiej sprzedających się produktów, produktów, które znajduje się zbyt długo, a ten, który jest najbardziej opłacalna.Ocenić potrzebę zmiany w układzie sklepu, gdy jest to konieczne do tworzenia tras na sali notowań, ustawienie shelf talkerów i powiesić tablice z wskazówki ułatwiające orientację w sklepie.Tworzenie i modyfikowanie Planogram i, oczywiście, przygotowanie oferty dla swoich klientów.
Jak zwiększyć średnią wyboru
1. Wzrost marż handlowych.Jeśli masz unikalną propozycją sprzedaży i brak bezpośrednich konkurentów będzie najłatwiejszym i najszybszym rozwiązaniem.Jednak bardzo mała liczba firm może pochwalić się takiej korzyści.Dla większości produktów, są analogi.W związku z tym wzrost ceny detalicznej będą musiały podnieść poziom usług, w celu poprawy obsługi.Ten dodatkowy koszt.
2. Optymalizacja asortymentu.Kategoria Menedżer w połączeniu z sprzedawcom może przejrzeć strukturę zakresie, zasady polityki zamówień i merchandisingu.Kompleks Zawód, pracochłonne, czasochłonne.Sposoby
taktyczne, aby zwiększyć średnią wyboru
1. Stosując zasadę komplementarności.Wiele przedmiotów, sugerują obecność dodatkowych produktów.Zasada ta może zostać podjęta w oparciu o wyświetlaczu towarów.Tak więc, kupując produkt, kupujący zwracają uwagę na sekundę, uzupełnienie pierwsze, jest prawdopodobne, że będzie stać, a to z kolei, zwiększy średnią kontrolę w sklepie.
2. Harmonizacja.Użyciu gotowych rozwiązań wykazać klientów, co produktów i jak można łączyć ze sobą.Na przykład w przypadku odzieży na manekinie na nabywcę chęć zakupu obraz jako całości, a nie poszczególne elementy.W tym przypadku średnia paragon będzie rosnąć.
3. Oferta do "poddania się" towar popytu impulsu, który jest w strefie kasy.Ocenić, czy istnieją w sklepie przy obliczaniu węzłów małej produktu taniego, że kupujący bierze automatycznie bliżej kasie.Można również powielać r otwarty w porządku, ale gorący towar na środku pokoju, w uzupełnieniu do jego pozycji w kasie.
4. Dostępność bonów i kart rabatowych.Bliski kontakt z klientami korporacyjnymi może zwiększyć sprzedaż w wakacje, a także przyciągnąć nowych klientów.
5. Ustanowienie terminalu płatności bezgotówkowej.Klienci liczą karty kredytowej wydać więcej niż wpłaty gotówkowej, w związku z tym, zwiększy średnią czek.
6. Podkreśl, że nabywców droższych towarów.Sprzedawcy powinni przełączyć uwagę kupujących z tanich towarów droższych stopniowo.Pracownik supermarketu musi być zainteresowany sprzedażą droższych towarów.Może być konieczne wprowadzenie zachęt finansowych pracowników w sprzedaży pewnej ilości miesięcznie Upsell.
7. Uwzględnienie w zakresie tanich produktów z dużym marginesem.Oferuje tani produkt jest łatwy, sprzedający nie będzie trudno sprzedać go do dalszego ich nie jest konieczne.Tanie produkty przyciągnie klientów do sklepu, aby kupić dużą ilość tanich towarów, niż pierwotnie planowano.
akcje motywacyjne jako środek zwiększenia odbioru gotówki
Oferty specjalne - Innym sposobem na zwiększenie średniego bilet.Posiadania akcji "prezent dla zakupu", "Jeśli kupisz 2 szt 3rd wolne" zniżki w niektórych porach dnia, sprzedaży.Działania te przyczynią się do budowy zaufania między sklepu i skontaktować się z klientem i pozostawić dobre wrażenie na kupującego.Również podczas bodźca zwiększa konwersję akcji, czyli zwiększenie liczby ludzi, którzy przyszli ze sklepu z zakupu.Dodatkowa okazja, aby dane kontaktowe klienta, które w przyszłości mogłyby być użyte do rozpowszechniania informacji o bieżących promocjach sklepowych.
spowodować
W rezultacie, spółka zwiększy obroty w handlu, poprzez zwiększenie liczby zamówień w paragonu.Nie będzie spadek udziału małych kontroli i zwiększenia udziału czynnika, co wskazuje na skuteczność zarówno merchandisingu i pracowników.Ponadto, zwiększenie liczby zakupów impulsowych, jeśli optymalizacji asortymentu i wystawiania dóbr.A w sercu dodatniej dynamiki - średni rachunek!
