Wiele gospodyń domowych skarżą się, że nie może długo zachować buraki świeże.Nawet zaledwie miesiąc po zbiorze owoców stać się słaby lub zgniłe.Jak przechowywać buraki prawda?Radzić sobie z kwestią, będziemy w tym artykule.Czytelnicy są przedstawiane z zaleceniami dla zbiorów warzyw i przygotowanie go uratować.Dowiesz się również kilka niezawodnych i sprawdzonych sposobów, w jaki sposób przechowywać buraki w zimie.
Jesienią zbiorów
To warzywo jest w pełni nadąża środku jesieni.Ale jak dokładnie wiedzieć, w okresie, gdy trzeba zebrać plony?Tutaj można polegać tylko na prognozy pogody i własnej intuicji.Najważniejsze jest to, aby mieć czas, aby zebrać buraki z ogrodu aż do pierwszych przymrozków.W północnych regionach kraju, aby wykopać korzenie, pożądane jest, na początku do połowy października.Na południu, można wykonać zadanie, a pod koniec tego samego miesiąca.
buraków zbiory w suchej pogody.Jeśli tak się dzieje, że w tym okresie wilgotne, to nie spiesz się wykopać korzenie przypisane do piwnicy.Pozostawić do wyschnięcia na dzień w suchym kurnika.
Przed poznać sekrety jak przechowywać buraki, porozmawiać o sposobie odbioru.To jest bardzo ważny punkt.Te owoce nie trzeba wyciągnąć, i kopanie łopatą lub widłami.Dlaczego tak?Roślina ta ma silny system korzeniowy, który znajduje się w ziemi na głębokości 10-20 cm.Jeśli podciągnąć buraki ręcznie, jest mało prawdopodobne, że będziesz musiał wyciągnąć wszystkie całych warzyw, kręgosłup może łatwo zerwać.Ten owoc szybko tracą wilgoć i uschnie.W związku z tym, trzeba delikatnie podważyć korzeń, a dopiero potem delikatnie wyciągnąć z gleby.Powinieneś być w rękach całości i bez szwanku svekolka.Takie przypadki tego warzywa nadają się do długotrwałego przechowywania w świeżym rodzaju.
Gdy buraki będą wykopywane, otrząsnąć się z resztek swojej ziemi.Bryły czyste ręce.Nie możesz kibicować obbivat siebie.Integralności powłoki zewnętrznej powinien być utrzymany.Następnie przyciąć wierzchołki na warzywa, odchodząc dwa lub trzy centymetry od samej głowy.Suszone owoce wyschnięcia.
Jak utrzymać buraki?Uczymy się wszystkie sposoby, aby zaoszczędzić buraki
- mogą być w plastikowe pudełka z dużymi otworami lub wiklinowe kosze.
- Drewniany stojak - idealne miejsce, aby zachować te korzenie.Rozciągają się one z kilku warstw na tej samej półce.
- najbardziej skutecznym sposobem na zapisanie tego warzywa jest uważany obok.Drewniana skrzynka jest umieszczona warstwa buraków i nalał jej wilgotnym piasku.Tak więc w jednym pojemniku, mogą być utworzone z wielu warstw warzyw.Ile można przechowywać buraków zebranych w ten sposób?Z piasku regularne nawilżanie korzenie pozostają świeże aż do następnych zbiorów, czyli prawie rok.
- Zapisz owoce buraków może być w folii polietylenowej.Aby to zrobić, każdy warzyw zawinąć w celofan i złożyć na podłodze w piwnicy.Wlać na szczycie sterty tych kawałków z piaskiem lub torfem.
No i wiesz, jak prawidłowo przechowywać buraki.Mamy nadzieję, że teraz nie będzie miał problemów w celu ratowania zbiorów warzyw korzeniowych do lata.
