Być może dziecko mama często inne pytania zadać jedno: "ręce mydłem myje" Bez wyjątku, wszyscy wiemy, że umyty (lub źle umyte) rękami może spowodować jako mała niestrawność i tak poważnych chorób, takich jakinfekcje jelitowe, cholera, zapalenie wątroby typu A, polio itd. d.
Dla większości z nas muszą przestrzegać zasad higieny, nie ma wątpliwości.Po spacerze myć ręce przed jedzeniem, po skorzystaniu z toalety - te same obowiązkowe rytuały, takie jak powitanie w znajome.Ale nie wszyscy myślą o tym, co zrobić mydło, które używamy.
Co jest mydło?
Użyliśmy tego mydła - pachnący brusochek, że rozpuszcza się pod wpływem wody i piany.Ta pianka zmywa brud, a ręce są czyste.Podstawowa wiedza z zakresu chemii pozwalają nam dać bardziej precyzyjne wyjaśnienie cząsteczek, które tworzą w połączeniu z mydłem niepolarnych cząsteczek substancji złowionych w rękach (tłuszcz, brud i tak dalej. N.).Te cząsteczki mydła są łatwo połączone z polarnych cząsteczek wody.Okazuje się, że skład chemiczny mydła - rodzaj pośrednika między wodą i tłustymi zabrudzeniami.Mydło jest podłączony do cząsteczki brudu i "przylega" do wody.Wody, co z kolei eliminuje te związki ze skóry rąk.
chemiczne Terminologia
warunki chemii i mydła - emulgator do układu woda-olej.Cząsteczka mydła jest wydłużony w węża, który ma hydrofobowy ogon i głowę - hydrofilowe.Hydrofobowa, która jest rozpuszczalna w tłuszczach ogon, pogrąża się w błocie mocno związany z nim.Szef również odnosi się do cząsteczek wody.Taki układ nazywa się miceli spada.Tłuszczu w tych związków nie jest odczuwalny przez nas jako "śliskie".
efekt tłustej warstwy na wodzie zanika natychmiast po dodaniu niewielkiej ilości mydła (stałej lub ciekłej).Micele utworzone natychmiast i przytrzymaj cząsteczek tłuszczu.Woda jest pod wpływem którego jest wykonana z mydłem, staje się bardziej miękka i "rozpuszczalnika".Te nowe właściwości pozwalają wniknąć w głąb tkanek i umyć się wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń.
sam efekt rozcieńczenie wodą można osiągnąć po prostu przez ogrzewanie.Dla materiałów o porowatej powierzchni, nie jest wystarczająco ciepłej wody z zanieczyszczeń tłuszczowej.Można bezpiecznie myć naczynia bez mydła w ciepłej wodzie, ale ręce zostały zmyte mydło tłuszczu.
Ile mydła
Więc już wiemy, że micele - połączenia z wodą z mydłem i tłuszczu - raczej stały spadek.Ich wielkość jest mała ze względu na działanie temperatury.Jak można określić, ile trzeba mydła?Najprostszym sposobem - w celu uzyskania spieniania.Po tym wszystkim, obecność piany dowodów obfite cząsteczek tłuszczu niepowiązanych podmiotów w miceli mydlanych.Ponieważ wszystkie micele są naładowane ujemnie, że odpychają się nawzajem i nie może jednoczyć.Ale raczej zobaczyć małą kroplę oleju, i niezwiązanych cząsteczek roztworu mydła połączą się z nim w bardziej stabilne połączenie.A related detergentu cząsteczka nie może dać tworzenia się piany.
skład chemiczny mydło
Próbując dowiedzieć się, co zrobić z mydłem, będzie musiał pomyśleć trochę chemii liceum.Mydło - wysoki sól (karboksylowy, sodu lub potasu).
Sol w zakresie gotowania, rozumiemy.Chemię?Jest to produkty reakcji alkalicznej z kwasem.W przyrodzie, często spełniać oddzielnie pierwsze i drugie.Ale mydło w przyrodzie.Chociaż produkcji mydła - jest dość proste, ale wciąż wymaga pewnej wiedzy i umiejętności.
zmydlania (produkcji pieniący substancji o właściwościach detergentu) wymaga, aby nam znane kwasy tłuszczowe reakcji z zasadami.Te ostatnie rozszczepia kwasu tłuszczowego do glicerolu i kwasów tłuszczowych.Sodu (potasowy) składnik alkalicznych reaguje z kwasem i utworzoną sodu (potasowej) soli kwasów tłuszczowych, które znamy jako mydło.
mydło naturalne lub syntetyczne
Jeśli wziąć z półki brusochek detergentem i dokładnie sprawdzane, z którego wykonana jest mydło, nie zawsze znaleźć w składzie naturalnego kokosowego lub oliwy z oliwek.Przemysł Mydło warzone jest z odpadów rafineryjnych.Okazuje się, detergentów, które ma naturalne mydło z nic do zrobienia.Z jednej strony, zsyntetyzowane produkty otaczają nas wszędzie, i nic w tym złego.Z drugiej - chcesz to wykorzystać, to nie jest to produkt naturalny.Jak już wspomniano, produkt ten pojawia się w procesie zmydlania "lub" produkcji mydła.W praktyce, usuwanie gliceryny z mydłem jest bardzo trudne, w związku z tym naturalnego mydła miękkie i lepiej na skórę.Gliceryna - główny składnik mydła, jak to naturalne nawilżający może absorbować wilgoć z powietrza i przeniesienie go do skóry.W ten sposób, skóra nie wysycha, a jednocześnie jest na tyle elastyczna.
Różnych olejów do mydła
Każdy naturalny olej ma swoje własne cechy.Aby mydło niektórych właściwości niezbędne, aby mydło z naturalnym olejem.Olej kokosowy jest
Doskonała pianka, na przykład.I oliwa zawiera dużą ilość składników mineralnych i kwasów mineralnych dla skóry.Bardziej egzotyczne rzepakowy (odmiany rzepaku) i ma znajomy olej palmowy - są doskonałymi przewodnikami substancji odżywczych w głąb skóry.Olej słonecznikowy nie częściej niż używane do gotowania brusochkov mydłem.Ale to jest krem-soap - doskonały komponent.
syntetyczne składniki gotowane
przemysłowa mydło jest bardzo zróżnicowany.Barwa, zapach, właściwości, i tak dalej .. Ale należy pamiętać, że pachnie mydłem i kolor - to tylko substancje stworzone w laboratorium.Oczywiście, producenci są wielokrotnie testowane działanie wszystkich składników skóry, ale w wyjątkowych przypadkach może być specyfiką poszczególnych elementów.
To samo można powiedzieć o naturalnych olejków eterycznych.Mimo wszystko, jednostka może być negatywna reakcja na dany element.Niemniej jednak, handmade soap ma znacznie mniej negatywny wpływ na skórę.
drugie ważne zastrzeżenie - kolor mydła.Może to być także uzyskane syntetycznie lub naturalnych barwników.Naturalne barwniki "mętne" i "wyłączyć", ale z pewnością są one nieszkodliwe, w porównaniu z jego konkurentami chemicznych.
Mydło
Mylovar odróżnić kosmetycznych i mydłem.Zgodnie ze swoją nazwą, przeznaczony jest do prania Szare mydło i myć przedmioty codziennego użytku, a nie skórę.Jednak, kosmetyczka nie polecam zrezygnować z korzystania z mydłem, aby przywrócić włosy i skórę.
mydeł Składniki (standard wyróżnia 3 rodzaje) charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych i zasad.Faktycznie, zawartość kwasów, naturalnych roślin i olejów zwierzęcych i mydeł alkalicznych jest takie kategorie: co najmniej 70,5%, co najmniej 69% i nie mniej niż 64%.Tego rodzaju mydła nie powoduje alergii, może być stosowana nawet na produkty dla dzieci.
Szare mydło jest postrzegane jako naturalny środek antyseptyczny.Z tego celu służy do czyszczenia w szpitalach.Dentyści zalecają po każdym użyciu mydła szczoteczkę, to nie stanie się pożywką dla bakterii.
