Jakie są białka: słowa milionów listów

Każda komórka w organizmie człowieka jest wyjątkowy.I to indywidualność dostarczenie białka.Jakie są białka?Są one zwane białka.Że - mistrz złożony z cząsteczek, które składają się z samej substancji białkowej.Szczególnie dużo białka w tkance skóry, włosów, paznokci i kości, mięśni.Ale to nie wszystko, białka są częścią hormonów, neuroprzekaźników, przeciwciał, enzymów i nośnika tlenu zwane hemoglobiny.Zawdzięczamy im 20% masy ciała, tak ważne jest, aby uzyskać wystarczającą ilość żywności materiału budowlanego.Elementy

zespolonej całej

jak słowa są wykonane z liter oraz białka składa się z aminokwasów.W alfabecie ludzkich biochemia 20 "liter".Kontynuując analogię, jednak warto zauważyć, że same "słowa" składają się z milionów "liter".Złożoność ta jest ogromna luka.Dlatego jest bardzo ważne, skład aminokwasowy białka, które spożywamy.Nie będzie się nadrobić - i cząsteczki nie mogą być gromadzone.Albo, organizm będzie musiał zniszczyć niektóre inne cząsteczki.Na przykład, gdy wygłodzenie aminokwas pochodzi z krwi i kości.

Wszyscy - jego

Jakie są białka i dlaczego są one bardzo wyjątkowy?Jest to połączenie złożonych struktur związanych z co najmniej trzech stopniach (a czasem czwartorzędowe białka).I są wyjątkowe, ponieważ ciało syntetyzuje je na podstawie informacji genetycznej do DNA każdego z nas.Każda komórka ma swoje własne "instrumenty" do syntezy białek - rybosomu złożone.Jednak bliźniaczki, są identyczne klony biologicznie białka, co czyni je idealnym dawcą dla siebie.

niezbędne aminokwasy

Od poszczególnych białek, więc organizm nie przyswoić je w całości.W układzie pokarmowym, białka są rozkładane na aminokwasy w formie wchłania.A następnie wysłali ciało do punktu, w którym niezbędne "naprawy".Są one potrzebne codziennie w dużych ilościach w skórę, błony śluzowej przewodu pokarmowego oraz w strefach wzrostu włosów i paznokci.W skrócie, zaniedbania prawidłowego odżywiania jest niebezpieczne dla zdrowia.

problemy weganizm

Jakie są białka w sensie dobrego odżywiania?Wcześniej uważano, że aminokwasy białek roślinnych nie może być materiałem budowlanym, ponieważ nie absorbowane bez kilku aminokwasów, które są typowe dla tkanek zwierzęcych.To twierdzenie sprawdzania okazało mit.Kiedy następuje trawienie w żołądku, bolus przydziału wszystkich rodzajów aminokwasów.Tak więc, wszystkie mieszczą się w jelicie 20 w odpowiednich proporcjach.A wszystko doskonale przyswajane.Podczas wegańskie być naprawdę nie jest bardzo dobry, ponieważ istnieją pewne witaminy i czynniki, które nie są syntetyzowane na "roślinożernych" ludzi.

Dyrygenci przetwarza białka

w organizmie człowieka odgrywa ważną rolę w regulacji, jak nerwowy i humoralnej.Neuroprzekaźniki - są to substancje, które zapewniają przenoszenie impulsów z jednego neuronu na kolejny.Humoralną regulacja przez białka jest dostarczane przez syntezę hormonów, które są powoli, ale z pewnością prowadzić proces w organizmie.

Wnioski

Jakie są białka?Jest to nasze ciało, indywidualne i bardzo skomplikowany.Dwudziestu aminokwasów i przeznaczone do obrony (białek układu odpornościowego) i rzeczywistej budowy funkcji regulacyjnych.