Piwo: Jaki dobry jest ten napój?

«dobrze żyć!Dobrze żyć - jeszcze lepiej "Pamiętaj słynne zdanie z" niewoli "kaukaskiego?Więc co sprawia, że ​​nasze dobre życie jeszcze lepiej, szczególnie w gorące popołudnie lub gorący letni wieczór?Oczywiście, odpowiedź jest prosta: piwo!A najlepsze kluby w drinku w czasie upałów może być tylko dwa kubki z siebie!Dlatego zapraszamy do stołu.Usiąść i napić się drinka na kubek światła, ... mówimy o piwo, oczywiście.

fani

tego piwa jest coraz więcej i więcej, zwłaszcza w sezonie letnim.To nie jest zaskakujące - kubek świeżego piwa gasi pragnienie.Ale to nie tylko godność drinka, którego smak był znany starożytnych Egipcjan i Rzymian!

napojów o multi-tysiącletniej historii, jest bardzo przydatna.I nie jest to banalne "przepraszam" Miłośnicy mokrej szyi.Sędzia dla siebie, w jednym litrze dobrego piwa butelkowanego w wystarczającej ilości, zawiera wiele składników odżywczych: witaminy i sole mineralne, kwasy nasz organizm potrzebuje codziennie.Piwa zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, pomaga w leczeniu wrzodów żołądka, a nawet poprawić cerę.Ponadto, piwo ma działanie uspokajające i usypiające działanie.Cóż, po prostu lekarstwem na wszystkie choroby, nie pić!

źródła klasy, złe języki, i tych, którzy nic nie wiedzieli o napoje, twierdzą, że piwo jest szybko przybiera na wadze.Ale piwo jest tak niskokaloryczny napój, że jeśli mu się lepiej, to z takim samym powodzeniem może być gruba i od picia wody mineralnej.W rzeczywistości, piwo pobudza apetyt i zdrowy apetyt - oznaką dobrego zdrowia.Z piwem zawsze chce coś smacznego ... Naprawdę?

Według niektórych źródeł, pierwsze wzmianki o piwie należą do 7000 rpneW ubiegłym wieku, amerykańscy naukowcy byli w stanie znaleźć glinianych tabliczek, na których zostały przedstawione ludzi w kotle browaru.Te artefakty według archeologów co najmniej 5.000 lat.Przez wieki ludzie nie tylko warzone piwo, i nauczył się sztuki napoju odurzającego tym.

proces tworzenia piwa ze słodu - nawilżające i kiełkowania.Następnie jęczmień miesza się z ciepłą wodą i poczekać do tworzenia brzeczki - słodki ciecz browarniane przesączono i gotowano z dodatkiem chmielu.Piwo jest znanym produktem fermentacji.Tak, nadszedł czas, aby dodać do otrzymanej mieszaniny drożdży piwnych i oglądać fermentacji.Otrzymane po tym tak zwane "zielone" piwo jest oddzielona od drożdży i pozostawić dobrazhivatsya.Jest to ostatni etap przygotowywania napoju.Jest to już możliwe, aby spróbować!

Pozostał za małe - aby zdecydować, czy do filtrowania piwa i czy pasteryzacji go.Pasteryzacja - ogrzewanie krótkoterminowe piwa do 60-80 stopni do zabijania mikroorganizmów żyjących w napoju.Filtr - oczyszczanie piwa z drożdży i mikroorganizmów.Oczywiście, oba te procesy są znacznie przedłużyć żywotność piwie, ale jednocześnie wpływu na smak napoju bursztynu.Piwo mogą być przechowywane w butelkach do kilku miesięcy, ale uważa się, że sączy się i pasteryzuje piwo po prostu utraty smaku.Przydatność napoju, ostatni zabieg, oczywiście, nie warto mówić.Niefiltrowane piwo żyje tylko kilka dni.Będzie traktować ich może być w restauracji i kawiarni, gdzie mini-browarów lub w barach, które są przywożone codziennie ze świeżych browarów piwnych.

Nadszedł czas, aby cieszyć się przygotowania produktu, oceny jego złoty kolor, zapach, smak ... Ale tarta przed wami rozpocząć degustację pianki notatki w kubku.Dobre piwo piana powinna mieć minimalną wysokość czterech centymetrów i powinien posiadać co najmniej cztery minuty.

Pij piwo na zdrowie!Ale nie zapominaj, Ministerstwo Zdrowia ostrzega: nadmierne spożycie piwa jest niebezpieczne!

Artykuły Źródło: shkolazhizni.ru