Ludzie, którzy są na diecie ze względów medycznych lub w celu schudnąć, ważne jest, aby dieta.W rozwoju menu muszą być zdolne do rozróżnienia pomiędzy proste i złożone węglowodany.
Separation węglowodanów pod względem indeks glikemiczny (GI)
GI jest podstawową cechą złożoności węglowodanów.Proste i złożone węglowodany charakteryzują się wysokim lub niskim indeksie glikemicznym.Cecha ta wskazuje, w jaki sposób ilość cukru we krwi, w zależności od przyjmowanych pokarmów.
żywności z wysokim GI (bogate w węglowodany proste) przyczyniają się:
- gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi;
- rozwijać duże ilości insuliny;
- powstawanie osadów tłuszczowych;
- zwiększony apetyt 1-1,5 h. Po użyciu.
do produktów o wysokiej zawartości najbardziej węglowodanów prostych to wypieki wykonane z białej mąki, miód, słodycze, a niektóre owoce (winogrona, banany, gruszki, śliwki), soków, w tym świeżo wyciskane.Zwiedzanie ćwiczenia, aby zmniejszyć ciężar tych produktów do wykorzystania przed głównymi posiłkami.Po wysiłku fizycznym człowiek potrzebuje do uzupełnienia dostaw energii, więc mogą być przyjęte w żywności węglowodanów prostych po zakończeniu ćwiczeń.
Produkty o niskim IG (bogate w węglowodany złożone) przyczyniają się:
- walki z nadwagą;
- zapobieganie cukrzycy i chorób trzustki;
- stopniowy wzrost ilości glukozy we krwi;Ochrona
- bilansu energetycznego;
- uczucie sytości przez dłuższy czas.
do produktów o wysokiej zawartości węglowodanów złożonych to ziemniaki, gryka, ryż, makaron, chleb razowy.Zaleca się, aby skorzystać z wymienionych potraw na śniadanie.Podczas ćwiczeń należy jeść węglowodany złożone przez 1-1,5 godziny przed treningiem.
Jedzenie pożywienia z niskim GI pozytywny wpływ na utratę wagi.Proste menu stworzy specjalną tabelę, która pokazuje przybliżoną GI dla popularnych produktów.
prostych i złożonych węglowodanów w diecie
Normalny poziom glukozy we krwi jest bardzo ważne dla każdego człowieka, gdyż nie wymaga komórki organizmu na energię.Proste i złożone węglowodany, odgrywają ważną rolę w przygotowywaniu żywności dietetycznej.Zrezygnować z tych lub innych całkowicie niemożliwe, ponieważ działają one w złożonych funkcji energii.Ponadto, stosowanie prostych węglowodanów wpływa na poprawę nastroju.
Jednak w niektórych przypadkach żywienia doradzić w przygotowaniu menu wyeliminować prostych węglowodanów.Do utraty wagi to przynosi pozytywny efekt.Odmówić pokarmy bogate w węglowodany proste, konieczne jest, i tych, którzy są chorzy na cukrzycę.Aby wykluczyć żywności, co prowadzi do wzrostu stężenia cukru we krwi, należy dokładnie zbadać skład żywności zakupionej.Nie kupuj produkty, które są:
- zawierają w swoim składzie więcej niż 5 prostych węglowodanów;
- narażone na silne rafinacji lub przetwarzania.
możliwe, pożądane jest, aby wymienić:
- sok owocowy owoców;
- na pieczywo pełnoziarniste;
- kukurydzy lub inne płatki zbożowe w naturalnej mieszaniny.
proste menu Temat separacja dieta i węglowodany złożone powinny być pozostawione do profesjonalistów, jak i innego gotowanego produktu może mieć inny indeks GI.Na przykład, pieczone ziemniaki są bogate w węglowodany złożone, a puree go - proste.
