Laminaria - najczęściej stosowany w żywności wodorostów.Rozpakuj go w Japonii, i mórz północnych.Nazwa naukowa wodorostów - wodorosty.Pochodzi od łacińskiego słowa «blaszki», co oznacza w tłumaczeniu "rekordu".Fakt, że te glony to płyta w kształcie wstążki, czasem gładkie, czasami posiatkowaną-pomarszczona.Długość takich płytek może wynosić do 13 m!
Główną wartością wodorostów w jego składzie chemicznym.Po pierwsze, zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, a większość z nich są darmowe, stan lekkostrawne.Większość wolnych aminokwasów obejmują glutaminowy, kwas asparaginowy i alaninę.Po drugie, wiele substancji mineralnych, Laminaria, wśród których szczególnie ważne są potas i jod.W końcu, obecność B1 Laminaria witaminy B6, B12, C, kwas pantotenowy, cholina, inozytol, biotynę, kwas foliowy, karoten.
Laminaria - darem natury, jest to produkt, który zapewnia nasz organizm ogromną ilość składników odżywczych - to jod i fosfor, i różne pierwiastki śladowe.Ponadto, wodorosty jest bardzo bogata w błonnik, który jest podstawą każdej zdrowej diety, a który zapewnia prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego, a zatem cały organizm.
Jak wspomniano powyżej, wodorosty - to glony i wyodrębnić go z głębi morza.Ekstrakcji suszone jarmuż morze, jak to jest 80% wody.Należy zauważyć, że w procesie suszenia kapustę traci swoje korzystne właściwości, to całkowicie zachowuje wszystkie witaminy i minerały.
Mimo wszystkich korzyści płynących z wodorostów i jego stosowania w żywności, może nie wszyscy: to jest przeciwwskazane w zapalenie nerek, choroby krwotocznej, skaza, pokrzywka, ciąży, otarcia.Dzięki stałej wykorzystanie laminaria może pojawić się katar, łzawienie oczu spowodowane przez nadmiar jodu.
W medycynie ludowej, proszek wodorosty pić z niedokrwistością, choroby żołądka i wola.Masa proszku, wodorosty morskie mogą być stosowane do ogrzewania okłady.
Możesz kupić gotowe sałatki jak wodorosty, i tylko przegotowanej kapusty, która jest nie tylko podstawą do przygotowania sałatek i innych potraw, ale sama może działać jako samodzielne danie.Ponadto, można kupić suche wodorosty, więc można w każdej chwili przygotować dokładnie kwoty, które potrzebujesz.
profilaktycznych i leczniczych dawka wodorostów jest niewielka: tylko jeść w ciągu dnia do 2 godzin L..Glony - suchy, konserwy, marynowane, gotowane w formie sałatki.Aby ktoś wodorostów stało się znane produkt nigdy nie będzie miał problemów z tarczycy.
Laminaria promuje odmłodzenie, a nawet życie przedłużyć, hamuje rozwój stwardnienia naczyń.Nawiasem mówiąc, zwiększenie jego wytrzymałości i długowieczności Japończyków mają tendencję do wyjaśnienia regularne włączenie do diety wodorostów.Ale czy warto iść do brzegu, gdzie glony nie są wysoko cenione, a także zwiększa ryzyko miażdżycy.
Japończycy są w domu, cierpią z powodu miażdżycy 10 razy rzadziej niż mieszkańcy innych krajów.Antymiażdżycowo efekt glonów z powodu wysokiej zawartości jodu.Ale nie tylko to.Przedstawiają one poziom cholesterolu antagonisty.OH i promuje rozwiązania złożony w złogów cholesterolu ściany naczynia.
ustalono, że z powodu regularnego spożywania wodorostów zatrzymuje nadmiar cholesterolu osadzonej w tkankach.I rozbijając na części składowe, łatwo wywnioskować z niego.Ale co więcej, okazało się, że Laminaria zapobiega zwiększonej krzepliwości krwi i powstawanie zakrzepu.Dzięki niemu możliwe jest zmniejszenie współczynnika protrombiny o 10-13%.
Artykuły Źródło: fresher.ru
