jedzenie może jeść tylko jaja świeże.Świeżość może być określona przez ich wygląd - jajka powinny być elastyczne i razboristye i zapach - powinien być przyjemny, kawior, a także smak - musi być też ładny, nierozerwalnie związaną z tego typu ikry ryb.
Choć z wyglądu banki nie mogą odróżnić łagodne od fałszywego kawioru, otwierając słoik, można łatwo zidentyfikować wadliwy produkt zadaniu stęchły zapach.Oczywiste jest, że takie jaja nienadające się do spożycia przez ludzi tylko.Kawior z łososia
ryby należy przechowywać w lodówce, nie miej otwarty słoik kawioru więcej niż 5 dni.
Kupując jajka, patrzeć w banku nie była zawyżona.Pamiętaj, aby dbać, że bank nie jest narażony na działanie wody.Pamiętaj, że oznaczenia na pokrywce słoika powinny być wybity jest w środku.Jeśli numery i litery w środku pod wrażeniem, zanim to oczywiste fałszerstwo.
kawior serwowane w szklanej misce umieszczonej w niemiecko-srebrnym lub srebrną miskę z kruszonego lodu.W szczególnych przypadkach w postaci lodu zamrożone wazony i służyli jaja, ozdobione oddziałów pietruszki, cytryną klinów, podawane oddzielnie masło.Polegać kawior toast.Kawior łyżka lub łopatka nałożyć na grzankę i zjedz je, trzymając się za ręce.
Awokado z dwóch rodzajów kawioru
2 dojrzałe awokado przeciąć na pół, skórki i nasion, aby nacięcie w połowie od najszerszej części, do niskiej, nie do końca, a następnie umieścić wentylator na 4 talerzach.Pokonać 140 ml śmietany z 1 łyżki.l.octu winnego, 2 łyżki.l.olej słonecznikowy, 5 łyżek.l.proszek gorczycy, Artykuł 5.l.cukier, sól i pieprz.Mżawka dressing z awokado.Umieścić 4 łyżki kawioru na każdej płytce, na przemian czerwone i czarne.Podawać natychmiast.
makaron tagliatelleKawior
z Rozgrzej grilldo wysokiej.Umów 175 g wędzonego łososia na patelni, posypać z sokiem z cytryny i doprawić pieprzem.Piec przez 4-5 minut na złoty kolor.W międzyczasie ugotować makaron 280 g szerokie Pappardelle w garnku z gotującą się wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu.Spuścić makaron, wymieszać z 40 g masła, 4 łyżki.l.kawior i śmietana 150 ml.Umów się 4 talerze, położyć łososia gotowane na grill i służyć.
Naleśniki z kawiorem
Dodać ciasto z 300 ml mleka, 100 ml mąki i 1 jajko.Piec naleśniki.Każdy smarować olejem, posypać 1 drobno posiekaną czerwoną cebulą i koperkiem, plastry wędzonego łososia i trochę kawioru, następnie owinąć każdy naleśnik rolki.Skropić sokiem z cytryny, pokroić każdy na pół i podawać z zieleni.Danie
z kawiorem
Włóż słoik kawioru w małej misce.Ugotować jajka na twardo i czyste 3, podzielić żółtek i białek drobno posiekane i umieszczone w różnych misek.Włożyć jajka do centrum potraw i wazony z białek żółtka przestrzennego, 1 cytryna, pokrojony drobno posiekane czerwone cebule, szczypiorek, 1/4 szklanki świeżej śmietany lub śmietany, 1/4 szklanki miękkiego masła, kilka naleśniki i tosty.
ziemniaków sałatka z kawiorem
Zagotować 1 kg małych ziemniaków, odcedzić.Wymieszać 250 g kwaśnej śmietany, 55 g jajka i sok z 1/2 cytryny, doprawić.Dodaj ziemniaki są jeszcze ciepłe, wymieszać.Podawać posypane szczypiorkiem na górze, i bardziej kawioru.
Artykuły Źródło: kuking.net
