Jeśli chciał jeść solone makrela i przedmioty leżące na półkach najbliższego supermarketu, nie są wiarygodne, to należy natychmiast przeczytać ten artykuł.Od niego dowiesz się, jak marynowane świeżo mrożone makrele i gotować wspaniały posiłek dla całej rodziny.
ryby słone domu
makrela - idealny produkt do solenia.To smaczne ryby zawiera wiele kości, to jest dość tłuszczu w sobie i jest znana wśród smakoszy przez mięso przetargu.Może być podawany z ziemniakami jako danie główne lub jako przekąska do przedstawienia do duchów.Przeczytaj, jak marynowane świeżo mrożone makrele i postępuj zgodnie z naszymi instrukcjami:
- Daj mrożone ruch ryb w temperaturze pokojowej.Następnie opłucz pod bieżącą wodą, usunąć głowy, ogona, płetw i wewnątrz.
- ostry nóż, pokroić na porcje tuszy kawałki.
- Mix łyżka soli i łyżeczki cukru, a następnie pocierać mieszaniny otrzymanej makrela.Pamiętaj, że kwota ta jest wystarczająca dla dwóch dużych ryb.
- przetwarzane kawałki, umieścić w pojemniku z liściem laurowym i przechowywać go w chłodnym miejscu na kilka godzin.Gdy makrela zapewni sok, należy go usunąć i pozostawić na noc ryby solone (ale nie mniej niż 12 godzin).
- Następnego dnia, kawałki ryb, spłukać wodą i, jeśli trzeba, posypać pieprzem.
Jak marynowane świeżo mrożone całe makrela
Chcemy podzielić się z wami bardzo prosty przepis gotowania soli ryby.Jak wiadomo, makrela bogate w witaminy i pierwiastki śladowe, więc lekarze często zalecają, aby umieścić go w ich menu.Koszt tego produktu jest niska, co jest zaletą w tych trudnych czasach.Więc, przeczytaj jak marynowane świeżo mrożone całe makrela:
- dla ryb o wadze 500 gramów Weź jedną łyżkę soli i tyle cukru.
- mieszanka powoduje pocierać traktowane tuszy, oczyszczone od wewnątrz, skórę i płetwy.
- Włożyć rybę w prosty plastikowej torbie i wysłać go w ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej solitsya dzień.
Gdy makrela jest gotowy, pokroić na porcje, wlać olej roślinny, posypać krążkami cebuli i posiekanymi ziołami.Podawać posiłek z ziemniakami z wody i chleba żytniego.
Jak marynowane plastry świeżo mrożonego makrela
Ten przepis jest tak proste do wykonania, a także innych.Po degustacji wynik solenie, jest prawdopodobne, aby odmówić raz na zawsze z zakupu solonych ryb w sklepie.Jak marynowane świeżo mrożone makrele?Przepis na tym:
- średnio tuszy Odtajanie w lodówce i dobrze wypłukać pod bieżącą wodą.
- Usuń głowy, ogona i płetw ryb wnętrzności, a następnie pokroić na równe kawałki.
- Teraz możesz przygotować solankę.Aby to zrobić w misce emaliowanej, wymieszać jednego litra czystej wody, cztery łyżki soli bez szyn (nie jodowana), dwie duże łyżki cukru (również żadnych slajdów), trzy liście laurowe, kilka groch czarne i ziele angielskie.
- Rozwiązanie wynikające położono na ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować kilka minut.Gdy marynata jest fajne, dodać do niego dwie łyżki 9% octu.
- umieścić kawałki ryb w szklanym słoju i wypełnić go z roztworu gotowego.Makrela, pozostawić w temperaturze pokojowej, w czasie nie krótszym niż jeden dzień.Jeśli okaże się, że nie jest wystarczająco prosolilas, odstawić na jakiś czas.
Gotowane ryby się na talerz i podawać, przyozdobionym z cytryny i cebuli pół pierścieni.
Makrela słona
Jeśli trzeba szybko przygotować się do wakacji lub rodzinne uroczystości, a następnie zwrócić uwagę na ten przepis.Z przygotowanie smacznych potraw obsługiwać nawet początkujący kucharz, więc nie wahaj się i czuć się swobodnie, aby dostać się do pracy.Jak marynowane świeżo mrożone makrele szybko?Przepis jest prosty:
- rozmrażania jedna ryba o wadze około 500 gramów.Oczyścić je z wewnętrznej i filmów, usunąć płetwy i głowę, a następnie pokroić na kawałki o równej wielkości.
- Clear z łuski małej cebuli i pokroić w cienkie pierścienie.
- pół łyżeczki soli zmieszanej z pół łyżeczki cukru, mielone goździki, szczypta ziół i prowansalskim mieszanki dwóch pokruszony liść laurowy.
- Na dnie słoju, umieść cebulę, posypać przyprawami, a następnie położyć rybę.Powtórzyć jeszcze dwa razy, kończąc warstwę składającą się z cebulą i przyprawami.
- Zamknij słoik i pozostaw na kilka godzin.Po tym, bank należy odwrócić i zostawić w spokoju aż do następnego dnia.
solone makreli w roztworze musztarda
tajemnicy specjalnego smaku tej ryby jest specjalna kompozycja przypraw, które będziemy używać, aby przygotować marynatę.Jeśli nie wiesz, jak marynowane świeżo mrożone makrele jest pyszne, można użyć tego przepisu:
- Poświęć kilka świeżych mrożonych tusz o wadze około kilograma ryb, rozmrozić je w lodówce, wyjąć wnętrzności i skórę, usunąć głowę, płetwy i ogony.Po przetworzeniu, cięte makreli identyczne kawałki.
- W odpowiednim naczyniu, zalać wodą i gotować solanki, umieścić pięć łyżek soli, trzy łyżki cukru, łyżka musztardy, suche suchych kwiatów trzy goździki, kilka łyżek oleju roślinnego i laurowe sześć.
- Włożyć rybę w szklanym słoju, wypełnić go solanką ostygnie i zostawić na trzy dni.Kilka razy makrela będzie musiał zwrócić się do każdego kawałka oraz prosolilsya.
solone makrela.Prosty przepis
ryby przygotowane na ten przepis, można zjeść w ciągu dnia po solenie.Dzięki czemu można łatwo obliczyć czas i przygotować oryginalną przystawkę na święto wakacje.Jak marynowane świeżo mrożone makrele:
- Weź trzy małe ryby (jeden kg).Po rozmrożeniu makrela, usunąć ogony, głowy, wnętrzności i płetwy.Następnie wyciąć średnich pierścienie ryb i wypłukać pod bieżącą wodą każdego.Upewnij się, że film brzucha jest całkowicie usunięte.
- Gotować solanka z 500 ml wody, dwie łyżki soli, pieprzu czarnego grochu osiem i dwa liście laurowe.
- kawałki ryby położyć na dnie odpowiedniego emaliowanych, wycisnąć sok z cytryny na nich (jedna łyżeczka), a następnie wypełnić go z rozwiązaniem ostygnie.Ważne jest, że cała makrela pokryty płynem.
solone makreli w roztworze herbaty
oryginalnej receptury ryby przygotowane z pomocą herbaty, pamiętaj, aby cieszyć się bliskich.Kawałki makreli w widoku wyglądać wędzone, bo w końcu solenie stać się ciemny.Nie zdziw się, jeśli goście mieszają się ryby z ryb kupiony w sklepie.Tak, jak marynowane świeżo mrożone makrele?
- rozmrażania dwa duże tusze, przygotować je do solenia i pokroić na kawałki o pożądanej wielkości.
- Aby solanki, okładka z wrzącą wodą (jeden litr) cztery łyżki czarnej herbaty bez środków aromatyzujących.Gdy liście herbaty są chłodzone, wymieszać z czterech łyżek soli i cztery łyżki cukru.
- Wypełnij kawałki ryby i zostawić solanki w temperaturze pokojowej przez trzy dni.
Ryby solone, w solance z skórki cebuli
Staraj się gotować w domu na bardzo ciekawy przepis ryb.Jak pyszne świeże mrożone makrele do marynaty:
- Przygotowanie do leczenia trawienie i trzy wtórne tuszy.
- Wlać na patelnię litra wody, wlać trzy łyżki soli, pół łyżeczki cukru, dwie łyżki suchych liści herbaty i dwie garści cebuli skórki.Doprowadzić roztwór do wrzenia, chłodnym i przecedzić przez sito.
- kawałki ryby leżał w głębokim rondlu, zalać marynatą, przykryć i zostawić na cztery dni w lodówce.Nie zapomnij włączyć makreli kilka razy dziennie, nawet solenie.
dowiedzieć się, jak marynowane świeżo mrożone makrele, można przygotowywać smaczne przekąski na każdą okazję.
Mamy nadzieję, że będziesz cieszyć mrożone makreli (recepty).Solenia ryb może być idealne na różne sposoby.Znajdź opcję, która najbardziej Ci się podoba i raduyte swoich bliskich ulubiony smak.
