Truizmy zdrowej żywności: jak odtłuścić mleka w proszku

wszystkim znane od dzieciństwa mleko można kupić w postaci płynnej lub w proszku.Obecnie, gdy zdrowego stylu życia zaczął się, że co drugie, wiele, że przed użyciem należy odtłuścić mleka w proszku.Jednakże, dotyczy to również do zwykłej cieczy.Porozmawiamy o korzyściach płynących z odtłuszczania.

Cechy

Ten produkt jest otrzymywana przez wydzielenie (innymi słowy, separacji) regularne mleka wydobyć go z tłuszczu mlecznego.W wyniku wstępnej masy wynosi 90%.Odtłuszczone mleko przechodzi 70% ciał stałych i 99% innych witamin i minerałów.W istocie, ten produkt nie różni się od całości.Wyjątek stanowią witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.Są one brakuje w zmienionej wersji.Ogólnie odsetek tłuszczu w nim nie może przekraczać 1,5%.

odtłuszczone mleko: korzyści lub szkody

Eksperci byli podzieleni na dwie grupy: jedna gorliwie ochrony produktu, po drugie, przeciwnie, dalej o jego niebezpieczeństw.Można się spierać o to, ale prawda jest taka: mleko o obniżonej zawartości tłuszczu wystarczy osób cierpiących na otyłość i miażdżyca.Jego stosowanie jest użyteczny w leczeniu chorób nerek, a także w czasie diety.

Jak odtłuścić domowe mleko?

Obecnie supermarkety w dużych miastach oferują nam mleko dla wszystkich gustów.Zawartość lipidów może się zmieniać od 1,5% do 6%.Ale to jest w dużych miastach.A co mieszkańcy małych miast i wsi, gdzie nie ma takiego wyboru?Mleko sprzedawane jest bardzo gruby.Zawartość tłuszczu jest na ogół nie mniejsza niż 3%.Odpowiedź jest prosta: dowiedzieć się, jak odtłuścić mleko, i zrobić to sam.

opowiedzieć o jednym z najłatwiejszych sposobów.Musisz gazę, pojemnik z szeroką usta (regularnego banku), mikser.

• mleko pozostawić w chłodnym miejscu na dzień i zapomnieć o jego istnieniu.
• Następnego dnia, można zauważyć, że część tłuszczu rośnie.Ten krem ​​(może być stosowany do produkcji sosów, ciast, zamiast śmietany).
• Ostrożnie zdjąć górną część.Wszystko, co pozostaje na dnie - jest odtłuszczone mleko.
• Jeśli uważasz, że produkt, a następnie tłuszcz, pokonać go z mikserem na wysokich obrotach.Tłuszcze są konwertowane na małe kawałki masła.
• złożone później na 4 warstw gazy, szczep spienione mleko.Część tłuszczowych pozostaje na płótnie.Ten produkt ma zawartość tłuszczu wskaźników - 1,5-2,2%.

Mleko

Jest to 3 rodzaje: cała, chude i błyskawiczne.Zastosuj produkt proszek zaczął dawno temu, w 19 wieku.Ale musimy być ostrożni, ponieważ nie zawsze jest taki proszek może być jakościowe.Aby dowiedzieć się, jak odtłuścić mleka w proszku, niewielu ludzi myśli.I nie bez powodu.Niektórzy producenci dodać odświeżeniu tłuszcze roślinne, a nie tłuszczu mlecznego.Skład niedoświadczonego kupującego trudne i prawie niemożliwe.Dlatego lepiej jest dać pierwszeństwo zaufanych marek.Produkcja

odtłuszczonego mleka w proszku

Produkcja mleka w proszku teraz umieścić na przenośniku, a nie tworzyć żadnych trudności.Według tego sposobu produkcji, to jest 2 typy spray

1. .Wytwarzany przy użyciu roślin suszenia rozpyłowego.
2. Film.Suszenie odbywa się w powlekarce walcowej.

najbardziej metody produkcji zapotrzebowanie pierwsza, nazywana jest suszenie w sprayu.

• mleko jest filtrowane, a następnie wsiada do separatorów działać i oddzielone od swoich tłuszczów członkowskich.
• Następnie przychodzi proces pasteryzacji, który odbywa się na produkcie dekontaminacji.
• Przygotowano mleko chłodzi się, a następnie odparowuje się i homogenizuje.
• Następnym etapem jest suszenie produktu przez rozpylanie.
• Po tej operacji, jest on osłonięty i ochładza.

Jak widać, zanim producenci nie warto specjalne zadanie - odtłuścić mleka w proszku.Wszystko odbywa się w procesie produkcyjnym.

Korzystanie z mleka w proszku

jest dość popularny.Stosowany jest w wielu gałęziach przemysłu i jest obecny w składzie:

wyrobów cukierniczych
• ;
• pieczywo;
• baby food mieszanki suche;Napoje
• (mówimy o terapeutycznych koktajli);Alkoholu
• .

również stosowane w kosmetykach (na produkcji kremów i maski), rolnictwie (jako paszy dla zwierząt).Mleko

Mleko można jeść.W tym celu jest on rozcieńczony ciepłą wodą w proporcji jeden do trzech.Pić najlepiej wczesnym rankiem lub późnym wieczorem.Czasami przygotowany napój dodać kardamon i kopru - substancję, która uspokaja system nerwowy.

Czyste mleko - tak zapisać się od problemów zdrowotnych.Ponadto napój z takiego produktu doskonale odżywia i zabija głód.Cokolwiek to było, odtłuszczone mleko posiada wiele użytecznych właściwości.A w niektórych przypadkach, jego stosowanie jest konieczne.