Prawdopodobnie wszyscy ogrodnicy czynienia z nieprzyjemnym zaskoczeniem, jak gorzki ogórek.Zdarza się to dość często.Oczywiście takie ogórki mogą być spożywane przez ich usunięcie z powierzchni skóry, ale jeśli zabraknie witamin i minerałów, ponieważ jest to skórka zawiera większość z nich.Więc co robisz i dlaczego ogórki gorzka?W szklarni lub w ogrodzie dorosną - to nie ma znaczenia.W tym artykule omówimy przyczyny tego zjawiska i sposoby jej zaradzić, i porozmawiać o tym, jak dbać o ogórka szklarniowego, aby uniknąć gorzkiego smaku.
Co mówią ludzie
wśród ogrodników amatorów przedstawiano różne opinie na ten temat, a wszystkie one zawierają trochę prawdy.Ktoś myśli, że z powodu gleby.Ktoś myśli, że ogórki nie są wystarczająco dużo składników odżywczych i wody, a niektórzy uważają, że to zależy od odmiany.
Science
wZ naukowego punktu widzenia, również nie jest wytłumaczenie.Jest udowodnione, że przyczyną gorzkiego ogórka jest substancją, która tworzy się w skórze.To się nazywa "kukurbitatsin."I jaśniej świeci słońce, tym bardziej zgromadzone kukurbitatsina i stać się gorzki ogórek.Jest to także udowodnione naukowo fakt.Ale dlaczego gorzkie ogórki w szklarni, ponieważ nie ma słońca?Okazuje się, że niewłaściwej pielęgnacji, również jest powodem rozgoryczenia z warzyw i cieplarnianych nie zawsze jest spełnione wszystkie niezbędne warunki.
Właściwa pielęgnacja - smaczne ogórki
W zakresie rolnictwa, aby uzyskać bogate zbiory ogórków w szklarni, należy je podlewać prawidłowo, w czasie zapłodnienia, monitorowania temperatury, a przede wszystkim - nie sadzić stres.
Nie martw się, dlaczego gorzki ogórek w szklarni, należy przestrzegać następujących zasad:
-
obfite i po prostu zalać ciepłą wodą.W młodym wieku rsteniya zrobić to 2 razy w tygodniu, a w okresie kwitnienia - każdego dnia.Jeśli powietrze jest zbyt suche, to możliwe do rozpylania na ściany i toru.Wskazane jest, aby przeprowadzić podlewania, gdy świeci słońce na zewnątrz, ale pozostawić otwory zamknięte.
-
W ziemi cieplarnianych wyczerpane szybciej niż na ulicy, więc często trzeba karmić ogórki.Raz na tydzień, ciekły nawóz, potas, wapń, azotu (bez nawozu).Temperatura
-
w szklarni powinna być nie niższa niż 20 stopni w ciągu dnia i 18 stopni w nocy (przed owocowania), aw przyszłości powinien być podniesiony do 28. Nagłe zmiany w nim - to stres, może to smak gorzki ogórek.Lepiej jest, jeśli szklarnia jest ogrzewany.
-
Kształtowanie krzak, trzeba wiedzieć, jak szczypta ogórki.W cieplarni, proces ten jest szczególnie ważny, ponieważ pozwala na zwiększenie wydajności i ograniczenia rozgałęzianie roślin.Aby to zrobić, należy usunąć pędy boczne, kwiaty żeńskie i wąsów.Oni tylko opóźniać rozwój buszu i wziąć składników odżywczych, tak niezbędne dla roślin.Hodowcy
którzy zaniepokojeni pytanie, dlaczego gorzki ogórek w szklarni, przyniósł odmiany sałaty, które zawierają specjalny gen, który zapobiega rozwojowi kukurbitatsinov są również dostępne.Cóż, jeśli nadal nie udało się uniknąć goryczy nie jest wiele warte zdenerwowany jako takie nadają się do ogórków do wytrawiania.Podczas obróbki cieplnej gorzki smak znika.
