Japończycy bardzo szybko złapany na terenie Rosji.Egzotyczne, zdrowe posiłki, ale okazało się jego wielbicieli i fanów.Ze względu na wysoki popyt, takich jak produkty wodorostów wakame, marynowanym imbirem, krewetki i różnych przypraw, można znaleźć w każdym supermarkecie.Dziś będziemy mówić konkretnie o glonów.
Gdzie kupić produkt?
dalej od wybrzeża Chin i Japonii, ciemno-zielonych alg w ciągu sześciu miesięcy mogą być dostarczane na stoły mieszkańców w ich surowej postaci.To, w jaki sposób zachowuje wszystkie korzystne właściwości i smak produktu surowego jest znacznie wyższa.Jednak rosyjscy konsumenci nie martwić się o jakość dostarczanego produktu w naszych sklepach.Nowoczesne technologie pozwalają na transport wodorosty wakame próżniowo pakowane.Ale radzimy kupić suszone wodorosty.Aby to zrobić, należy odwiedzić sklep indyjskich przypraw lub japoński supermarket.Korzyść z takich instytucji, teraz brakuje.
Wakame (suszone wodorosty): jak gotować?
Więc kupiliśmy cały pakiet wartościowego produktu, a teraz rodzina przez długi czas pod warunkiem, niezbędny składnik do wielu potraw orientalnych.Suszone wodorosty mają tendencję znacznie poszerzyć, tak się im całkiem sporo.Niech moczyć w zimnej wodzie na 15 minut wystarczy.Jeśli chcemy jeść sałatki z wodorostów lub służyć jako przystawka, najlepiej jest gotować je trochę.Aby to zrobić, po namoczeniu zostaną osuszone, przechyl delikatność w sito, a następnie umieścić w wrzącej wody i gotować przez 2 minuty.Możesz natychmiast z powrotem usiąść na sito i ostudzić pod zimną, bieżącą wodą.Wakame wodorostów jest także tradycyjnie stosowane do zup i duszonych warzyw.Do smaku produkt jest trochę jak szpinak, mimo śliskiej strukturze, przyjemne crunch.
Korzyści produkty egzotyczne
pierwsze miejsce w przebojów przydatnych właściwości tych alg może umieścić East wysoką zawartość jodu.Wszyscy wiemy, jak trudno organizm do radzenia sobie z brakiem jodu, i wolą, aby wypełnić lukę z pomocą tabletek.Jednakże produkt naturalny jest znacznie lepiej wchłaniane.Drugie miejsce położy niskiej zawartości kalorii.Możesz polecić produkt jest przydatny jako dodatek do różnych potraw dietetycznych.Należy również pamiętać, że zawiera on substancję o nazwie Fukoksantyna rzadkie, zdolność do spalania tłuszczu.
ponadto zauważyć, że wodorosty wakame mają praktycznie żadnych przeciwwskazań.Nie wiadomo, choroba nie może wprowadzić zakaz ich stosowania.Jedyną rzeczą, która może zapobiec spożycia Wakame - to jest tylko specyfiką ciała.I wreszcie stwierdzić, że algi zawierają duże ilości potasu i włókien oraz może także zapobiegać rozwojowi miażdżycy, jest naturalnym środkiem przeciwnowotworowym, zwiększenie odporności, pomagają mięśnia sercowego dobrze działa.Wodorosty Wakame
: recepty.Sałatka z ogórków
Jeżeli wcześniej nie próbowałem tego orientalny przysmak, zaleca się zaczynają odczuwać smak w połączeniu z tradycyjnym ogórkiem oraz z myślą o niesamowitych korzyści.Jako składniki na sałatkę trzeba:
- 10 gramów suszonych wodorostów.
- Ogórek - 1 szt.Ocet ryżowy
- - 4 łyżki.łyżka.
- sosu sojowego - 1 łyżka.łyżka.
- Sol.Cukru
- .
- marynowanym imbirem do dekoracji.
Japoński supermarket kupując paczkę suszonych wodorostów, nie zapomnij o tradycyjnych przypraw, w szczególności octu ryżowego.Cóż, marynowany imbir i sos sojowy są sprzedawane na całym świecie.Chociaż wodorosty wakame namoczone, daj nam ogórek.Uzbrojony w obierania, usunąć paski ogórka wraz niewielu stać paski.Pokroić ogórka i wzdłuż na dwie połowy.Nasiona i pulpy do naszych potraw nie są w porządku, więc zeskrobać wnętrzności z łyżką.Pozostała część stałą i paski ogórka będziemy pokroić na cienkie plastry w poprzek.Następnie posypać tartym ogórkiem łyżeczka soli i pozostawić na 15 minut prosolitsya.
Gdy wodorosty moczyć, możemy gotować je we wrzącej wodzie przez 2 minuty, następnie spłukać zimną wodą.Na ekranie, aby dodać ogórki i glony dokładnie wykręcić cały nadmiar soli i wody.W misce wlać ocet ryżowy i sos sojowy, umieścić wszystkie z cukrem pudrem i mieszamy, aż zostanie ona całkowicie się rozpuści.Pozostaje tylko dodać do glonów tankowania z ogórka i wymieszać.Rozkład płyt udekorować danie z posiekanym imbirem julienne.Jeśli sałatka wydawało dietę, można jeszcze dodać do gotowanej potrawy z krewetek.
