Wiele osób uważa, że po prostu wiedzą, jak zrobić kawę w Turku prawidłowo i pyszne.Miłośnik kawy prawda zawsze wierzyć, że najlepszą znajomość zasad sporządzania ich ulubionym drinku, że ich maszyny najbardziej dokładne i prawidłowe, indywidualny i niepowtarzalny.Ale w rzeczywistości, z dala od niego - gotowanie wspaniały napój zwany kawy wiąże się z dużo subtelności i funkcji, bez których nic się nie dzieje.Ponadto, ważne jest, aby pamiętać, że przestrzegać pewnych zasad sporządzenia, zawsze, bez wyjątku.
Przede wszystkim, zanim jeszcze zrobić kawę w Turku, Turku Wynika to samo prawo do wyboru.Idealne narzędzia miedziane, które są powoli ogrzewając i schłodzenia tak powoli, utrzymując temperaturę napoju na odpowiednim poziomie.Nie mogą być myte za pomocą specjalnych środków i szczotki - idealne rozwiązanie dla tego staje się piasek, a nawet najzwyklejszy mydło, które, oczywiście, trzeba następnie dokładnie wypłukać.
Należy również pamiętać, że wysokiej jakości i smaczne kawy wytwarza się stosując produkt jak najwięcej drobno zmielony (dosłownie pył), miesza się srebrną łyżką.Woda jest wymagane, aby być czyste - doskonale dobrze lub filtrowana woda, ale w żadnym wypadku nie gotowane lub na gorąco z kranu.
należy zauważyć, że najbardziej pyszna kawa pochodzi z fasoli, "wiek" szlifowanie i pieczenie nie przekracza jednego miesiąca.Bo w zasadzie mamy do zakupu produktu w sklepie, nie ma pewności, że obserwuje się ta reguła.Dlatego lepiej jest wybrać ziaren kawy, przechowywać je w chłodnym miejscu, aby zachować smak i zmielić tuż przed parzenia kawy w Turku.Oczywiście, prawdziwi fani i koneserzy wolą kupować specjalnych ziaren kawy i upiec własną rękę, ale nie każdy może zrobić ta operacja musi być na wysokim poziomie.
W pierwszym etapie przygotowania napoju kawowego występuje Turcy ocieplenia na małym ogniu.W takim przypadku można "załadować" proszek - o preferencji można umieścić więcej (na silne napoju) lub mniej.Strumieniowy - 1 łyżeczka na małej filiżance.Aby poprawić smak napoju można umieścić w szczyptą soli.Następnie, pojemnik z kawą, ale woda nie została jeszcze się rozgrzać, a następnie zasnąć do smaku cukrem i przyprawami.Ci, którzy już wiedzą, jak zrobić kawę w Turku, wolą gałka muszkatołowa imbir i cynamon, miód lub.
Następnym krokiem jest ciepły proszek kawowy z dodatkami jest wypełniona wodą - tym zimniej, tym lepiej.Pozostaje tylko wymieszać i powrót ogień.Należy pamiętać, że poziom wody nie powinien być wyższy niż w większości wąskie gardło Turk, by nie wejść w kontakt z powietrzem i nie tracą z powodu tego wspaniałego smaku i zapachu boskiego napoju.
Taki sposób jest bardzo wygodne, ponieważ nie trzeba myśleć - jak zrobić kawę w Turks i wskazać dokładny czas.Gdy na powierzchni była cienka warstwa pianki - może być usuwane i wprowadzane do wytworzono (spłukać wrzącej wody) filiżanki.Zabieg należy powtarzać kilka razy, a następnie upewnij się, że ostateczna progrevshiysya kawy zaczął się wspinać, ale nie gotować.Po tym, można delikatnie zdjąć z ognia, ostudzić (nie dłużej niż minutę), a następnie ogrzewany.Powtórz operację dwa lub trzy razy - w każdym z nich smak i smak napoju będzie tylko zwiększenia i zaostrzony.
Ten przepis oferuje kawę w kuchni Turk, zajmuje dużo czasu, ale wynik - nie ma wątpliwości - będzie przede wszystkim oczekiwaniami.Żaden miłośnik kawy nie można powiedzieć, że napój przygotowany nieprawidłowo lub ma słabą smaku.
