Vysokotselebnye surowego czosnku są ze względu na skład chemiczny roślin, które zawierają węglowodany, białka, zestaw witamin z grupy B, kwas askorbinowy, elementy (dużo fosforu, żelaza, potasu, wapnia), śledzenie, siarczek i związki arsenu.Ostry smak i zapach charakterystyczne dla zakładu daje olejek - allicyny.Ten przeciwutleniacz niszczy organiczne, wolne rodniki w komórkach.Oprócz sterylizacji działania, allicyny jest drażniący, który powoduje środek wykrztuśny i afrodyzjak efekty.Biologicznie aktywne substancje sok czosnku mają przeciwmalaryczne, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe, działanie przeciwzapalne i antihelminthic.Sugerują immunnostimuliruyuschee i anty-nowotworowe skutki.Jako dodatek do żywności, aby zapobiec zatruciu produktów niespełniających norm.Zastosowanie jako środki do zmniejszania szkodliwych cholesterolu i wysokiego ciśnienia krwi.Wrzody w żołądku lub w jelicie, choroby nerek i niedokrwistość nie jest zalecane, aby użyć czosnku.Sadzenie i pielęgnacja tej rośliny są znane ludzkości, jak również jego właściwości leczniczych od czasu starożytności.Rozwijaj to przydatne warzyw jest w piwnicy.
zimy czosnek.Troska
rozróżnić rodzaje czosnku - wiosną i zimą.Pierwsze płatki bieli kryjącej, drugi - z różowym lub fioletowym odcieniu.Odmiany zimie: Gribovsky jubileuszowy Gribovsky-60 Komsomolec, Otradnensky - to strzałek.Oprócz podziemnej głowy czosnku, aby rzucić strzałkę przez żarówki powietrza z główką czosnku w miniaturze.Nestrelkuyuschiysya gatunek - Danilovsky lokalnym czosnku.Sadzenia i pielęgnacji wiosną i zimą czosnku różnią się tylko w odniesieniu do lądowania.Wiosna sadzenia wiosną, pod koniec kwietnia, zima - na miesiąc przed wystąpieniem ujemnych temperaturach.Żyzne gleby gliniasto neutralne - najlepszy dla czosnku zimowego.Pielęgnacja roślin w glebie będzie regularnie Hoeing między rzędami na głębokości 3 cm, podlewania w maju-czerwcu i na początku lipca.Przy suchej pogodzie, nawadnianie co 10 dni, przy szybkości przepływu wody na 1 tys.m 12 l, w szczególnie gorące lata -. 5 dni.W deszczowe lato podlewania czosnku nie jest konieczne.Karmienie: pierwszy - w 3-4 liści w wiadrze wody rozpuścić 1 łyżkę.l.mocznik lub krystaliczny i pojone z obszaru nawadniania 3 metrów kwadratowych.m. Po drugie - po 2 tygodniach.W wiadrze z wodą, rozcieńczonym w 2 łyżki.l.NPK - To rozwiązanie jest wystarczające dla Q3.m Trzeci (i ostatni). - w etapie formowania główki, w drugiej połowie czerwca.Wiadro wody wziąć 2 łyżki.l.zgnieciony superfosfat.Rozwiązanie Wiadra potrwa 3 m.kw.Surowce lądowania
łóżka zrobić w suchym miejscu, otwarty na słońcu.Jeżeli gleba o miejscu, gliniaste, a następnie 1 kwadratu.. m równomiernie rozsypać kompost i humus - wiadro, 1 łyżka.l.superfosfatu i siarczanu potasu, kredy lub wapna puch - 1 szklanka.Wykopane na głębokości 20 cm.Jeżeli gleba jest piaszczysta, najlepiej byłoby wprowadzenie dwóch wiader piasku gliniastego i torfowych wiader na 1 plac.m. w glebach torfowych zrobić 1 wiadro piasku i gliny.Nawozy sztuczne takie same.Po wykopaniu łóżko być uszczelnione, wlać roztwór siarczanu miedzi (wiadro wody 1 łyżka L. -. 1 mkw łóżka).
Od świeżo zebranych czosnku zbiera się i suszy przez zdrowej głowie.Rozbierać zęby, wskazane jest, aby posortować je według wielkości.Następnie spłukać Ząbki 2 minuty w roztworze soli, 3 łyżki biorącna pół wiadra wody.Następnie, to minuty zanurzono w roztworze wody i siarczanu miedzi w takim samym stężeniu, jak w przypadku złoża oczyszczania - 1 łyżkęsiarczanu w wiadrze z wodą.A następnie natychmiast umieścić na łóżku.
program sadzenia. - Wycięcie na głębokość 6-8 cm w rzędach 20 cm Kinks Doniec odłożyć.Po 2 tygodniach łóżko do spania z czosnkiem 2 cm warstwy humusu. Odbywa się to, aby nie zginął w czosnku zimowego.Sadzenie i pielęgnacja zakończyć jesienią tego roku.Najważniejszą rzeczą jest, aby nie pozwolić pędy czosnku w jesienno-zimowym vymerz.
Kultury praktykuje
uprawianych na dużych głowach, wyrwać się kwiatostany strzałek.Na doskonały materiał do sadzenia, wzrośnie z bulbochek, wybierając je z najbardziej zaawansowanych roślin odnozubkovy czosnku.Sadzenie i pielęgnacja to samo.Kolejny sezon odnozubkovogo czosnku rosną bardzo duże zakłady mnogozubkovye.
zbioru
Czyste czosnek, żółty i zginął, gdy jego łodygi.W przypadku późnego zbioru, żarówki są podzielona na ząbki i czosnek nie jest dużo czasu, aby zapisać.Wraz z liści czosnku lewo na dojrzewania 12 dni, wiszące pod okapem.W pochmurną pogodę, to musi być czyste wewnątrz.Następnie łodygi i kłącza z Doniec cięcia, oczyszczone z ziemi i położył głowę na przechowywanie.
Jak widać, przydatne i niezbędne do wzrostu warzyw nie jest tak skomplikowane i trudne.Twoja rodzina będzie wyposażony w ekologiczne witamin i lecznicze czosnku.
