pakowanie żywności jest nowoczesny wielofunkcyjny.Jej głównym celem - stworzenie estetycznego wyglądu, aby przyciągnąć uwagę potencjalnych nabywców.Ale są też inne powody, aby zwrócić uwagę na opakowaniu, na przykład, kształtujące właściwości produktu, takie jak łatwość transportu oraz zwiększenie przydatności do spożycia.Ten ostatni jakość jest szczególnie ważne, ponieważ wyroby sprzedane być zniszczony, co powoduje bezpośrednią stratę.
Pakowanie próżniowe ryb - jeden z najbardziej popularnych metod rozwiązywania wszystkich tych problemów.To nie wymaga znacznych inwestycji kapitałowych i dużych obszarów produkcji, ponieważ jest dostępny nawet dla małych firm.
zależności od wielkości produkcji stosowane zarówno wysoką linię lub półautomatyczne urządzenia, które stały się najbardziej rozpowszechnione urządzenie, przez które pakowanie ryb.
produkować różne półautomatycznego pakowania próżniowego: Pojedyncze, dwukomorowy, podłogi (na kółkach) i wyżywienie.Wymiary i kształt komory są różne.Pakowania ryb zazwyczaj odbywa się w maszynach z podłużną komorę ze stali nierdzewnej, aluminium, ponieważ nie znosi środowisko kwaśne cechę tego rodzaju produktów.
Zasada każdym zgrzewarki próżniowej jest bardzo prosta w swej konstrukcji są koniecznie przedstawić sprężarkę, powietrze jest usuwane z komory i uszczelnienie-tworząc szew w plastikowych workach.Oprócz niezbędnej obwodzie i kontrolę parametrów podczas pracy systemu, oraz manometr.Produkt
, w tym przypadku ryby są umieszczone w próżni opakowań drukowanych, przed którym się zatrzymać.Są one wykonane z folii barierowej z polimeru mającego strukturę wielowarstwową.Pakiety wymagane bardzo poważne: muszą one posiadać właściwości optyczne pozwalające wizualnie ocenić jakość produktu ustalonej z góry grubości mierzone w mikronach (na przykład, 60, 100, 120 lub 150), i wymiarów pożądanego przedsiębiorstwo klienta, ale mogą nie być zgodna z oczekiwaniami.Ponadto jedna ze stron jest nieprzezroczysty, aby ryby wyglądać piękniej.Kolory są wybierane na podstawie jakiego rodzaju produkt pakowany jest, na przykład, czerwone odmiany świetnie wyglądają na złotym tle.Opakowanie do ryb jest zazwyczaj podłużne, natomiast dla mięsa produkty często korzystają z pakietów kwadratowych.
weldres wewnątrz komory mogą być również różne, oznaczają liniowy i kątowy.Są one stosowane w celu zamknięcia obu stronach w tych przypadkach, gdy ryba jest długie i trudne do wprowadzenia do opakowania przez wąski bok.
próżniowe pakowanie ryb może znacząco przedłużyć żywotność pracy w przypadku, gdy jest ona produkowana z zaawansowanym wyporności powietrza z komory przez specjalnych mieszanin gazowych są przygotowane dla każdego produktu.Fakt, iż w naturze nie jest anaerobowe bakterie, które nie koliduje z brakiem powietrza, do proliferacji i szkodzi suchy ryby.Tak zwane "podgazovka" przewidywanie zwykły cykl opakowanie chroni je.Operacja pakowania próżniowego
jest bardzo prosta i nie wymaga specjalnych umiejętności.Powinien monitorować stan tkaniny teflonowej, która jest pokryta z elementów uszczelniających grzewczych i kontrolowania stanu oleju w sprężarce przez specjalną szybę.Jeśli stała beżowej kolor widzialny piany, co oznacza, że powinien być zmieniony.
