tradycyjnej receptury z wielu znanych potraw są często przekazywane z pokolenia na pokolenie.Mówiąc o tym, jak gotować w domu lasagne, warto zauważyć, że proces jest dość prosty.Tak, trzeba będzie:
- 0,45 kg nie jest bardzo pikantne wędzone (bez powłoki);
- 0,45 kg sera ricotta lub twarożku;
- 0,45 kg sera mozzarella;
- 1 duży słoik pieczarek konserwowych posiekane;
- ciasta na lasagne lub cienkiego chleba pita;
- 2 małe lub 1 duży słoik dowolnego sosu do spaghetti;
- parmezan.
Jak gotować lasagne w domu?Przepis obok
Mix kiełbasa, ser (lub serem ricotta), ser mozzarella i grzyby w dużej misce.Podzielić mieszaninę na trzy części.Smar szalkę o wysokich krawędziach małej ilości oleju roślinnego.Umieścić 1 ciasto lub jedną warstwę na dnie pita, rozłożonych na górze około jednej trzeciej sosu.Pokrycie inną warstwą ciasta, i tak, że sos jest w pełni zamknięty.Dodaj 1/3 mieszaniny kiełbasy i sera.Powtórzyć to kilka razy tak, że końcowa warstwa składała się kiełbasy i sera.Pokrycie tej warstwy ciasta i przesyła je do ostatniej trzeciej sosem.Posypać tartym parmezanem wynikające lasagne.Przykryć folią.
Jak gotować lasagne do piekarnika w domu?Pieczenie Dish
należy piec 40 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.Następnie zdjąć górną folię i umieścić w piekarniku na kolejne pięć minut, aż ser nie staje się brązowa.Czas gotowania zależy od typu pieca, należy użyć.Kontynuując postępuj zgodnie z instrukcjami, jak gotować w domu lasagne, daje autentyczne na 10 minut przed podaniem.
Ponadto, można zmienić smak żywności, tworzyć własne domowy sos zamiast sklepu.Wymagać to będzie równe części selera, marchwi i cebuli, które powinny być umieszczone na zewnątrz na wolnym ogniu z puszki pomidorów.
Kilka dodatkowych wskazówek, jak gotować w domu lasagne
niezbędnego do korzystania łyżkę stołową lub więcej oliwy z oliwek w trakcie gotowania, jak to będzie utrudniać ilość przyczepności testu.
Jeśli nie jesteś gotowy chleb pita i surowe ciasto na makaron, upewnij się, że piecze się aż do gotowości.
wyborze składników do gotowania, uważają, że najlepszy ser ricotta w połączeniu z innymi składnikami, tak dużo bardziej korzystne niż w domku.Jeśli nie możesz kupić ten ser, spróbuj zastąpić to tłuszczu ser.
Od dowolny konwencjonalny przepis lasagne nie istnieje, można dodawać według własnego uznania kilka składników.Dwa małe puszki posiekane oliwki są dość dobre, jak plasterki świeżych pomidorów.Jednakże, jeśli chcesz gotować lasagne domu Lavash z pomidorami, dodać je po usunięciu folii na ostatnim etapie pieczenia (inaczej dostaniesz mokrego ciasta).
Pomimo faktu, że mozzarella można znaleźć w sprzedaży kruszone, lepiej jest wcierać go na własną rękę.Ponadto, można użyć zamiast parmezanu romano ser.Plastry sera będzie tak dobry, jak tarty.
