Twaróg sernik - ukochany przez wielu wystawne ciasta, i wypełniając powietrze.Istnieje wiele sposobów gotowania, ale każda kobieta próbuje zrobić podświetlenie w swoim zastrzeżonej receptury.W tym artykule dowiesz się jak gotować sernik z twarogiem w piekarniku.Po opanowaniu procesu, będzie w stanie zaskoczyć bliskich z smaczne i zdrowe posiłki.
recepturę ciasta
Curd cheesecake może być wytwarzany z każdego badanego - piasku, wody lub nierówności.Jednak tradycyjna wersja popularnego pieczenia temu wszystkie takie same na bazie drożdży.Aby przygotować ciasto metody gąbki, należy:
- Świeże mleko (250 ml), ciepła na piec, dodać łyżkę cukru, paczkę suchych drożdży i trochę mąki.Wymieszać wszystkie składniki, aż będzie gładkie i niech zaparzyć w ciepłe miejsce około pół godziny.
- W osobnej misce wymieszać cukier (100 gramów), dwa jajka i roztopione masło (100 gramów).Aby nadać charakterystyczny smak ciasta można dodać pół worek z cukrem waniliowym.
- Gdy Opara garnitur i pokryte bąbelkami, wymieszać z przetworów spożywczych, soli i przesianej mąki (około trzech filiżanek).
- gęstą Wyrobić ciasto.Dla wygody, nasmaruj ręce olejem roślinnym, a następnie zagnieść ją na stole przez około pięć minut.
- Umieść ciasto na odpowiedniej wielkości miski, przykryj czystym ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.Gdy produkt końcowy będzie "wskoczyć" na krawędzi, to musi być obmyat.
curd
doświadczonych gospodyni wie, jak przygotować farsz do pikantnych serniki.
- pierwsze, wybrać miękki ser treść umiarkowane tłuszczu.
- to musi ścierana przez sito lub bita śmietana do konsystencji powietrza za pomocą miksera.
- Skrzep powinien być przygotowany, aby dodać pół szklanki cukru, jedno jajko.Wszystko delikatnie wymieszać.
- aby farsz był bardziej miękki, może dodać trochę śmietany (dwie łyżki) lub masło.
- różnorodność smaków będzie serniki myte rodzynki lub posiekane kandyzowane owoce.
Jak gotować sernik z twarogiem w piecu
- obmyatoe podszedł i umieścić ciasto na stole i podzielić na równe części.Aby ułatwić proces, rolka opaska uciskowa i pokroić nożem.
- walcowe proste kulki, spłaszczyć swoje ręce i umieścić na blasze, ułożonego pergaminu.
- Z szklanych półfabrykatów zrobić wgłębienie do napełniania.Na spód ciasta nie przykleja się do wstępnego smarowania z olejem lub zanurzyć na mąkę.
- W centrum każdego przedmiotu obrabianego Umieść łyżkę twarogu.
- Podczas gdy piekarnik nagrzewa się, myć ciasto żółtkiem.
Gotowy sernik z drożdży można posmarować masłem.Leczenie herbata jest gotowa - służyć gorące uciesze całej rodziny.
Sernik 'Roses »
do ulubionego ciasta z serem przyciąga więcej uwagi, powinien wydać nietypowy sposób.Jak upiec sernik 'Roses ":
- zagnieść ciasto drożdżowe gęsta i umieścić go rosnąć.
- W tej chwili cieszyć się napełnianie.Mash lub przetrzeć z 500 gramów sera, dodać do niej jedno jajko, trochę cukru waniliowego, 100 g cukru i 100 g przetworzonych rodzynkami.Dobrze wymieszać wszystkie składniki.Jeśli wypełnienie okazało wodniste, umieścić go trochę mąki lub kaszy manny.
- Teraz możesz zacząć się zabawa - tworzenie oryginalnych rolek.Aby to zrobić, należy podzielić ciasto na równe części i rozwałkować każdą ciasto wystarczająco duża.Kawałki Centrum Umieść napełniania i ciasta wycięcie na trzy części (od krawędzi do centrum).Podnieś jeden płatek, owinąć go wokół sera i Pinch.Zrób to samo z drugim kawałkiem ciasta, a następnie szczotkować z ubite jajko wynikające kwiat.
- Piec sernik w piekarniku, aż gotowane.
Węgierski sernik
Ten pyszny sernik mogą być przygotowane zarówno w dni powszednie i święta.Twoi goście będą zachwyceni się delikatnym smakiem i zawsze poprosiła o przepis.Jak gotować węgierski sernik:
- 100 g masła nożem posiekać i wymieszać z pół szklanki mąki ().Dodaj cukier (pół szklanki), proszek do pieczenia i ponownie wszystko wymieszać.Pocierać mieszaninę rąk, tak aby uzyskać wystarczająco cienkiej miękiszu.
- W innej misce wymieszać 500 g twarogu, trzy jajka, filiżankę cukru i trochę wanilii.Ubij farsz przy użyciu miksera.
- rozłącznie pieczenia danie Przykryć papier do pieczenia.Umieścić dolną połowę mieszaniny mąki, po czym napełnianie i na końcu drugiej części tartej.Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika na godzinę.
- wypełnić przy użyciu miksera, wymieszać cztery łyżki śmietany i pół puszki mleka skondensowanego.50 g gorzkiej czekolady jest podzielony na małe kawałki, dodać do niej trochę śmietany lub śmietany, a następnie topi razem w łaźni wodnej.
- Sernik gorący tłuszcz mieszaniny mleka skondensowanego i kwaśną śmietaną i top z rozpuszczoną czekoladą.
«curlicues»
Weźmy inny oryginalny pomysł, aby zaprojektować znane z dzieciństwa pieczenia.Jak gotować sernik z twarogiem w piekarniku:
- zagnieść ciasto drożdżowe na swojej ulubionej receptury i dać jej czas, aby wstać.Następnie toczyć się w sposób na tyle cienkie warstwy i pocięte na paski o długości równej szerokości trzech centymetrów.
- każde puste dokręcić tak koronki rolki spiralę wokół swojej osi tak, aby uzyskać tortilli - podstawę do napełniania.
- Twaróg trzepaczka blender, a następnie wymieszać do smaku jajka i cukier.Umieścić farsz w centrum serniki i umieścić je w piecu do pieczenia gotowe.Aby krawędź pieczenia stała rumiana, myć je z ubitym jajkiem.Tarty
owocowe
Słodkie bułki z owocowych smakach może rozweselić nawet najbardziej pochmurny dzień.Przygotuj to niezwykłe ciasta na obiad niedziela rodziny i bawić krewnych oryginalne napoje.Więc sernik domu.Przepis:
- Przygotować ciasto drożdżowe.
- do napełniania małych kostek wyciąć dwa jabłka, dwie gruszki i 200 g dyni.Rozgrzać patelnię i gotować to przygotowane owoce i warzywa.Gdy wypełnienie jest miękkie, aby przesunąć go do miski, dodać trochę cukru, 100 g sera i posiekać wszystko z mieszadłem.
- Ciasto rozwałkować i wyciąć z niego okręgi na serniki.Aby kręcone półki sprawiają, że dwie wici i skręcić je ze sobą.
- W centrum każdego sernik Put farsz i piec w piekarniku nagrzanym do czasu zrobić.
Sernik królewski z serem
To smaczne danie będzie wyglądać świetnie nawet na świątecznym stole.Jednak można łatwo przygotować go na śniadanie lub podwieczorek.Sernik królewski z serem przygotowany w następujący sposób:
- 200 g mrożonego masła ruszt.Dodaj do niego dwie szklanki przesianej mąki, proszek do pieczenia, dwie łyżki cukru i trochę soli.Zmielić wszystkie składniki jego ręce, tak że w końcu zwrócili na drobne okruchy.
- Do napełniania, wymieszać pięć jajek, filiżankę cukru i 500 g sera.Dla smaku, w razie potrzeby, można dodać szczyptę wanilii.
- Rozgrzej tworzą smar z masłem.Na dno ułożyć większość okruchy mąki, a następnie umieścić nadzienie ser i posypać ją na resztę mieszaniny.
- Pieczemy ciasto w piekarniku, aż gotowane.
Teraz już wiesz, jak gotować sernik z twarogiem w piecu, a goście będą mogli zaskoczyć nowymi smakami potraw znanych z dzieciństwa.
