obfitość soczystych, słodkich i niezwykle atrakcyjnym owoców pozwala przygotować ucztę popularnego dzieci - lody, owoce, lody z dżemem jagodowym, wspaniały sorbet i Frogurt.Jakość produktów i skrupulatne przygotowanie daje niezrównaną domowe desery, które można traktować zarówno dorosłych jak i dzieci (nawet najmniejsze).
przysmak
Domowe lody produkcji - ekscytujące doświadczenie dla dorosłych i dzieci.Mały Pomocnik łatwo powierzyć mycia owoców, czyszczenia nasion lub mieszanie cukru na bazie owoców.Wspólne przygotowywanie zimnych smakołyków idealnie łączy pokolenia i wypełnia codzienne czynności poznawcze dzieci.Popsicles
Domowe często są ze świeżych soków i zdrowe koktajle z dodatkiem miejscowości mleko, wybór lekkiego kremu, świeżych jaj i cukru.Niekwestionowanym atutem tego deseru jest możliwość uzupełnienia go kokosowe, karmel plamy lub tarte czekolady.
Sorbet
najsmaczniejsze lody, szczególnie dla dzieci - francuski lekki sorbet dojrzałych bomb witaminowych - czarna porzeczka.Ze względu na brak jaj i śmietany zimny deser można jeść dzieci, i tych, którzy przestrzegają diety.
Aby przygotować sorbet będzie musiał:
- 600-700 g świeżych, starannie zmielone porzeczek (lub innych owoców);
- 200-280 g cukru (w zależności od odmiany i dojrzałości owoców);
- 150-170 ml czystej wody;
- średnio pół cytryny;
- Stół dorosłych, można dodać 2 łyżki.likier łyżka jagód (do wyboru jest zgodnie z wybranych owoców, tak, że opozycja nie mogła smaku).Berry pulp
być zmieszane z cukrem i wodą aż do rozpuszczenia się cukru, a więc struktura lodów jest gładka.Lemon należy dokładnie ugniatać do puree z dodatkiem jego skórkę.Alkohol zostać dodany jako ostatni podświetleniem, wlewając cienkim strumieniem i ostrożnie mieszając podstawie owocowe.
może przygotować deser jak lody z wykorzystaniem i bez tego, ale wtedy musisz zamrażarkę i niemetalowych naczynia.Aby przygotować się do lodów w Ważną rzeczą do zapamiętania.Przed podaniem mieszaniny owoców, jest konieczne, aby odpowiednio cool.Mieszanina w producenta lodów często zapalniczki.Spowodowane jest to nasycenie tlenem.
przygotowuje zimne lody uczta bez konieczności mieszania co pół godziny wymieszać dokładnie, a po 5 godzin rozłożone na pojemnikach i wysłać je w zamrażarce.
Ice
owoce lodu - najbardziej pyszne lody, które może nawet dziecko sobie.Dla wymagana jest jego przygotowanie:
- 0,6 litra soku owocowego (wszystkie najświeższe koktajle z pulpy lub):
- trzymać wanilii;
- 200 g cukru, jeśli kwaśne owoce.Sok
należy dokładnie wymieszać z cukrem i wanilią żetonów, jednorodną mieszaninę należy wlewać chłodzonych form.Blondyneczka lody owocowe będzie 6-8 godzin.To może być serwowane gościom.Lody truskawkowe
Strawberry
popularnych Ladies to uczta - lekki, pachnący i atrakcyjne.Jest pięknie chłodne w lecie ciepło i uplifting w niepogodę.
Aby truskawkowe lody, potrzebne będą:
- 100-110 gramów cukru białego;
- 250-270 ml wybór krem;
- 250-270 ml mleka;
- żółtka jaj; 3 średnie
- 2 szklanki (200 g) z wybranych świeżych truskawek (lub mrożone);
- łyżeczka wanilii lub kremowo istotą.
Przygotowanie:
- Połowa cukru powinny być mieszane z truskawkami.Masę należy umieścić go w lodówce na kilka godzin.
- W osobnym głębokiej miski konieczne jest mieszanie cukru, mleka i jaj żółtka.Mieszaninę następnie należy umieścić na ogniu i, bez gotowania, rozpuścić cukier.Mieszaniny mleka powinny mieć prawo do ostygnięcia.Następnie jest umieszczone w chłodziarce co pół godziny musi być mieszane, albo w środkowych warstwach powstają kropelki lodu.
- Po chłodzenia (około 3 godzin) mieszaninę należy mieszać mleka z truskawek i wanilii fundacji.To wszystko, owoce, domowe lody są gotowe, może to doprowadzić do tabeli.Niech dzieci strzelać pierwszy proces, jeśli uczestniczyli w przygotowaniu.
wiśni
teraz wyjaśnić jak zrobić domowej roboty lody owoców z okruchami migdałów.Najlepszy ze wszystkich, to będzie połączone z wiśni lub czereśni (orzech rzeczywistym wiśni - rozwiązuje każdy smakoszem dla siebie).
Aby wiśniowe lody, potrzebne będą:
- 300-400 g łuskanych wiśnia;
- 100-150 ml jakości mleka;
- 220 ml dobrej niskiej zawartości tłuszczu śmietany (10%);
- 100-150 g cukru (miodu jest również mile widziane);
- 0,5 l śmietany jakości tłuszczowych (35%);
- 2 łyżki."łyżka" Amaretto likier lub innych;
- 150g posiekane migdały.
Przygotowanie deserów:
- 10% krem zmieszany z cukrem i wyrafinowane (dobrze umyte) wiśnie w głębokim pojemniku.
- to mieszanina musi być na ogień i bez wrzenia, przez około 15 minut w celu ogrzania się do góry.
- W tym czasie cukier stopi i zmiękczają dobry wiśnia.Po ogrzewaniu masy należy ochłodzić do temperatury pokojowej.Schłodzoną mieszaninę należy szlifować miksera, aż będzie gładkie.
- cienki strumień należy wlać ciepłe mleko w masie wiśni, dobrze wymieszać i pozostawić do schłodzenia w lodówce.
- Fatty krem powinien być starannie pokonać z mieszadłem (regulacja prędkości obrotowej najniższego do optymalnej intensywności).Więc kremowy i powietrza masa stanie się stabilny.Dalsze waga jest mieszany ze śmietaną i likierem wiśniowym, a następnie ponownie wymieszać blender.Akord końcowy staje pachnące rozdrobnione migdały.
- Ice powinny być umieszczone w lodówce do ochłodzenia, mieszając, pociągając za regularnie.Po 6-8 godzinach w zamrażarce wiśniowe lody są gotowe!
borówki lody
Wreszcie, zastanowić się, jak gotować kolejne pyszne lody.Głównym składnikiem tego deseru - borówki.Krem ma przyjemny, orzeźwiający smak.
Należy przygotować:
• cukier waniliowy - łyżeczka;
• Krem (tłuszcz) - szkło;
• borówki (najlepiej świeże) - dwa kieliszki;
• 12% tłuszczu śmietany - 475 ml;
• mleko skondensowane - 420 ml.
Przygotowanie:
1. Borówki mycia, umieścić w misce, zacieru.
2. W innym pojemniku, wymieszać śmietanę, mleko skondensowane i wanilię.
3. Następnie mieszaninę umieścić w zamrażalniku.Co pół godziny dotrzeć do niego, ponownie wymieszać i umieścić z powrotem.Więc co trzeba zrobić przez pięć godzin.Następnie dodać jagody i ponownie wymieszać i umieścić w zamrażarce przez dwie godziny, mieszając co pół godziny.To jest to, deser jest gotowy.
Wnioski Teraz, gdy wiesz, co ekscytujące doświadczenie - domowej produkcji lodów.Proces trwa bardzo długo, a wynik ucieszy dzieci i dorosłych.
