Bardzo smaczne danie przysmak - gotowane języka - można przygotować w multivarka.Zapewni to zachowanie smaku i składników odżywczych, to sprawia, że mięso więcej ofert.Gotowane tongue - jeden z najbardziej popularnych przekąsek.Ponadto, jest często stosowana do wytwarzania smacznych i ciekawych sałatek.Przygotuj język multivarka przystawki.Będzie to wymagać marchew, cebula, przyprawy (liść laurowy, pieprz), sól, i pewną ilość czasu spędzasz na tworzeniu naszych potraw.Bez wysiłku, aby przygotować języka multivarka nie jest wymagane - jest gotowane, i dbać o biznes.Wszystko, czego potrzebujesz minimum uwagi.
Gotujemy język wołowiny w multivarka, t. Aby. Najczęściej stosowanym jego imię.W odniesieniu do świń, jej wytwarzanie nie różni się od powyższego przepisu, jedyna różnica w czasie - będzie mniej (w zależności od wielkości produktu).
Przed przygotowaniem posiłków język należy dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, nóż zeskrobać brud i szlam.Najlepszym rozwiązaniem jest, aby moczyć w zimnej wodzie przez 30 minut, a dopiero potem, płukane pod bieżącą, rozpocząć gotowanie.
Następnie umieścić w misce z przygotowaną jednostkę produktu i napełnić go wodą.To ustawienie liczby siebie - język multivarka musi być całkowicie objęte.Istnieje również umieścić obrane, ale całe marchwi i cebuli, niezbędne, aby dać naszym odpowiednią delikatność smaku i aromacie.Zamknij pokrywę i ustawić tryb na Multivarki "hartowanie", czas gotowania - od 2 do 3,5 godzin, także w zależności od wielkości języku.Po 2:00 należy sprawdzić gotowość dania w swoim miękkim, piercing nożem.Jeśli przygotowujesz język multivarka "Panasonic", można użyć trybu uniwersalnego bardzo wygodny "Express", który zajmuje mniej czasu na gotowanie.
Sól i przyprawy po prostu lepiej nie dodawać.Najbardziej delikatne i smaczne języka, jeśli dodać przyprawy (pieprz, liście laurowe), około godzinę po rozpoczęciu gotowania.Sól jest lepiej przez 15 minut przed końcem.
dać ciekawszy smak i zapach języku, możesz użyć czegokolwiek innego, że przyprawy inne niż standardowe pieprz i liść laurowy.Na przykład, dodać czosnek i natkę pietruszki korzenia, powiedzmy, lub seler.Jednocześnie ponownie oryginalny smak żywności będzie inny od zwykle klasyczna.Wszystkie dodatki dla każdego.
Po sygnał dźwiękowy powiadamia koniec gotowania, języka multivarka gotowy.Usuń je z bulionu i umieścić w zimnej wodzie przez dwie minuty.Po tym, skóra, z której język musi być jasne, będzie odstąpić łatwiejsze.Oddziel drobny napiwek i oczyścić go całkowicie, aż potrawa jest jeszcze ciepły.
Teraz twoja ostateczna danie jest gotowe.Może on być stosowany zarówno w gorącej i zimnej.Używać języka jako gotowych przekąsek i gorących posiłków pokroić w cienkie plasterki od rodzaju kiełbasy krojenia.Podawać z chrzanem lub musztardą, czosnkiem.
