Czy wiesz jak przygotować ziemniaczaną babcia multivarka?Nie?Potem powiedzieć o tym już teraz.
Ogólne
ziemniaków babcia w multivarka przygotowanie dość szybko.Ale zanim opowiem o tym, jak zrobić to danie w domu, należy powiedzieć, że na ogół jest.
babka ziemniaczana (lub tak zwany "kugelis") - jest to bardzo proste i tradycyjne białoruskie niesamowite satysfakcjonujące danie.Gotowanie to jest łatwe, zwłaszcza jeśli masz tylko pomocnika w kuchni, takie jak multivarka.
Należy zauważyć, że wspomniane naczynie prawie zawsze uzupełniony przez inne składniki.Na przykład, mięsa, ryb, grzybów i warzyw.
Babcia ziemniaczana z boczkiem (wieprzowina)
Istnieje ogromna liczba sposobów, aby przygotować to danie.Dzisiaj mówimy o najczęstszych i najbardziej popularnych.
Tak więc, musimy następujące:
- średnie ziemniaki - 1 kg;
- nie bardzo gęsta śmietana - 2 łyżki duże;
- smalec warstwą mięsa - około 250 g;
- kruszony czarny pieprz i sól - do smaku do zastosowania;Przesianej mąki
- światła - duża łyżka;
- świeżego kurczaka jajko - 2 szt;.
- nie gorzki Cebula - 2 duże głowy.
Przygotuj składniki
do ziemniaczaną babką w multivarka zwrócił obfite i aromatyczne, ścisłe przestrzeganie wszystkich zasad recepty.Aby rozpocząć chcesz przetworzyć składniki.Wieprzowina z warstwą tłuszczu mięsa należy pokroić na małe kawałki, a następnie umieścić w rondlu i smażyć w części.Ponadto, produkt należy dodać pokrojone bulwy cebuli.Gotować te składniki potrzebne do 10-13 minut, aż pachnące skwarki.
chodzi o ziemniaki, muszą być oczyszczone i ruszt.
proces formowania i pieczenia
Przed umieszczeniem fundament ziemniaków w misce mebla do każdego opakowania należy wymieszać starte warzywa, roztrzepane jajka, smażone cebuli z boczkiem, przesianej mąki, kruszony czarny pieprz i sól.W rezultacie, należy uzyskać masę dość lepki.
Po ugotowaniu podstawy niezbędne do posmarowania urządzenia Cup (smaru lub oleju), a następnie położyć się mieszaninę ziemniaków.Powyżej zaleca się, aby pokryć grubą warstwą kremu na zakupy.Babka ziemniaczana w multivarka powinny być przygotowane w trybie wsadowym na godzinę.Pod koniec tego czasu, weź dobry posiłek i trochę rumiane.
Jak przedstawia tabela?
Bądź babka ziemniaczana w multivarka powinien czekać, aż zostanie częściowo chłodzony.Następnie trzeba rozdać na płaskim talerzu, pokroić na kawałki i obecnych gości.Oprócz tego kolacji jest pożądane, aby zastosować sos i świeże zioła.
Babcia ziemniaków w garnku
Niestety, nie wszystkie gospodynie mają takie urządzenia, jak multivarka.W tym przypadku zaleca się, aby ten obiad z pomocą pieca.Do tego potrzebne są następujące czynności:
- średnich ziemniaków - 1,4 kg;
- nie bardzo gęsta śmietana - 2 łyżki duże;
- niskotłuszczowy majonez - 1 duża łyżka
- sody jadalnia - 1 schepotochka;
- jakieś świeże grzyby - 250 g;
- kruszony czarny pieprz i sól - do smaku do zastosowania;Przesianej mąki
- światła - duża łyżka;
- świeżego kurczaka jajko - 2 szt;.
- rafinowany olej - 45 ml;
- gorzki Cebula - 2 duże głowy.
produkty Przygotowanie
babka ziemniaczana z grzybami uzyskać ten sam aromatyczne i obfite, a ze smalcem.Ponadto naczynia staje się niemal takie samo jak podano powyżej.Najpierw musimy traktować wszystkich produktów.
Więc należy posiekać świeże grzyby z żarówkami cebuli, a następnie smażyć na patelni z olejem roślinnym.Tak więc oba składniki, aby stać się najbardziej różowo.Co do ziemniaków, wymagane jest czyszczenie i pocierać o dużej tarce.
Mieszanie baz
Babcia pieczone ziemniaki w garnku w piekarniku przez 60 minut.Jednak zanim naczynie poddano obróbce cieplnej, to jest konieczne, aby odpowiednio utworzyć.Aby to zrobić w jednej puli jest potrzebne, aby wymieszać starte ziemniaki, niskotłuszczowy majonez, smażone pieczarki i cebulę, szczyptę sody jadalnej, mąki, bita świeże jajka, pieprz i sól.W rezultacie, należy uzyskać jednorodną masę o dużej lepkości.
kształtowanie i upiec danie
Kiedy fundacja jest gotowy, trzeba wziąć duży garnek z gliny i płaszcz z olejem.Później w naczyniach chcesz opublikować całą masę ziemniaków i grzybów.Staranował go z dużą łyżką, naczynia powinny być objęte zakupy śmietanę.Zamykanie pokrywy garnka, musi on być umieszczony w ogrzewanej obudowie.Jako takie, ziemniaczana babka piec przez 60 minut.
Podawać na smaczny obiad danie z ziemniakami i grzybami
Po ziemniaczana babka z grzybami jest gotowy, należy wyciąć i rozprzestrzenił się na płytach.Potem następuje obiad na stole z kawałkiem chleba oraz świeżych ziół.Dodatkowo, możliwe jest, aby wlać sos.
