Potrawy z zielonej cebuli.

głównym żniwo jest latem i jesienią, i zieleni - prawie jedyną rzeczą, która pojawia się pierwsza w kraju lub na działce.To pietruszka, koper, sałata, kolendry i, oczywiście, radiant, pięknej, zielonej cebuli.

korzyści z tych produktów jest niezaprzeczalna, ale często brakuje wyobraźnię wielu hostessy tylko dodać dymki w gotowych do naczyń i warzywnych sałatek.Szczypiorek

spożywcze: recepty

Oto kilka przepisów, gdzie zielone cebule są główne, ale nie dodatkowe składniki.Potrawy z zielonej cebuli przygotowane zaskakująco szybko i łatwo.I odbierać nie tylko smaczne, ale również jasne i pomocne wiosennej.

Witamina Sałatka

Wydaje się proste, ale bardzo smaczne sałatka z jajkiem, cebulą i ogórkiem zielonym przygotowywane dosłownie na 15 minut, w tym przygotowanie podstawowych składników.Sałatka szczególnie dobrze z różnych dań mięsnych.

Składniki:

  • 200 g zielonej cebuli;
  • sześć jaj;
  • dwa średnie pomidory;
  • dwa ogórki;
  • marchewkę;
  • jedna jasna papryka;
  • olej roślinny, musztardy i przyprawy.

Sposób przygotowania:

dla tej potrawy z zielonej cebuli wymaga wypełnienia: pocierać jedną twardo żółtka z kilku łyżek musztardy, dwie łyżki oleju roślinnego, sól i pieprz, aż będzie gładkie.Usuwać przez 10 minut w lodówce.Jaja

1. Gotujemy, fajne, obrać i pokroić w drobną kostkę.

mycia 2. Ogórek, w razie potrzeby, obrać i pokroić w cienkie paski.

3. Szczypiorek dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, obracając każdy pióro, lekko suche i drobno posiekać.

4. Temat składniki sos musztardowy.

5. Włóż sałatka z zieloną cebulką i jajkiem na talerzu, udekorować ciekawych i nietypowych posiekane pomidory, marchew i papryki.

Wiosna Sałatka

Ta bezpretensjonalna danie z pewnością każda kobieta przynajmniej raz, ale nie.Sałatka z zieloną cebulką i jajkiem niezwykle proste w przygotowaniu, że aby poradzić sobie z tym przepisem mogą nawet dzieci.Poza tym jest bardzo smaczne i zdrowe, co jest również istotne.

Składniki:

  • pięć jaj;
  • średni pęczek dymki;
  • kilka łyżek majonezu;
  • 100 g sera (opcjonalnie);Przyprawy
  • .

Przygotowanie

jajka na twardo pokroić w kostkę, umyte i obsushenny cebula - pierścienie, ser ruszt.Wypełnij z majonezem, dodać przyprawy i wymieszać.

Jeśli te same składniki posiekane bardzo drobno lub ruszt, a następnie będziesz miał wspaniałe ciasto, które jest bardzo smaczne śniadanie.

Wiosna ciasto z jajek i cebuli zielony

domowe ciasta - co może być smaczne?W sezonie świeżych ziół jest szczególnie interesujący przepis na ciasto z zielonej cebuli.Napisz może być gorący świeżo parzonej rosołu lub zupy, ale można po prostu kawa lub herbata.

Kolejną zaletą tej potrawy z zielonej cebuli jest to, że można gotować w kuchence, a multivarka.

Składniki na ciasto:

  • cztery jaja;
  • pół szklanki mąki;
  • szklanki kwaśnej śmietany;
  • łyżka majonezu;
  • szczypta soli i sody.

Aby przygotować nadzienie, weź:

  • duży pęczek zielonej cebuli;
  • pięć gotowane jajka na twardo;
  • soli - zależnie od wymagań.

Przygotowanie

1. Aby rozpocząć zagnieść ciasto: Ubić jajka z soli za pomocą widelca lub miksera.Dodaj śmietanę i majonez, trzepaczki, aż będzie gładkie.Dodanie do mieszaniny gaszonego sody, przesianej mąki wyrobić ciasto, aż do rozpuszczenia się wszystkich grudek mąki.

2. Włącz nadzienie.Wytnij składniki nie są bardzo duże, sól i wymieszać.

3. Olej miska Multivarki lub patelnia do pieczenia w piekarniku.Wlać połowę ciasta do formy, włożyć farsz równomiernie mieszane, wlać resztę testu.

4. Jeśli zdecydujesz się gotować w multivarka, umieścić tryb "Pieczenie" przez 45 minut.

5. Podczas gotowania w piekarniku rozgrzej do 200 stopni, umieścić kształt i piec przez 20 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i przytrzymaj przycisk przez kolejne 10 minut.

Pozostawić ciasto do lekko schłodzić i pokroić na kawałki a la carte.

Pies Puff

Ten przepis jest bardzo szybko uratowany nie ma czasu na gotowanie.

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego;
  • siedem jaja;
  • duży pęczek zielonej cebuli;Sól
  • ;
  • nasiona sezamu.

Sposób przygotowania: 1. Zagotować

sześć jaj i drobno posiekać je, umyć i posiekać cebulę też.Wymieszać te składniki, dodać sól i przyprawy.

2. Lekko rozmrożone ciasto francuskie rolki, podzielone na 6 lub 9 sztuk.W środku każdego boku leżał farszu jajko, Pinch i połączyć wszystkie krawędzie.

3. Umieść paszteciki na natłuszczonej blasze i ciepła, myć je z ubitym jajkiem i posypać sezamem.Piec przez 10 minut.

zrazy

Mięso zrazy - zasadniczo takie same hamburgery, ale sycące.I wypełnienie może być zupełnie inna: grzyby, kapusta, ser lub inny dostępny w lodówce w tej chwili produkt, ale najbardziej interesujące i smaczne uzyskać zrazy z jajkiem i szczypiorkiem.

To danie nie jest trudniejsze niż zwykłe hamburgery przygotowywane.Aby przygotować to danie z zielonej cebuli, potrzebne będą:

  • funt mięsa.To może być wołowiny lub wieprzowiny, i może zająć trochę zarówno mięsa.Mieszane mięso mielone jest bardziej soczyste i smaczne;
  • 100 g białego chleba;Bułka tarta
  • ;
  • oleju lub roztopionego masła;
  • trzy jaja;
  • cebuli;
  • zielonej cebuli;Przyprawy
  • .

Sposób przygotowania:

1. Zacznij od przygotowania mięsa.Moczyć chleb przez 15 minut w mleku (a może w normalnej wodzie), a następnie zwolnić.Mięso umyć, usunąć żyły i pokroić na małe kawałki.Cebula czyste.Teraz skręcać składniki przez maszynkę do mięsa.Aby zrazy były szczególnie miękkie, można skręcać farsz dwukrotnie.

2. Aby przygotować nadzienie, ugotować na twardo, a następnie posiekać drobno.Dymki, opłukać, przenieść, zbyt suche i posiekać.Umieścić te dwa składniki w misce, dodać trochę z roztopionym masłem, solą i innymi przyprawami, wymieszać.

3. Teraz, stworzyć tort z mięsa mielonego w postaci grubej naleśnik, który leżał w środku masy cebuli i jaj.Następnie należy podać swój tort w kształcie hamburgerów, rzeźbiąc ją w sposób, który opuścił nadzienie w środku nadzieniem.Zrazy rolki w bułce tartej lub mąki - jak wolisz.

4. rozpalone patelni, smażyć zrazy z obu stron na złoty kolor, a następnie umieścić je na natłuszczonej blasze do pieczenia i umieścić w piekarniku nagrzanym do przygotowania.Piec do miękkości około 20 minut.

5. ozdoba na zrazy może być makaron, ziemniaki, warzywa.Możesz wysłać go do sosu pomidorowego lub śmietaną.

że takie proste i bardzo proste danie z zielonej cebuli.Przepisy są proste i zrozumiałe nawet dla początkujących w branży kulinarnej.Gotować z przyjemnością do radości mnie i mojej rodziny.