Jak zrobić Ciasto na paszteciki pęcherze smaczne?Prawidłowa odpowiedź na to pytanie może nie każda gospodyni.W związku z tym, twierdząc, artykuły, postanowiliśmy poświęcić go w temacie.Pyszne ciasta
: najlepsze recepty Czeburek
Decydując się rozpieszczać swoich bliskich pyszne i chrupiące Czeburek wiele gospodyń domowych myśleć o tym, że niektóre ciasta do lepszego wykorzystania.Ogólnie rzecz biorąc, istnieje sporo możliwości wyrabiania.Zdecydowaliśmy się przedstawić tylko najbardziej skuteczne i proste.
Więc jak zrobić ciasto na paszteciki pęcherzykowych smaczne?Aby to zrobić, należy przygotować:
- normalną wodę pitną - 4 pełne szklanki;
- średnich sól morska - 2/3 mała łyżka;
- sody jadalnia palone - 2/3 mała łyżka;
- średniej wielkości jaj kurzych - 1 szt;.
- biały cukier - łyżeczka;
- lekki posiłek - dodaj do grubości ciasta.Podstawą
Mesim
Przed dokonaniem Ciasto na paszteciki pęcherzykowej smaczne, należy przygotować wszystkie z powyższych składników.Będziesz naprawdę bardzo smaczne smażone rzeczy, że wszyscy goście docenią.
Tak więc podstawą do podejmowania miskę nalał wody pitnej w temperaturze pokojowej, a następnie dodaje do ubite jajko, łyżka sody, cukru białego, i soli morskiej.Po rozwiązaniu wszystkich składników w misce z luzem stopniowo wlewać białej mąki (przesianej z góry).
wyroby długie vymeshivaya ręce, masz fajny i jednolite ciasto.Jest on umieszczony w plastikowej torbie i zostawił na biurku przez 45-60 minut.Tymczasem zacząć napełnianie.
Produkty do napełniania
chrupiące domowe słodkich wypieków made zrobić z mięsa mielonego.Zdecydowaliśmy się nie odbiegać od tradycji i do korzystania z tego farszu.Do jego przygotowania potrzebujemy:
- wołowiny bez tłuszczu - 300 g;
- biała cebula - 2 duże głowy;
- chudego mięsa wieprzowego - 300 g;
- picia wody lub bulionu 3-5 duże łyżki -;
- ziele angielskie zgnieciony sól morska - dodać polewy do smaku.
Making mielone
najsmaczniejsze słodkich wypieków, których przepis możemy rozważają, jest przygotowywany przy użyciu mieszanego mięsa.Aby go, wziąć 300 g mięsa wieprzowego i wołowego, a następnie dokładnie umyć mięso i usunąć wszystkie niepotrzebne smugi.Produkt następnie miele się w maszynce do mięsa z obranych cebuli.Przyprawiona pieprzem i masy solnej, jest dokładnie wymieszać.
Get Juicy słodkich wypieków i pyszne w farszu Pamiętaj, aby dodać kilka łyżek wody lub bulionu zwykły.
Formowanie półwyrób
Po Czeburek ciasta (chrupiące i pęcherze) skonfigurowanie się w temperaturze pokojowej, i jest gotowy do napełniania, niezbędne jest, aby przejść do formowania wyrobów.Aby to zrobić, należy wyciąć z podstawy małego elementu, a następnie walcowano ją na okrągłej, oraz cienką warstwę (średnica powinna być 12-14 cm).W ½ produktu i rozprowadzić równomiernie rozprowadzić farszu go, nie osiągając krawędzie.Następnie mięso nadzienie pokryte warstwą, a druga połowa mocno ściągnięty krawędzi za pomocą widelca.Proces smażenia
smażenia pierogów pyszne, chrupiące (bubble) powinni być przygotowani na rafinowanego oleju roślinnego.Wlewa się ją do naczynia i ogrzać się znacznie.Następnie w misce rozprzestrzeniać więcej artykułów i smażyć z obu stron przez około 8:55 minut.Wyjście jest bardzo różowe i soczyste paszteciki, które propagują na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.Kiedy produkt będzie stracić nadmiar tłuszczu, zostaną przeniesione do innego naczynia.
Podawać
Teraz już wiesz, jak zrobić ciasto na paszteciki szampan, pyszne.Produkty Fry są podawane na ciepło do tabeli z filiżanki słodkiej herbaty i koncentrat pomidorowy.
najsmaczniejsze ciasto na paszteciki: recepty
gotowania domowe słodkich wypieków można nie tylko przez recepty, która została przedstawiona powyżej, ale także za pomocą innych metod.Na przykład, bardzo smaczne produkty te są uzyskiwane przy zastosowaniu gazowanej wody mineralnej.Aby wdrożyć ten przepis, musimy:
- wody gazowanej mineralnej - 4 pełne szklanki;
- sody jadalnia palone - schepotochka;
- średnich sól morska - ½ małej łyżeczki;
- lekki posiłek - dodaj do grubości ciasta.
Podstawy gotowania
ugniata ciasto jest dość łatwe.Woda mineralna gazowana wlewa się do dużej miski, a następnie rozpuszcza się w nim średnie soli morskiej i łyżka sody palonego.Następnie, w oparciu o światło mąki dodaje się i dokładnie miesza.Wyjście jest dość gęsty i jednorodny ciasta, która jest pokryta tkaniną i pozostawiono do odstania na 13-16 minut.Proces gotowania
Czeburek
Wszystkie paszteciki domowe wykonane przez jedną i tą samą zasadą.Kawałek ciasta gorąco do zbiornika, a następnie umieścił go mięsa mielonego i pięknie zaschipyvayut krawędź.
Po utworzeniu wszystkich produktów rozpocząć ich obróbki cieplnej.Do tego bardzo rozgrzać olej roślinny na patelni i rozprowadzić go w ciągu kilku półfinale.Smażenia pierogów woda mineralna smażone około czterech do pięciu minut z każdej strony.Jednak nie są one tak różowo i pęcherzykowa i chrupiące.
Ostrożnie smażyć produkty, starannie usunięte z wrzącym olejem i miejsce na ręczniki papierowe.Pozbawienie paszteciki tłuszczu, są podawane do stołu z słodkie i mocnej herbaty, a także sos pomidorowy lub ketchup.
Przygotowanie prostych Czeburek wódka
Większość gospodyń domowych uważa się, że ciasto na Czeburek musi koniecznie zawierać tę substancję jako jajkiem.Rzeczywiście, z nim się bardziej różowo produktu i pyszne.Jednak doświadczeni kucharze twierdzą, że jaja pomaga zapewnić ciężką próbę.Dlatego nie polecam dodanie go do Fundacji w Czeburek.Ale to tylko jeśli chcesz uzyskać najbardziej przetargu i chrupiące ciasto.Przy okazji, aby wzmocnić ten efekt, eksperci radzą, aby dodać takie ramy i trochę wódki 40 stopni.Napój ten przyczyni się do coraz chrupiące i szampan Czeburek.Ponadto, ze względu na obecność wódki ciasto staje się wchłaniał zbyt dużo tłuszczu.
Tak, za przygotowanie fundamentów musimy:
- zwyczajnej wody pitnej - 4 pełne szklanki;
- średnich sól morska - 2/3 mała łyżka;
- sody jadalnia palone - schepotochka;
- wódki (40 stopni) - 2 duże łyżki;
- lekki posiłek - dodaj do grubości ciasta.Podstawą
Mesim
To ciasto jest bardzo łatwe.Regularne wody pitnej wlewa do dużej miski, a następnie rozpuszcza się w niej posiłki sody wapna palonego i soli morskiej.Na składniki zostały dodane wódkę 40 stopni i lekki posiłek.Wszystkie składniki miesza się dokładnie ręce aż do ostygnięcia i jednolite ramy.
Na koniec ciasta owinięty w folię spożywczą i zostawić w temperaturze pokojowej przez piętnaście minut.Proces gotowania
Czeburek
Cheburechnaya bez jaj smażone ciasto na wódkę dość szybko.W tym samym czasie, to nie tylko różowe i chrupiące i pęcherze.Aby to zrobić, fundacja jest podzielony na wiele części, walcowane w warstwach, nadziewane mielonym mięsem i zaschipyvayut brzegi widelcem.Jako takie, są one wysyłane na przemian smażone i pieczone na zaczerwienienia.
w tabeli podawane są na gorąco z ketchupem i słodkiej herbaty takie produkty.
podsumować
Jak widać, istnieje wiele opcji, jak to, jak zrobić w domu i chrupiące paszteciki bąbelkowych.Przy okazji, można przygotować je nie tylko z różnych baz, ale przy użyciu różnych wypełnień.
Oczywiście klasyczny wypełniacz działa mielone mięso wołowe.Jednak niektórzy kucharze wolą gotować takie produkty, tłuczone ziemniaki, proso owsianki i nawet kapustą zasmażaną.W każdym przypadku produkty te będą odróżniane przez specjalny smak i delikatnym pęcherzami testu.Smacznego!
