kompot z suszonych owoców - Witamina zbawienie w miesiącach ograniczonych dla świeżych owoców i warzyw.Znacznie lepsze i smaczniejsze niż chemik kompleksów witaminowych.Jednak, aby uzyskać maksymalne korzyści, co trzeba wiedzieć, jak gotować suszone owoce, aby nie dostać napój zdrowia, zamiast pozwolić smaczne i pachnące, ale bezużyteczne wody.
Wybierz bazę
Przed gotowania suszone owoce, będą najpierw kupić, chyba że nie ma babcię w wiosce, aby regularnie dostarcza je.Tak, a niektóre odmiany "suszenie" (figi, morele, śliwki i rodzynki) w domu nie robią.
Co brać pod uwagę przy zakupie suszonych owoców - jest ich wygląd.Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na jednolitość koloru: białawe plamy - prawdopodobnie formy.Wazeliniarstwo i matowy połysk mówisz przetwórstwa owoców kilka konserwantów na dłuższy okres przechowywania lub podczas próby do prezentacji.Wilgotność i brązowienie - naruszeń reguł przechowywania.Osusz dół do "jedynym" - na niewłaściwym produkcji lub zavetrivanii.Kupuj i korzystanie z tych przedmiotów nie jest konieczne, ponieważ gotowanie suszone owoce w tym stanie - oznacza nie tylko zepsuć drinka, ale także ryzykować zdrowie żołądka.
Wielu kompot
przede wszystkim zastrzec, że niekoniecznie wkuwania polkastryuli "suszenie".To powinno być gdzieś w pół szklanki na galon wody.A najważniejsze jest to, jak gotować uzvar suszonych owoców - to jedno z ich fundacji.Najczęstszym przepis na udane kompot początkowo obejmuje przygotowanie syropu.Dla niego w garnku wrzącej wody wylany cukru, której wysokość zależy wyłącznie od Twoich preferencji.Po rozpuszczeniu pierwsze umieszczone suszone jabłka, morele (suszone morele nie są i zwierzęta) i gruszki.Jeśli są one cięte duże lub grube plastry - drobno posiekane więcej.Dziesięć minut później, wlać róży, jarzębiny i śliwki.Potem przychodzi rodzynki, a pięć minut później ogień jest wyłączony, patelnia pokryta jest pokrywą i lewo uzvar do infuzji gdzieś do pół dnia.
kompot z suszonych jabłek
W tym przypadku proces nieco łatwiej, ponieważ suszone jabłka gotować trochę łatwiej - nie trzeba obliczyć czas zjednoczenia innych składników.Ponownie syrop raz pierwszy w stosunku nieco mniej niż pół szklanki cukru na litr wody.Kiedy całkowicie się rozpuści, a następnie zagotować wodę, zalać Umyte jabłka zarówno.Trzecia godzina gotują samodzielnie, a następnie dodać ząbki z Melissa;w ciągu dziesięciu minut można wyłączyć, a po ochłodzeniu - smak z cytryny.
Witamina kompot bez gotowania
The problem - jak gotować suszone owoce - jest przedmiotem gorącej debaty, kto ma zdania na ten temat.Długotrwałe gotowanie niszczy wiele z "przydatności" w oryginalnych produktów, ale "czas" - to ile minut?Najbardziej radykalna gospodyni ogół powinni zrezygnować z gotowania.Ich rady: Umyć surowiec, wlać tylko wrzącej wody, przykryć pokrywę pojemnika i owinąć szczelnie.W godzinach porannych można dostać drinka z najwyższą zawartością witaminy.Cukier, jeśli jest to konieczne, dodaje się nie wcześniej niż dwie godziny po wylaniu.A najlepsze jest to, i to działanie jest zostawić w godzinach porannych.
Kompot-nalewka
bardziej "uprzejmy" kucharze oferują inny sposób, jak gotować suszone owoce.Radzą produkt myte moczyć w ciepłej (nie gorącej) wodzie na kilka godzin.Na przykład, także w nocy.Obliczenie wskaźnika: dwa kieliszki bazuje na dwóch litrów wody.Znaczenie tego sposobu wytwarzania jest w nalegał.Nabrzmiałe owoce umieścić na ogniu, składa się jeszcze dwa litry wody po gotowaniu smaku cukrem, przykryć pokrywką i kilka minut po zagotowaniu usunięte z planszy.Pokrywa jest to konieczne, ponieważ wiele witamin nie są rozkładane tak, ze względu na ciepło, ale ze względu na oddziaływania z powietrzem.Po zakończeniu gotowania suszone owoce, pozostawić do zaparzenia na kilka godzin - wszystkie właściwe składniki iść do kompotu całkowicie.
Ten uzvar
Aby być bardzo precyzyjne w zakresie, w uzvar - nie jest to zwykły rosół z suszonych jabłek i gruszek.Powinien on zawierać wystarczającą liczbę "szlachetny" składników, takich jak rodzynki i morele.Przed gotowaniem uzvar z suszonych owoców, jabłek i gruszek suszenia powinien moczyć przez kwadrans w ciepłej wodzie, aby zrównać je do gotowania wymagane do bardziej "delikatne" komponentów.To te elementy są przesyłane do pierwszego z gorącą wodą;Piętnaście minut później dołączają do nich moreli ze śliwką, a po pięciu minutach - rodzynek lub suszonych moreli.Prawie natychmiast uzvar może być usunięty z ciepła.Należy zauważyć, że stanie się on najbardziej nasycony po nagrzaniu do infuzji (ale ogrzewany, po prostu nie chłodnia) przez kilka godzin.
pomocny i przyjemny dodatek
jest ważne nie tylko, jak gotować prawidłowo suszone owoce, ale to, co dodać, aby zwiększyć użyteczność wynikającą kompot.Po pierwsze, nie zawsze stosowany do słodzenia cukrem - można wejść do owoców, figi suszone banany lub randki.Po drugie, dobrze byłoby położyć uzvar garść dzikiej róży: oprócz wszystkich swoich niewątpliwych dobroczynne właściwości przynosi napić się lekką cierpkość.Po trzecie, aby odświeżyć i poprawić dźwięk może być obniżona przez kwadrans napojów gorących liści mięty i wapna.Lepiej zrobić to w sitkiem herbaty lub gazę, aby ułatwić wyodrębnić: prześwietlone trawa zepsuć smak kompotu.
