Jeśli planujesz zorganizować konferencję, wystawy, seminaria, wycieczki, spotkania biznesowe, szkolenia lub prezentacje bez przerwy na kawę nie można zrobić.Należy rozważyć wszystkie szczegóły dotyczące organizacji imprezy.W tym artykule dowiesz się niuanse jego postępowania i wiele innych.
Co przerwa kawowa
W języku angielskim, wydarzenie to brzmi jak przerwy na kawę, i przetłumaczone - ". Przerwa na kawę"Trwa zwykle nie więcej niż czterdzieści minut.Podczas tej przerwy uczestników, na przykład, każda impreza biznesowa może usiąść, odpocząć, zjeść i porozmawiać w miłej atmosferze, w celu wymiany doświadczeń.
Jak zorganizować całą tę akcję?Normalnie, stoły są w specjalnie do tego wyznaczonych.Uczestnicy jeść na stojąco.Zastawa stołowa może być bardzo zróżnicowany.Wszystko zależy od menu recepcji.Możesz zorganizować kawy, herbaty lub stoliki koktajlowe z ciepłych i zimnych przekąsek.
Historia
Takie zdarzenie, jak przerwa na kawę jest planowane przez Amerykanów.Przyczyną przerwy było uwolnienie nowy produkt - kawa rozpuszczalna.Na jego dystrybucji stworzył Pan American Bureau.Składał się on z dostawcami towarów ze Stanów Zjednoczonych, Kanady i innych krajów.Kampania
na celu zwiększenie podaży i konsumpcji kawy zaczęła się w 1936 roku.Aby promować produkt został stworzony PR-działania.Slogan reklamowy było: "Zrób sobie przerwę, pić napój z żywością i odpoczynku."Po przeprowadzeniu kampanii w leksykonie Amerykanów i obejmuje pojęcie "przerwa na kawę."Organizacja takiej imprezy staje się tradycją.Teraz, wszelkie konferencje prasowe, spotkania biznesowe, prezentacje w Stanach Zjednoczonych nie iść bez przerwy na kawę.
Gatunek
można wyróżnić następujące rodzaje przerwy kawy:
- filozoficznie.Obejmuje warsztaty oraz krótką przerwę.Przy filiżance herbaty lub kawy, aby omówić wszelkie filozoficzne problemy.
- koktajl koktajl.Po rozmowach, konferencje, itd powinny być przerwa na kawę, herbatę i małą przekąskę.
- Catering herbaty.Do przeprowadzenia przerwę na kawę zazwyczaj wybrane obszary, w których istnieje kawiarnia, bar i jadalnia z niezbędnym wyposażeniem (naczynia kuchenne, meble, naczynia).Ale czasami to wydarzenie może odbywać się na zewnątrz, charakter.
Porady na "przerwę na kawę»
Przed organizacji imprezy, przeczytaj kilka porad.Mam nadzieję, że pomogą one.Jeśli masz zamiar trzymać odbiór w lecie, menu powinno zawierać owoce, warzywa, napoje bezalkoholowe (woda mineralna, soki), a jeśli w zimie, to najlepiej zastosować wysokokaloryczne posiłki (kanapki, kanapki, ciastka, herbatniki).Owoce i warzywa są najlepsze pranie wstępne.Upewnij się, że trzeba umieścić na serwetki.
kawy powinny być podawane w szklankach fosforu.Rezerwa powinna być kilka rodzajów napojów.Po jednym napój zaproszeni rozpuszczalna, podczas gdy inni wolą naturalny, grunt.W celu przygotowania napoju, pożądane jest, aby zbliżyć się indywidualnie.A najlepsze jest to, aby zaprosić specjalistów, którzy wiedzą wiele o produkcji kawy.Albo kupić nowoczesne urządzenia - ekspresu do kawy.Jest łatwe w użyciu, dzięki czemu wytwarzanie różnych rodzajów kawy sprostać niewprawny osoby.
herbata Podawać czarny lub zielony.Gatunki egzotyczne nie powinno się angażować, bo te obecne na imprezie może być uczulony.Należy stosować bardziej gorąca czekolada, wyroby kakaowe.
Kawa i herbata jest zwykle spożywane z cukru, śmietany, mleka, cytryny, więc należy być ostrożnym z ich obecności na stole.
anulowanie i umiejętnie zorganizowana kawę jest w stanie pozytywnie wpłynąć na wynik negocjacji, spotkań biznesowych.
uczestników po to wydarzenie pozostawił pozytywne doświadczenie, konieczne jest, aby wziąć pod uwagę wszystkie szczegóły.Warto również wyraźnie przestrzegać zasad i etykiety.
Dlaczego potrzebne są środki te
bardzo ważne w prowadzeniu seminariów biznesowych, twórczych spotkań, konferencji, spotkań biznesowych, prezentacji, wystaw i innych spotkań firmowych.
przerwy kawowe w takich imprezach jest potrzebne w celu umożliwienia uczestnikom odpocząć, zrelaksować się, dyskutować informacje, podzielił się swoimi wrażeniami z tego, co widział i słyszał na filiżankę kawy.
Po tej przerwie, ludzie są często skłonni patrzeć na wcześniej omawianych zagadnień w nowy sposób, a następnie podjąć najlepszą decyzję.
może zorganizować przerwę na kawę, a przy innej okazji, na przykład z okazji rocznicy, zobowiązań, wesel, imprez sportowych i innych uroczystości.
Coffee Break: Menu
Menu może być utworzona niezależnie.Również skontaktować się z firmą cateringową, która organizuje dostawę gotowych posiłków lub żywności, aby je ugotować, jak również pomoc w dokonaniu miejsce.
Wprowadzenie standardowe menu, które może zaspokoić najbardziej wyrafinowane gusta każdego gościa:
- Słodycze (mini babeczki, ciasta francuskiego, rogaliki, sernik).
- Lekkie przekąski (tapas, tartaletki owoce, warzywa).Napoje bezalkoholowe (
- różnych herbat ziołowych: czarny, zielony, różnych, gatunków i odmian kawy, wody mineralnej (z gazu lub bez); soki owocowe (w magazynie)
Przykład menu, które wliczone napoje.:..
- Sandwich (takich jak pierś z kurczaka, ogórek, lekkiego majonezu i sałatą)
- świeże wypieki (ciasta francuskiego, rogaliki, ciastka, ciasto)
- Świeże owoce (zielone jabłka, winogrona, gruszki,ananas, pomarańczowy).
- owoce jagodowe (truskawki, wiśnie, maliny, jagody).
- Dojrzałe warzywa (ogórki, pomidory).
- napoje (woda mineralna, czerwone wino, soki w asortyment herbaty i kawy).
przerwy kawowe - to jest poważna procedura, należy traktować poważnie
