Jak upiec skowronek na Wielkanoc?To pytanie jest podniesione przez wielu gospodyń domowych, którzy nigdy nie próbowali gotować własną rękę, powiedział deser.Należy zauważyć, że takie piękne i świąteczne ciasta mogą być wykonane w różnych receptur.Przyjrzymy się najbardziej popularne i dostępne z nich.
Jak upiec ciasto skowronek?Przepis na pyszne desery
przed gotowaniem domowych ciast jak skowronki, powinny decydować o wyborze testu.Większość gospodynie przygotowują się stosując zasadę, drożdży.Takie ciasto rośnie dobrze w procesie obróbki cieplnej, a skowronki się bardzo soczysty, miękki i różowo.
Więc jakie produkty są potrzebne, aby upiec skowronek?Przepis na ten deser jest zastosowanie takich elementów:
- rustykalne tłuszczu mleka - 1 szklanka;
- dobrze cukru - 2 duże łyżki;
- sól - szczypta średnie;
- suche drożdże szybko - niepełna łyżeczka;
- masła dobrej jakości - około 50 gramów;Mąka
- , przesiane kilka razy - 3 szklanki (może trzeba trochę więcej);
- średnich ciemnych rodzynek - kilka wydarzenia;
- małego kurzego jajka - półprodukty do smarowania przed pieczeniem.
Przygotowanie zakwasu
Przed upiec skowronek w domu powinien przygotować napar.Do tego lekko podgrzać tamtejsze pogrubienie mleko na małym ogniu, dodając cukier wcześniej.Następnie, aby w powstałej masie ułożyć pełną filiżankę przesianej mąki, wstępnie mieszane z drożdży instant.
Nieco że miesza się składniki, powstałą zawiesinę lepki pokryte ręcznikiem i pozostawić w ciepłym miejscu przez dwadzieścia minut.W tym czasie Opara powinien się dobrze.
Mesim
Pieczemy ciasto na Wielkanoc skowronek nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka.Po Opara garnitur, to rozłożyć roztopionego masła, sól i przesiane mąki pozostałości.Dokładnie wymieszać produkty ręce uzyskać miękkie i jednolite ciasto, które nie przykleja się do palców.Jego powrót jest pokryta ręcznik i pozostawić w ciepłym dobrze, ale przez trzydzieści minut.Tym razem wystarczy, że fundacja wzrosła, stał się porowate i dość przestronne.
Form A skowronki
Przed piec Wielkanoc skowronek, powinny one być prawidłowo uformowana.Do tego ręce wysmarowane olejem słonecznikowym, a następnie oderwać kawałek ciasta.Z kiełbasą walcowane na grubość 2 cm, i długość 9.Następnie był związany węzeł.Z jednego końca półproduktów w postaci głowy Lark (dzioba i oczu z rodzynkami), a od drugiego - ogona.Na jego piękno można ciąć nożyczkami kulinarne otrzymała swoistą upierzenie.
Po wszystkich półproduktów w postaci małych ptaków są gotowe, delikatnie rozprowadzić je na blasze do pieczenia, który jest wstępnie smarowane olejem słonecznikowym.Aby skowronki stał różowo i nabyte apetyczny połysk, stosowane są pobity jajko za pomocą pędzla kulinarnej.
proces pieczenia w piekarniku upiec
jak skowronki na Gromnicznej?Aby to zrobić, wypełnione blachy mosiężnej został umieszczony w ogrzewanej obudowie i wypieki całą godzinę.Temperatura powinna wynosić około 200 stopni.
Po skowronki obróbki cieplnej są dobrze rumiane, wziąć zaokrąglony kształt i stają się bardzo bujna.
Jak należy przedstawić domowych ciast na świątecznym stole?
Teraz wiesz, jak upiec skowronek z ciasta biszkoptowego.Po deser jest gotowy, starannie usunięte z patelni i ułożone na wspólnej płycie.Aby uzyskać więcej piękny i apetyczny piec w gorącym tłuszczu z masła i natychmiast przedstawiony w tabeli.Te bułeczki z ciasta drożdżowego jest używany zamiast filiżanki gorącej herbaty i silny.
Jako skowronki przygotowania ciasta (ciasteczka)?
W poprzedniej receptury powiedzieliśmy, jak szybko i łatwo przygotować skowronek z ciasta biszkoptowego.Utrzymanie wszystkie powyższe wymagania, należy uzyskać bardzo smaczne i wysokokalorycznych ciastek, które mogą być podawane do obiadu rodzinnego i świąteczny stół.
Jeśli zdecydujesz się upiec ciasto nie skowronek herbatniki, proponujemy skorzystać z tego przepisu.Do niego musimy:
- jogurt Shoplifter średnią zawartość tłuszczu - 1 pełną szklankę;
- jakość oleju masło - 140 g;
- biały cukier - 150 g;
- przesianej mąki pszennej - 2 szklanki (dodać do gęstości bazy);
- świeżego kurczaka jajko - 2 szt;.
- sody jadalnia - ½ łyżki;
- średnich ciemnych rodzynek - garść;Orzeszki
- smażone rozdrobnione - garść.
Dokonywanie ciasto do pieczenia
Przed skowronek piec w piekarniku, należy przygotować bazę piasku.Do tego nie jest jogurt bardzo gruby nieznacznie ogrzano na małym ogniu, a potem reakcję przerwano przez dodanie sody łyżka do pieczenia.Następnie rozprzestrzenił się na ubitych jaj i cukru.Dokładnie wymieszać produktów, są one pozostawione na uboczu, aż rozdrobniony składnik całkowitego rozpuszczenia.W tym czasie rozpoczyna się gotować druga część podstawy.Do tego bardzo delikatnego oleju jadalnego jest mielony razem z przesianej mąki i jednolitego drobnych okruchów.
Pod koniec obu części testu kombinowanego i dokładnie wymieszać.Wyjście jest miękka i elastyczna masa, która nie przykleja się do rąk.Pre wytrzymać takie ramy w komorze chłodziarki nie jest wymagane.Może on być stosowany do innych celów, natychmiast po wymieszaniu.
proces formowania produktów
skowronka kształtowanie ciasta mogą być różne.Zdecydowaliśmy się na najprostsze wersji.Aby to zrobić, wziąć kawałek podstawy i kiełbasy wykonane z długości 7 cm.Spłaszcza się dobrze, a następnie nacięcie na jednej stronie 3 cm.Te wskazówki dokonać w formie piór i pięknie rozłożone na siebie.Następnie, ptasie głowy z dziobem i oczami z rodzynkami.Następnie jest ona przymocowana do korpusu.
półprodukt w postaci skowronek umieścić na natłuszczonej blachy i posypać pokruszone orzeszki ziemne.Jeśli nie lubisz orzechy, które mogą być stosowane zamiast zwykle dużą brązowego cukru lub mielonego cynamonu.
Piec w piekarniku pysznych produktów
Jak upiec skowronek?Recepturę w tym deser przewiduje stosowanie pieca.Mieszaninę ogrzewa się do 200 stopni, a następnie umieszcza się wypełniony arkusza.Piasek produkt jest gotowy do czterdziestu minut.W tym czasie, są lekko zaokrąglone, stają się rumiane i chrupiące.
serwowane są pyszne Wielkanoc skowronki
Po skowronki piasku są pieczone w piekarniku, są starannie usunięte i rozprzestrzenił się na talerzu.Jeść pieczone, korzystnie w postaci ciepła.Chociaż w stanie schłodzonym, że są tak samo smaczne i delikatne.
Podawać Wielkanoc skowronek na świątecznym stole, pożądane jest, wraz ze słodkim i mocnej herbaty lub kawy.
podsumować
Teraz wiesz, w jaki sposób można łatwo i szybko upiec bułeczki i skowronka piasku w piekarniku.Chcę jednak powiedzieć, że istnieją inne sposoby, aby przygotować ten deser.Na przykład, niektóre gospodyni wytwarzania takiego upieczonego podstawy Ser lub z dodatkiem do ciasta z kremem, majonez i innych składników.Często świąteczne skowronki zrobić z kandyzowanych owoców, orzechów, suszonych posiekane owoce i tak dalej.Zazwyczaj składniki te dodaje się do ciasta podczas jego ugniatania.Podczas gdy niektóre kucharzy tylko dekoracji powierzchni pieczenia.
Jeśli nie chcesz dużo czasu, aby tworzyć fundamenty skowronki, zaleca się stosowanie specjalnych noży w postaci ptaków.Starannie wyciąć warstwę ciasta zwinięty, a potem dodał elementy, takie jak oczy, dziób, pióra.
Po upieczeniu wyrobów płaskich tak dobre pokrywy przezroczysty syrop cukrowy lub jakiś krem.
