Wielu z nas słyszało o szkodliwości nadmiernego spożycia soli.Od niepamiętnych czasów, indyjscy jogini zwana sól, jak złapaliśmy na wyrażenie "białym wroga."Mówią, że Europa jest obecnie rozwija całą kampanię przeciwko soli, takich kampanii przeciwko cholesterolu i tytoniu.Jak zrezygnować z "bajerów"?
pierwsze, pomyśl o tym, że spożycie soli - to tylko przyzwyczajenie naszych kubków smakowych.Wielu ludzi jest w stanie wyeliminować sól z diety i nie zaprzeczają sobie te przysmaki.
drugie, ściśle stosować się do zaleceń swojego dietetyka przy opracowywaniu menu.Po tym wszystkim, pozwala wytwarzać sól kwasu solnego w organizmie, co ułatwia trawienie.W przypadku jej braku trawienia niektórych pokarmów może spowodować nieoczekiwane (nie, być może, jest to dobrze przewidywalne) konsekwencje.
trzecie, nie spiesz się w wir temperamentem.Podejście proces odstawieniu się od soli stopniowo.Aby rozpocząć, należy udać się do małych pikantnych potraw, ale nie zatrzymać się na tym etapie zbyt długo.Nie zapomnij, że gdy smażenia sól jest niezbędna nie same produkty i olej, w którym są smażone.Więc nigdy nie jesteś zbyt słone potrawy - żywność wchłonąć tyle soli, ile potrzeba.
następnie spróbować potraw niesolone chwytając coś umiarkowanie słony.Solone ser, na przykład, lub moczone serów.W ten rasprobuete prawdziwy smak naczyń znane, nie cierpiącego z powodu braku zwykłej soli.Stopniowo liczba "pomocniczy" składników może być zmniejszona.Lub zastąpić je surowe warzywa, które również mają swoje własne smak.Jeśli nie są one solą, oczywiście.
czwarte, dostać podwójne kotła.Dania, gotowane na parze, ma bardziej wyrazisty smak niż gotowane lub smażone.Więc, wiesz, że sama ryba jest lekko słony smak.A jeśli unoszą go z dużo soczystych cebuli, to będzie jeszcze lepiej niż smażone.
I wreszcie, aby całkowicie wydalić ich soli głód, pamiętam, że pewna dawka soli mogą być śmiertelne dla ludzi (choć w różnych badaniach dawki, od 30 g do 1 kg).
Artykuły Źródło: shkolazhizni.ru
