Co za dobre piwo?

W naszym kraju, picia piwa, pijany i prawdopodobnie będzie pić.Bardzo on jest kochany przez Rosjan.Ten pienisty napój pierwszy zaczął gotować przez kolejne pięć tysięcy lat temu.Od tego czasu technologia wytwarzania ciekłego chleba zmieniła się dramatycznie, tak że dziś, piwo ma arsenał smakowitych zapachów i aromatów.Wszyscy wiemy, że wysokiej jakości i pyszny napój otrzymany w czeskich, niemieckich, brytyjskich browarów.Robią to w Rosji.Dziś na półkach supermarketów reprezentował szeroki zakres jęczmienia drinka i konsumenta nie jest dość logiczne pytanie: "Jak się nie przeliczyć i kupić naprawdę dobre piwo" Przed udzieleniem odpowiedzi, warto wspomnieć, jakie korzyści przynosi płynny chleb,

Przydatne właściwości

Wydaje się, cóż, cóż może mieć piwo, które należy do kategorii napojów alkoholowych?W rzeczywistości, może.

Fakt, że piwo jest skoncentrowana masa witaminy i przeciwutleniacze, które minimalizują ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych.Ponadto, w chmielu substancje polifenolowe, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zapobiegania rozwojowi raka i niszczenia wirusów.

ciemne lub jasne piwo

Należy jednak wspomnieć, że w większym stopniu skutki powyższych klas jęczmienia z ciemnego napoju, a gdy są one używane, nie należy tracić poczucie proporcji.Tak więc, dobre piwo - ciemne piwo.Ale mimo to, wielu rosyjskich konsumenci wolą kategorię różnych "lager".Dla nich jest to dobre piwo w pierwszej kolejności dlatego, że smakuje.

Ale jak narzędzia, to tutaj jest zredukowane do minimum, ponieważ piwo na etapie produkcji, filtracji i butelkowania traci cały zestaw substancji organicznych.Zdaniem ekspertów, to dobre piwo wytworzone z pszenicy w Niemczech, gdyż słynie z korzystnych właściwości.Najbardziej mocny trunek jest piwo jęczmienne, które jest symbioza przyjemnym aromacie owoców i alkoholu wysokim stężeniu.

pewnością kilka osób nie wie, co dobre piwo jest w Czechach i Niemczech.Kraje te są trendy w sztuce warzenia piwa.

czeskich

pienisty napój, po raz pierwszy w Czechach zaczęła produkować więcej, w 1088 roku.Podczas gdy tylko piwo warzone w domu.Później zaczęli budować małych fabryk, a ich właściciele są zjednoczeni w sklepie i budować hurtowych dostaw ciekłego chleba.Następnie czeski władca, król Wacław, upewnij się, że firma robi dobry zysk.A w 1118 roku nakazał budowę pierwszego dużego browaru.

Dziś można skosztować najlepsze piwo w Czechach, a wszystko dlatego, technologii przygotowania piwa wymaga użycia tylko chmielu wysokiej jakości.Za nim przychodzą nawet niemieckie browary.Dlaczego nawet najlepsze piwo produkowane w Republice Czeskiej?Fakt, że jednym z głównych składników w produkcji jest czysta woda, która jest wyodrębniana z artezyjskiej.To jest czyste i miękkie.

należy zauważyć, że czeskie piwo jest podzielony na określone kategorie.W szczególności, nie jest (zawartość brzeczki - 10%), "dziesięć", "Dwunastu" (zawartość brzeczki - 12%).Są ciemne odmiany jęczmienia (napój z ciemnego słodu parzonej), światła (parzona), słodu jasnego pół ciemne (parzonej z mieszaniny słodu jasnego i ciemnego) rzhezane klasy (połączenie jasnego i ciemnego piwa).

Dzisiaj, najlepsze piwo w Czechach - jest Velkopopovický Kozel, ("Velkopopovitsky koza"), Krušovice ("Krušovice"), Staropramen ("Staropramen").

niemiecki

Niemcy pienisty napój zaczął gotowania w 1156.

Nie było browary i płyn chleb przygotowany w klasztorach.Naturalnie taka produkcja obiecał znaczny zysk.Na uwagę zasługuje fakt, że w średniowiecznej Niemczech piwo nie jest uważany za napój alkoholowy: było to alternatywa dla czystej wody.

starożytny niemiecki parzenia przepis wiąże się z wykorzystaniem ziół i zbóż.Oczywiście, smak napoju jest słaba.Tylko w 1516 roku na poziomie legislacyjnym, aby zająć się kwestią czystości piwa.Innymi słowy, do wytwarzania piwa zabrania wszystkie składniki - z wyjątkiem słodu, wody i chmielu.I dziś można zobaczyć na półkach niektórych sklepów butelki piwa z napisem "1516", a wielu koneserów dziś uwierzyć, że jest to najlepsze piwo, że musiałem spróbować.W przypadku wytwarzania ciekłego chleba w Niemczech dokładnie monitorować jakość drożdży.Fermentacja jest dwojakiego rodzaju: z oddolnych i koni - w pierwszym przypadku napój przechowywane dłużej.

Oczywiście asortyment piw niemieckich dziś niezwykle ogromne.Jakie jest najlepsze piwo - każdy decyduje indywidualnie, na podstawie ich preferencji i upodobań.Dzisiaj konsumenci wybrać: Roggenbier (żyto piwo twierdza 5,5% alkoholu), Schwarzbier (produkt fermentacji dolnej, bardzo ciemny), Pilsner i Altbier - (przed i za produkty fermentacji o zawartości alkoholu 4-4,8%).

W Niemczech, piwo jest szczególnie doceniany odmiany światła, jako lider sprzedaży jest marka Krombacher.

Rosyjski rynek krajowy jest również warzenia wpływa na jego rozmiar.Statystyki pokazują, że tylko w 2012 roku, Rosja wyprodukowała około 10 mln litrów piwa.

należy zauważyć, że członkowie rosyjskiego rynku piwa - to głównie firmy zagraniczne.Lwia ciekłego chleba produkowanego przez "Baltika" (udział - 37,4%).Druga pozycja na rynku mieści się w strukturę handlową InBev (16,4%), trzecie - Heineken (11,7%).Również na liście liderów krajowych firm piwowarskich są Efes (udział - 10,9%) i SABMiller (7,2%).Reszta rynku opanować mniej znane marki: ich produkty są wytwarzane w fabrykach mini regionalnych, tak duże zapotrzebowanie wśród rosyjskich konsumentów.

import zagranicznych piwa ograniczona

Oczywiście, rynek rosyjski jest również przedstawione i zagranicznych firm, które są zaangażowane w przywozie piwa z Belgii, Niemczech, Czechach, Polsce i innych krajach.Jednak w napiętej sytuacji politycznej zmniejsza udział obcego piwa.Rosyjscy konsumenci stały się mniej buy marki zagraniczne piwa, głównie dlatego, że cena napojów zagranicznych skoczył co najmniej 2,5 razy.

W naszym kraju, konsumenci preferują marki piwa "Złota Beczka", "Stary Melnik", "Siberian Korona", "Neva".

Dla piwa w Rosji wzrosła popytu

Według statystyk, większość nabywców dla najlepszego piwa w Rosji - jasnym, małej twierdzy napoju, zapakowane w szklanej butelce.Około 83% respondentów wolą pić filtrowane światło, 7% - lekki nefilrovanny.Tylko 10% respondentów stwierdziło, że lubią ciemne piwo.Jak już wspomniano, większość woli smakoszy piwa piwo o średniej mocy (4,5-5%).Około 10% Rosjanie wybierają mocnego piwa, a tylko 3% konsumentów kupić tylko napój.

Co to jest, świeże piwo?

I oczywiście, w naszym kraju jak kupić piwo przez szkło.Napój ten jest zawsze świeże, który sam w sobie jest wciągająca.Najlepsze piwo można znaleźć w sklepach zlokalizowanych w pobliżu fabryk produkujących pienisty napój.Zwiększony popyt jest piwo "Ziguli", "Klinskoe", "Admiralicja".