Naleśniki z kurczakiem i serem służyć jako doskonały obiad dla całej rodziny.Przygotować naczynie mogą być różne.Jednak zdecydowaliśmy się na wprowadzenie do klasycznej wersji.
Dodać pyszne naleśniki z kurczakiem i serem, mięsem i wędzonego mięsa
do przygotowania potrawy uważane nie trzeba żadnych specjalnych składników.Naleśniki na obiad to powinno być zrobione na mleku.Co do napełniania, jak to może być wykorzystane i gotowano z piersi kurczaka i wędzone mięso i nawet sera.Ale wszystko po kolei.
Tak więc, aby przygotować domowe naleśniki z kurczakiem i serem, zachowujemy następujące składniki na ciasto: mleko
- całego krowie - 750 ml;
- duże jajka - 2 szt;.
- biały cukier - około 2 duże łyżki;
- soli - 2/3 łyżeczki;
- zimnej wody - ½ szklanki (może być trochę więcej);
- biała mąka - dodaje według uznania;
- sody jadalnia - 2/3 mała łyżka;
- oleje roślinne i masło - do smażenia naleśników i smarowanie, odpowiednio.
Przygotuj naleśniki cieście
Przed formularza naleśniki z kurczakiem i serem, następnego podstawie partii.Dla mleka krowiego ta cała zmieszanej z lekko jajku, dodać do nich cukier i sól stół.Obok składników nalał łyżka sody oczyszczonej i nalał białej mąki.Wymieszać składniki, lepkiej konsystencji ciasta (powinno być gęstej śmietany).Aby długie i cienkie naleśniki, fundament niezbędny do pojedynkować.W tym celu wlewa normalną wodę pitną.
Po ponownym wymieszaniu ciasto dość uzyskać tego przykryć pokrywką i pozostawić na bok ¼ godziny.W tym czasie, mąką dostaje się baza staje się bardziej jednorodna i tracą wszystkie niepożądane grudki.
proces smażenia naleśników
Przed gotować naleśniki z mielonego kurczaka lub innego nadzienia, fundament powinien być dobrze rumiane.Jednocześnie trzeba uzyskać nawet i cienkich produktów o dużej średnicy.
Tak, dla realizacji receptury odbywa grubościennej patelni i nasmarować go olejem roślinnym.Jako takie dania wiele ogrzewany na piecu.Wtedy ona się nie rzadziej.Zazwyczaj odbywa się to za pomocą chochlę zupy.Oni zebrać ciasto, a następnie wlano w ruchu kołowego na gorącej patelni.Aby naleśnik cienka i równomierna, naczynia natychmiast przechylił się w różnych kierunkach.Dlatego konieczne jest, aby ciasto pokryte całe dno patelni.
Po wierzch naleśnika jest sucha, a na dole - rumiane, odwróć jego łopatki i gotować przez kilka minut.Produkt usuwa się i umieszcza się na płytce z posmarowaną z kremem i masła.
pozostałe naleśniki pieczone w podobny sposób.I powinny one uzyskać taką samą średnicę i grubość.
Dokonywanie naleśniki z mielonego kurczaka
Zwierzaki cienkie naleśniki mogą być nadziewane wszystkie produkty.Ta część artykułu postanowiliśmy przedstawić przepis mielonego z kurczaka.Do jego przygotowania potrzebujemy:
- piersi kurczaka - 900 g;
- biała cebula - 2 szt;.
- kruszony pieprz i sól - do smaku do zastosowania;
- ryżu - 60 g;
- oliwa z oliwek - 3 duże łyżki.
proces gotowania farsz z kurczaka
Aby mielonego z kurczaka, pierś dokładnie oczyścić, usuwając kości i skóry.Są one następnie mielone w maszynce do mięsa, na przemian z cebulą.Po tym mielonego mięsa z aromatem przypraw, dobrze wymieszać i rozprowadzić na patelni z olejem.Jako takie, produkty smaży się aż gotowane.Następnie został usunięty z ciepła i ochładza.
Aby naleśniki nadziewane pikantne, aby upewnić się, aby dodać mielone z kurczaka ryżu zbóż.Jednocześnie poprzednio gotowano w słonej wodzie.
jak nadziewane domowe naleśniki?
Po mielonego z kurczaka jest gotowy, należy go umieścić na naleśnik w ilości kilku łyżek, a następnie złożyć kopertę.Formowanie wszystkich produktów w ten sam sposób, że umieszcza się w naczyniu i narybku po obu stronach.
Dokonywanie naleśniki z kurczaka gotowane mięso
Poza tym, domowe naleśniki mogą być nadziewane zwykłych piersi kurczaka.Są przygotowani do zakończenia miękkość (soli w wodzie), a następnie chłodzi się i oczyszcza z kości i skór.Następnie Filet pokroić w drobną kostkę.Dla bardziej pożywne jedzenie piersi kurczaka zmieszane z tartym serem.
naleśniki nadziewane farszem wyniku, jak opisano powyżej, i umieścić je na patelni.Po prażeniu, produkt z obu stron są wyjęte i podawany na stół wraz ze słodkim herbaty.
naleśniki z serem i kurczakiem, okazują się bardzo smaczne, pożywne i satysfakcjonujące.
przygotować danie z wędzonego mięsa
Jeśli nie chcesz gotować mięso lub gotowanej wołowiny, zaleca się, aby naleśniki z wędzonym kurczakiem.Aby to zrobić, ptaki osnowy obrane i posiekane w drobną kostkę.Otrzymany produkt rozłożone na placku i podnieść jego obwiedni.Podsmażyć na patelni produkt, natychmiast zaprasza członków rodziny.
