Czy wiesz jak gotować kurki?Na pewno nie.Ale dla nich jest specjalna technika gotowania, które grzyby są szalenie pyszne!
przykładem jak gotować kurki opisane w przepisie.
Kurki w śmietanie
Kurki duszone w śmietanie - klasyczny przepis na tych grzybów.Grzyby te różnią się niezwykły smak i zawsze będą mogli ozdobić swoje biurko, czy jest to wakacje lub najbardziej, że nie jest na co dzień.
Aby przygotować potrzebne będą:
- kurki - 0,5 kg;
- cebula - 100 g;
- śmietany - 200 g;
- pietruszki;
- kilka groszek czarny pieprz;
- olej słonecznikowy do smażenia.
przed gotowaniem kurki w śmietanie, że musi być dobrze wypłukane i pokroić w pożądanych kawałków Ciebie - to może być, jak kliny lub plastry.Na życzenie, nie może być cięte, lecz w przypadku gotowania dużych grzyby, to procedura po prostu nieuniknione.Po wycięciu kurki, umieścić je w głębokiej patelni i Zatoki osolonej wodzie do jednej trzeciej objętości, które są zatrudnione, rozpocząć gotowanie w ramach zamkniętej pokrywie.Po zagotowaniu, odczekaj około 10 minut, a następnie zdejmij pokrywę.Bez zmniejszania ogień, kontynuować proces aż do gotowania, aż woda się zagotuje się całkowicie.
międzyczasie cieszyć się gotowania cebuli do pieczenia.Aby to zrobić, należy pokroić w drobne paseczki i umieścić na przygotowanej patelni z rozgrzanym oleju.Smażyć aż się lekko powinien być złoty kolor.
Choć jak z patelni z pieczarkami odparowuje wodę, dodać olej roślinny w nim i dodać smażonej cebuli, nadal smażyć masa jest jeszcze przez pięć do siedmiu minut.Pamiętaj kolidować z kurkami, ponieważ wydają się być spalone.
Po wyznaczonym czasie, zmniejszyć ogień do minimum talerzu i zalać grzyby ze śmietaną.Następnie włożyć do garnka i pieprzem, przykryć i gotować do miękkości - przez siedem minut na delikatnym ogniu.
Tuż przed podaniem posypać ziołami i kurkami można umieścić je na stole.
Ten przepis - przykład, jak smażyć kurki.Jednakże, niezależnie od ich smażenia i mogą być poddane procesowi gotowania.Oraz jak to zrobić, jest opisany w poniższej receptury.
Przed kurkami wrzenia, podobnie jak wszystkich innych grzybów, należy je dokładnie umyć pod bieżącą wodą, ponieważ mają tendencję do gromadzenia się zanieczyszczeń w fałdach kapelusze.Po, że grzyby należy pokroić na cząstki i umieścić w rondelku.Ponadto, wypełnić je wodą, wystarczy zrobić to dobrze pokryte grzyby.Jako takie, grzyby należy gotować stosunkowo krótki czas - przez pół godziny.W procesie wrzącego wywaru nad plenochka pozostaje i pianki - to musi być okresowo usuwane.
Jeśli nie chcesz - nie można sól z wody, w której można gotować grzyby, a nie jest to konieczne, można.Więc można zrobić, że jeśli w przyszłości będzie ugotowane kurki używane do gotowania innych potraw.
Teraz już wiesz, jak gotować kurki i na pewno rozumieją, że to jest bardzo łatwe i szybkie.
W razie potrzeby, można zamrażać gotowane kurki w zimie, na przykład, ich użyć, aby przygotować każdą potrawę.Ponadto, aby później nie stracisz dużo czasu na gotowanie kurki, gotowane, że nie zajmują dużo miejsca, ze względu na fakt, że spadek wielkości.
Teraz już wiesz, jak gotować kurki.Ponadto, mogą być dodawane do sałatek, gotować zupy.Istnieją nawet amatorzy dodać te grzyby w kasze, używać go jako nadzienie do ciast i ciastek.Na ogół, mogą być one wykorzystywane na różne sposoby.Najważniejsze - aby wiedzieć, jak gotować, kurki, a na biurku zawsze pojawiają się jakieś smaczne będzie, a może niezwykłe potrawy, w tym składników, które mają tego rodzaju grzybów.
