nie do przecenienia dobroczynne właściwości nalewki na alkoholu, zwłaszcza jeśli są one wykonane niezależnie od owoców uprawianych na jego działce.Nalewka z nich smaczne, zdrowe i mogą być wspaniałą ozdobą dla każdego świątecznym stole.Ale nie każdy wie, że pierwszy do alkoholu nalewki z Chińczykami, a stało się to około III wieku pne.W Rosji, likiery alkoholowe były recepty znacznie później, prawie siedem wieków.
Aby dowiedzieć się, jak zrobić nalewkę z alkoholem, to zbadać niektóre z podstaw rzemiosła.Alkohol nalewka - napój z alkoholem 45%.Uzyskuje się ją przez wlew alkoholu, takich jak alkohol, na jagody, owoców i aromatycznych ziół.Czasami mylona z nalewki z brandy, który jest produkowany w procesie fermentacji, lub wymieszać jagody i alkoholu.Twierdza brandy zazwyczaj nie przekracza 20%.
Możesz przeczytać góry literatury, ale nie wiem jak zrobić nalewkę alkoholu.Aby opanować tę sztukę do perfekcji, aby pomóc egzaminu praktycznego.Nie istnieje jedna właściwa receptura nalewki.Korzystanie z tych samych składników na wyjściu masz do skosztowania różnorodnych napojów.Smak zależy od jakości wytrzymałość, warunków przechowywania i innych okoliczności.
znana propolis nalewki, czarna porzeczka, cytryna, pieprz nalewki, i wiele innych.Ale bardzo popularne otrzymał zastrzyk wiśni i żurawiną.I o tym, jak zrobić nalewkę z alkoholem i tych jagód, dowiesz się następujące przepisy.
Jak zrobić nalewkę z wiśni
Istnieje kilka przepisów na napary z wiśni, spojrzeć na niektóre z nich:
- Jeden kilogram wiśni bez gałązek złożonymi do butelki pięć litrów, wypełnienie z cukrem (. 750 g), przykryć gazą i wylegiwaniu się na słońcuokoło miesiąc.Otrzymany syrop podzielono na porcje 250 gr., Każda część miesza się z 500 g.i 250 gramów wódki.wody.
- pół kilograma wiśni wypełnić w dwóch litrów 60% alkoholu i tchnąć 1,5 miesiąca.Powstały dren infuzyjny, wymieszać jagody z cukrem (800 gr.) I wody (1,5 l), doprowadzić do wrzenia.Syrop jest fajne, przecedzić przez gazę i wymieszać z wlewu alkoholu.
- Cherry złożone w słoiku trzylitrowy i dziobka alkoholu (wódka), szczelnie zamknąć pokrywę i umieścić w ciemnym miejscu na 3 miesiące.Po tym czasie, spuścić infuzji.Jeśli dodać cukier, otrzymasz pyszny likier.
Jak zrobić nalewkę z żurawiny - "Cranberry»
Nie mniej smaczne i przydatne nalewki receptur żurawiny też, gdzie jest wiele.Oto niektóre z nich:
- Objętość butelki 0,5 litra wlać szklankę żurawiną, dodać 5-6 łyżki cukru, wlać alkohol lub wódkę, nalegać w ciemnym miejscu przez około dwa tygodnie.
- kilogram umyte jagody blendera harówki, odcedzić sok.Z masy ugotować syrop, dodać do niej kilo cukru i szczyptę wanilii.Powstały syrop wlać sok żurawinowy, zagotować i ostudzić.Wlać 700-800 gr.wódka i nalegać 2-3 dni.
sposób, każda nalewka jagody, można dodać zioła, takie jak melisa, mięta, galangal.Dadzą napój wyrafinowany i oryginalny smak.
Teraz już wiesz jak zrobić nalewkę alkoholu i jagody.Eksperyment dodając różne składniki, zaskakuje swoich gości z wszystkich nowych napojów.
